ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ফল কলা। সারাবছর সহজলভ্য ও তুলনামূলক কম দামে পাওয়া যাওয়ায় পুষ্টিকর ফলটি সবার কাছেই বিশেষ গুরুত্ববহ। তবে, কিছু মানুষ কলা খাওয়া এড়িয়ে যান। তারা মনে করেন, এটি সর্দি-কাশি বাড়ায়। অন্যদিকে, কিছু মানুষ বলেন, এই ফলের সঙ্গে ঋতুজনিত অসুস্থতার কোনো প্রতিষ্ঠিত সম্পর্ক নেই। এই ধরনের বৈচিত্র্যময় মতামত ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : শীতের শুরুতে তাপমাত্রা কমার সঙ্গে সঙ্গে অনেকেরই সর্দি, কাশি ও নাক দিয়ে পানি পড়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। এ সময় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ঠিক রাখতে খাবারের দিকে একটু বেশি নজর দেওয়া প্রয়োজন। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কিছু পুষ্টিকর খাবার যোগ করলে শরীরের স্বাভাবিক রোগ প্রতিরোধব্যবস্থাকে সহায়তা করা যায়। কোনো একটি ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : রান্না করা খাবার গরম রাখতে কিংবা প্যাক করতে আমরা অনেকেই চোখ বন্ধ করে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করি। কাবাব সেঁকার সময়েও অনেকে মাংস ফয়েলে মুড়িয়ে নেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, উচ্চ তাপমাত্রায় বা অ্যাসিডিক খাবারের সংস্পর্শে এলে এই ফয়েল থেকে অ্যালুমিনিয়ামের ক্ষুদ্র কণা খাবারে মিশে যেতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   লাইফস্টাইল ডেস্ক :কাঁচা মরিচ এমন একটি উপাদান যা ছাড়া রান্নার স্বাদ মেলে না। ঝাল আর ঝাঁঝালো সুবাসের জন্য এর জুড়ি মেলা ভার। তবে বর্ষায় কাঁচা মরিচের দামের ঝাঁঝও বেড়ে যায়। আবার এসময় মরিচ বেশিদিন তাজা রাখাও কঠিন হয়ে পড়ে। হয় শুকিয়ে যায়, নয়তো পচে যায়। সাধারণত ফ্রিজে কাঁচা মরিচ সংরক্ষণ করা হয়। ...বিস্তারিত

[ঢাকা, ০৮ অক্টোবর, ২০২৬] অটাম-উইন্টার ২০২৬ কালেকশন উন্মোচন করেছে হাই -এন্ড রিটেইলার ইল্লিয়ীন। দেশজুড়ে লাক্সারি ব্র্যান্ডটির বিভিন্ন আউটলেট এবং অনলাইনে মিলবে এ কালেকশন। শরতের আলো, শুকনো মাটির রঙ ও আবহাওয়া বদলের অনুভূতি থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে কালেকশনটি সাজানো হয়েছে। পুরুষ, নারী ও শিশুদের পোশাকের পাশাপাশি এতে রয়েছে জুতা, সুগন্ধি ও এক্সেসরিজের পসার। প্রতিটি নকশায় শরতের পরিবর্তনশীল ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : ডিম পুষ্টিকর খাবার হিসেবে পরিচিত। শিশু থেকে শুরু করে প্রাপ্তবয়স্ক, প্রায় সবার খাদ্যতালিকাতেই ডিম রাখার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। তবে ডিম নিয়ে মানুষের মধ্যে রয়েছে নানা প্রশ্ন ও ভুল ধারণা। ডিম খেলে কোলেস্টেরল বাড়ে কি না, দিনে কয়টি ডিম খাওয়া নিরাপদ, কাঁচা ডিম খাওয়া উচিত কি না কিংবা ডিমের কুসুম ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : সকালের ঘুমঘুম ভাব কাটাতে এক কাপ কফিই যেন অনেকের ভরসা। তবে কফির কাজ শুধু চোখের ঘুম তাড়ানোতেই শেষ নয়। পরিমিত কফি পান শরীর ও মস্তিষ্কের জন্যও কিছু সম্ভাব্য উপকার বয়ে আনতে পারে। কফির সবচেয়ে পরিচিত উপাদান ক্যাফেইন। এটি মস্তিষ্ক ও কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে। ফলে কিছু সময়ের জন্য সতর্কতা, ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমাদের দেশে বেশিরভাগ বাড়িতে ডাল একটি প্রধান খাদ্য। মসুর, মুগ, খেসারি- ডালের অনেক রকমফের আছে এবং প্রত্যেকটির নিজস্ব উপকারিতা রয়েছে। এটি রান্না করা যেমন সহজ, তেমনি সঠিক খাবারের সঙ্গে খেলে এটি হজমের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। কিন্তু আপনি কীভাবে ডাল রান্না করছেন সেটাও সমান গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, আমরা বেশিরভাগই ডালের পুষ্টিগুণ ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : বর্তমানে ব্যস্ত জীবনে শান্তিপূর্ণ ঘুম পাওয়া অনেকের জন্যই চ্যালেঞ্জ। অনেকেই জানেন না, তবে বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা রাতের ঘুমে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। ঘুমের জন্য দারুণ কিছু স্বাস্থ্যকর অভ্যাস অপরিহার্য হলেও, খাওয়া-দাওয়া সম্পর্কেও কিছুটা সচেতন হতে হবে। আসুন, জেনে নিই কোন কোন খাবার আপনার ঘুমের বিরুদ্ধে কাজ করছে। ...বিস্তারিত

ঢাকা, ২১ সেপ্টেম্বর’২০২৬] আমাদের ঘরের সবচেয়ে প্রয়োজনীয় অনুষঙ্গের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে রেফ্রিজারেটর। ওভেন, ওয়াশিং মেশিন কিংবা এয়ার কন্ডিশনারও বন্ধ রাখার কারণে কিছুটা বিশ্রাম পেলেও রেফ্রিজারেটরের ক্ষেত্রে এমনটা ঘটে না। বলা চলে, রেফ্রিজারেটর আমাদের অবিরাম সেবা দেয়। পচনশীল খাবারকে সতেজ ও নিরাপদ রাখতে দিন-রাত ২৪ ঘণ্টাই চালু থাকে রেফ্রিজারেটর; এমনকি বিদ্যুৎ চলে গেলেও কিংবা মাঝরাতেও আমরা ...বিস্তারিত