চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চিংড়ি স্যান্ডউইচ তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ: চিংড়ি মাছ এক কাপ, ডিম একটি (সিদ্ধ), পাউরুটি ১০ পিছ, গাজর আধা কাপ, টমেটো কুচি আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি দুই টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ মিহি কুচি এক চা চামচ, মাখন দুই টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণ মতো।
প্রণালী: প্রথমে প্যানে মাখন গরম করে পেঁয়াজ হালকা ভেজে নিন। এরপর তাতে চিংড়ি, কাঁচা মরিচ ও লবণ দিয়ে ভেজে নিন। এবার চুলা বন্ধ করে দিন। ভেজে রাখার চিংড়ির সঙ্গে মেয়োনিজ মেখে নিন। পাউরুটি টুকরাগুলো চারপাশ কেটে একটি পাউরুটির ওপর মিশ্রণ দিয়ে তার ওপর ডিম, শসা, টমেটের কুচি দিয়ে দিন। এবার এর ওপর অন্য একটি পাউরুটি দিন। সবগুলো এভাবে তৈরি করে নিন। এবার পছন্দ মতো সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন মজাদার চিংড়ি স্যান্ডউইচ।
Facebook Comments Box
বজ্রপাতে পদ্মা সেতুর টোলপ্লাজায় ত্রুটি, ৩ কিলোমিটার যানজট
ঢাকায় ২২ স্থানে বসবে কোরবানির পশুর হাট
উপজেলায় পৌঁছে দেওয়া হচ্ছে ভোটের সরঞ্জাম
হেরোইন পাচারের সময় মাদক কারবারি গ্রেফতার
কৃষকদের হয়রানি করলে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে: খাদ্যমন্ত্রী
রোহিঙ্গাদের জন্য তহবিল গঠনে অংশীদার খুঁজুন, আইওএমকে প্রধানমন্ত্রী
জিম্বাবুয়ের বিপক্ষে ব্যাটিংয়ে বাংলাদেশ
‘জনগণের সম্পদ লুটপাটে বারবার ডামি নির্বাচন করতে চাচ্ছে সরকার’
চাল, শাকসবজি, আম উৎপাদনে বিশ্বে নেতৃত্ব দিচ্ছে বাংলাদেশ: কৃষিমন্ত্রী
আজ ৭ মে শহীদ আহসান উল্লাহ মাস্টারের ২০তম শাহাদাৎ বার্ষিকী
হাইকোর্টে নিঃশর্ত ক্ষমা চাইলেন খুলনার পিপি
রাজধানীতে প্রাইভেটকারে আগুন