চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চিংড়ি স্যান্ডউইচ তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ: চিংড়ি মাছ এক কাপ, ডিম একটি (সিদ্ধ), পাউরুটি ১০ পিছ, গাজর আধা কাপ, টমেটো কুচি আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি দুই টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ মিহি কুচি এক চা চামচ, মাখন দুই টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণ মতো।
প্রণালী: প্রথমে প্যানে মাখন গরম করে পেঁয়াজ হালকা ভেজে নিন। এরপর তাতে চিংড়ি, কাঁচা মরিচ ও লবণ দিয়ে ভেজে নিন। এবার চুলা বন্ধ করে দিন। ভেজে রাখার চিংড়ির সঙ্গে মেয়োনিজ মেখে নিন। পাউরুটি টুকরাগুলো চারপাশ কেটে একটি পাউরুটির ওপর মিশ্রণ দিয়ে তার ওপর ডিম, শসা, টমেটের কুচি দিয়ে দিন। এবার এর ওপর অন্য একটি পাউরুটি দিন। সবগুলো এভাবে তৈরি করে নিন। এবার পছন্দ মতো সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন মজাদার চিংড়ি স্যান্ডউইচ।
Facebook Comments Box
বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের জন্মদিন আজ
পাকিস্তানের হামলায় ভারতে হতাহত বেড়ে ৫৮: ভারতীয় সেনাবাহিনী
ট্রাফিক আইন লঙ্ঘনে ডিএমপির ২৩২২ মামলা
‘অধিকার আদায়ে তরুণদের আর যেন জীবন দিতে না হয়’
ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে অ্যাম্বুলেন্সকে বাসের ধাক্কা, নিহত ৫
আওয়ামী লীগের কারা বিএনপির সদস্য হতে পারবেন, জানালেন রিজভী
‘কৈফিয়ত কিংবা বাস্তবতা’ তুলে ধরলেন মাহফুজ আলম
মাহফুজ-আসিফকে সরকার থেকে সরে যেতে বললেন এনসিপি নেত্রী
শাহজালাল বিমানবন্দরের তৃতীয় টার্মিনাল পরিদর্শন করলেন ৩ উপদেষ্টা
পলিটেকনিক খুললেও পরীক্ষায় অংশ নিচ্ছেন না শিক্ষার্থীরা
সন্তান পেটে ৮-৯ মাস খুব কষ্ট পেতে হয়েছে: দীপিকা
ন্যায়বিচার নিশ্চিত না হলে জালিমরা বারবার ফিরে আসবে: জামায়াত আমির