ছবি সংগৃহীত   ডেস্ক রিপোর্ট : খাবার সংরক্ষণের জন্য আচার তৈরির পদ্ধতি আবিষ্কৃত হয়। এখন সবার ঘরে ঘরে ফ্রিজ পৌঁছে গেছে। খাবার সংরক্ষণের জন্য আর আচার করার প্রয়োজন হয় না। তবে আচারের স্বাদ খাবারকে আরও উপভোগ্য করে তোলে বলেই এখনো এর জনপ্রিয়তা ফুরায়নি।   বাজারে উঠতে শুরু করেছে কাঁচা আম। সময় এখন কাঁচা আমের নানা ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   লাইফস্টাইল ডেস্ক :সকালের নাশতা শুধু একটা খাবার নয়, পুরো দিনের ভিত্তি। আর এই খাবারে যদি প্রোটিনজাতীয় খাবার থাকে, তাহলে শরীর ও মন দুটোই থাকে সতেজ।   বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে চান কিংবা ডায়াবেটিস, হার্টের সমস্যায় ভুগছেন, তাদের জন্য প্রোটিনযুক্ত সকালের নাশতা অত্যন্ত উপকারী। চলুন জেনে নিই সকালে প্রোটিনজাতীয় খাবার খাওয়ার উপকারিতাগুলো ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   লাইফস্টাইল ডেস্ক বাড়ির বারান্দা, জানালা বা ছাদের প্রিয় গাছগুলো আপনার অনেক যত্নে বড় হয়েছে। তাই কয়েক দিনের জন্য বাইরে যেতে হলে সবচেয়ে বেশি দুশ্চিন্তা হয় এদের নিয়েই- যদি শুকিয়ে যায়!   তবে চিন্তার কিছু নেই। কিছু সহজ প্রস্তুতি নিলেই আপনি নিশ্চিন্তে ঘুরে আসতে পারবেন, আর গাছগুলোও থাকবে সতেজ ও নিরাপদ। চলুন দেখে ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীরে জমে থাকা বিষাক্ত উপাদান দূর করতে অনেকেই মাঝে মাঝে ডিটক্স পানীয় খান। কিন্তু শুধু মাঝে মাঝে চুমুক দিলে তেমন কোনো সুফল পাওয়া যায় না। যদি সত্যিই ফল পেতে চান, তাহলে নিয়মিত এই পানীয় শরীরচর্চার মতোই অভ্যাসে পরিণত করতে হবে।   অনেকের ধারণা, ডিটক্স পানীয় তৈরি করতে অনেক খরচ ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   লাইফস্টাইল ডেস্ক :সকালের ওয়ার্কআউটের জন্য আরামদায়ক বিছানা ত্যাগে অদম্য শক্তি প্রয়োজন-পাশাপাশি ওয়ার্কআউটের সময় শরীরে শক্তির মাত্রা বাড়াতে, ওয়ার্কআউটের আগে কেমন খাবার খাওয়া উচিত? একজন পুষ্টিবিদ বলে দিতে পারবেন আপনার কী প্রয়োজ।   প্রি-ওয়ার্কআউট ডায়েট চার্ট : মুম্বাইয়ের স্যার এইচ এন রিলায়েন্স ফাউন্ডেশন হাসপাতালের ক্লিনিকাল ডায়েটিশিয়ান বেদিকা প্রেমানির মতে, ‘প্রি-ওয়ার্কআউট ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট খাবার ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   ডেস্ক রিপোর্ট : বাংলাদেশের বিভিন্ন এলাকায় তীব্র দাবদাহে জনজীবন বিপর্যস্ত হবার উপক্রম হয়েছে। বিশেষ করে দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের কয়েকটি জেলায় তাপমাত্রা ৪২ ডিগ্রি ছাড়িয়ে গেছে। আবহাওয়া অধিদপ্তর জানিয়েছে শনিবার দেশের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে যশোরে। সেখানে সর্বোচ্চ তাপমাত্রা উঠেছিল ৪২.৬ ডিগ্রিতে। এছাড়া চুয়াডাঙ্গা জেলায় তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে ৪২.৩ ডিগ্রি। অন্যদিকে রাজধানী ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : পেয়ারা শুধু সুস্বাদু একটি ফলই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। আমাদের দেশে এখন সারা বছরই পেয়ারা পাওয়া যায়। অন্যান্য ফলের তুলনায় এ ফল অনেকটাই সুলভ।   এতে আঁশ, পানি, কার্বহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি খাদ্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। জেনে নিন আরও কিছু গুণাগুণ। পেয়ারার পুষ্টিগুণ ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   ডেস্ক রিপোর্ট : বেশির ভাগ মানুষই যথেষ্ট ‘ভিটামিন ডি’ পায় না। শুধু যুক্তরাষ্ট্রেই প্রায় ৪০ শতাংশ মানুষের ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি রয়েছে। যদিও কিছু খাবার থেকে এটি পাওয়া সম্ভব, তবে এর প্রধান কারণ হলো সূর্যের আলোতে পর্যাপ্ত সময় না থাকা।   আমরা সবাই জানি- যথেষ্ট সূর্যের আলো পাওয়া সবসময় সম্ভব নয়, বিশেষত শীতকালে। ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত লাইফস্টাইল ডেস্ক :ভাজা-পোড়া এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার বেশিরভাগ মানুষেরই খাবারের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। যে কারণে হার্টের যত্ন নেওয়া আগের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। কিন্তু আমরা আসলে কী খাচ্ছি তা নিয়ে কতটা ভাবি? অস্বাস্থ্যকর তেল থেকে শুরু করে লুকানো চিনি পর্যন্ত, আমরা প্রতিদিন যা খাই তার বেশিরভাগই ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করে। চারদিকে ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   তথ্যপ্রযুক্তি ডেস্ক :এসি কিনলেও এর সম্পর্কে অনেক তথ্যই রয়েছে যা অনেকেই জানেন নষ স্প্লিট এসির আউটডোর ইউনিট সঠিক কোথায় লাগানো উচিত? কোথায় লাগালে ভালো ঠাণ্ডা হবে ঘর?   আউটটোর ইউনিটের আশপাশের পরিস্থিতি কেমন হওয়া উচিত? তা অনেকরই অজানা। আউটডোর ইউনিটগুলো একটি বারান্দায়, একটি ছাদে বা একটি বিল্ডিংয়ের পাশে ইনস্টল করা যেতে পারে। ...বিস্তারিত