তীব্র গরমে লেবু পাতা দিয়ে গরুর মাংস রাঁধুন, সুস্থ থাকবে দেহ ও মন

ছবি সংগৃহীত   তীব্র এই গরমে যেকোনো বেলায় খাবার তৈরির আগে নানান চিন্তা-ভাবনা মাথার ভেতর ঘুরপাক খেতে থাকে। যেমন কী দিয়ে কী পাক করলে দেহ ...বিস্তারিত

বিয়েবাড়ির মতো খাসির মাংস ভুনা করবেন যেভাবে

ছবি সংগৃহীত   বিভিন্ন উৎসব-আয়োজনে খাসির মাংসের বাহারি সব পদ রাখা হয়। ঈদের দিন থেকে শুরু করে এর পরের কয়েকদিন পর্যন্ত সবার ঘরেই ভালোমন্দ রান্না ...বিস্তারিত

কবুতরের রোস্ট রাঁধবেন যেভাবে

ছবি সংগৃহীত   কবুতরের মাংস খেতে কে না পছন্দ করেন। এই মাংস স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। কবুতরের মাংস খেতে যারা পছন্দ করেন, তারা এবারের ঈদে ...বিস্তারিত

পাউরুটির পাকোড়া তৈরি করবেন যেভাবে

ছবি সংগৃহীত   পাকোড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ইফতারে অনেকেই বাহারি পাকোড়া রাখেন। এবার না হয় স্বাদ পাল্টাতে তৈরি করুন পাউরুটির পাকোড়া। পাউরুটি, ডিম, দুধ ...বিস্তারিত

চিকেন তন্দুরির সহজ রেসিপি

ছবি সংগৃহীত চিকেনের যে কোনো পদই সবার কমবেশি পছন্দের। বিশেষ করে চিকেন তন্দুরি সবারই পছন্দের। যে কোনো উৎসব কিংবা আয়োজনে চিকেন তন্দুরির স্বাদ নিতে পছন্দ ...বিস্তারিত

মাশরুম গলৌটি কবাব রেসিপি

ছবি সংগৃহীত   কাবাব বলতেই আমাদের মাথায় আসে মুরগি, গরুর মাংস কিংবা খাসির মাংস দিয়ে তৈরি ঝাল খাবারের নাম। কেউ কেউ অবশ্য পনির বা সবজি ...বিস্তারিত

আজ রাঁধুন হাড়িয়ালি চিকেন কারি, দেখুন রেসিপি

ছবি সংগৃহীত   আমাদের প্রায় সবার কাছেই চিকেনের যেকোনো পদই সুস্বাদু লাগে। বিশেষ করে তা যদি হয় চিকেন কারি তাহলে তো আর কথায় নেই! তবে ...বিস্তারিত

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ‘কোলিয়াদা চিকেন’, দেখুন রেসিপি

ছবি: সংগৃহীত   মুরগির মাংস দিয়ে চিকেন ফ্রাই, চিকেন ললিপপ, পপকর্ন চিকেন ইত্যাদি পদ তো কমবেশি সবাই খেয়ে থাকেন! তবে কখনো কি ‘কোলিয়াদা চিকেন’ খেয়েছেন? ...বিস্তারিত

রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা তৈরি করুন আজ, রইলো রেসিপি

ছবি: সংগৃহীত   মাছ খেতে পছন্দ করেন এমন মানুষের মধ্যে অনেকেরই একমাত্র পছন্দের মাছ হলো রূপচাঁদা। বিশেষ করে এটি ডিপ ফ্রাই করে খেতে বেশি পছন্দ ...বিস্তারিত

বিফ শিক কাবাব তৈরির রেসিপি

সংগৃহীত ছবি   মাংসের যত পদ রয়েছে, স্বাদ ও গন্ধে তার মধ্যে কাবাব অন্যতম। এই খাবার খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। ...বিস্তারিত
উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ,বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি। (দপ্তর সম্পাদক)  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

তীব্র গরমে লেবু পাতা দিয়ে গরুর মাংস রাঁধুন, সুস্থ থাকবে দেহ ও মন

ছবি সংগৃহীত   তীব্র এই গরমে যেকোনো বেলায় খাবার তৈরির আগে নানান চিন্তা-ভাবনা মাথার ভেতর ঘুরপাক খেতে থাকে। যেমন কী দিয়ে কী পাক করলে দেহ ও মন সুস্থ থাকবে দু’টোই। তাই তীব্র গরমের কথা ভেবে লেবু পাতা দিয়ে গরুর মাংসের মজার একটি রেসিপি দেওয়া হলো। যা খেলে দেহ ও মন সুস্থ থাকবে দু’টোই। তো আর ...বিস্তারিত

বিয়েবাড়ির মতো খাসির মাংস ভুনা করবেন যেভাবে

ছবি সংগৃহীত   বিভিন্ন উৎসব-আয়োজনে খাসির মাংসের বাহারি সব পদ রাখা হয়। ঈদের দিন থেকে শুরু করে এর পরের কয়েকদিন পর্যন্ত সবার ঘরেই ভালোমন্দ রান্না হয়।   অতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে পরিবারের সদস্যদের জন্য যারা মুখোরোচক সব পদ তৈরির পরিকল্পনা করছেন, তারা তালিকায় রাখতে পারেন খাসির মাংসের সুস্বাদু এক পদ। রইলো বিয়েবাড়ি কিংবা রেস্টুরেন্ট স্টাইলের ...বিস্তারিত

কবুতরের রোস্ট রাঁধবেন যেভাবে

ছবি সংগৃহীত   কবুতরের মাংস খেতে কে না পছন্দ করেন। এই মাংস স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। কবুতরের মাংস খেতে যারা পছন্দ করেন, তারা এবারের ঈদে তৈরি করতে পারেন আস্ত কবুতরের রোস্ট। পোলাওয়ের সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যাবে এই পদ। রইলো রেসিপি- উপকরণ ১. কবুতর ৪টি ২. হলুদের গুঁড়া ৩. মরিচের গুঁড়া ৪. লবণ সামান্য ৫. তেল ...বিস্তারিত

পাউরুটির পাকোড়া তৈরি করবেন যেভাবে

ছবি সংগৃহীত   পাকোড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ইফতারে অনেকেই বাহারি পাকোড়া রাখেন। এবার না হয় স্বাদ পাল্টাতে তৈরি করুন পাউরুটির পাকোড়া। পাউরুটি, ডিম, দুধ ও বিভিন্ন মসলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন বিশেষ এই পদ। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ : ১. পাউরুটি ৮ টুকরো ২. তরল দুধ এক কাপ ৩. ডিম একটি ৪. ...বিস্তারিত

চিকেন তন্দুরির সহজ রেসিপি

ছবি সংগৃহীত চিকেনের যে কোনো পদই সবার কমবেশি পছন্দের। বিশেষ করে চিকেন তন্দুরি সবারই পছন্দের। যে কোনো উৎসব কিংবা আয়োজনে চিকেন তন্দুরির স্বাদ নিতে পছন্দ করেন অনেকেই। যদিও বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট থেকেই বেশি কিনে খাওয়া হয় এই পদ। তবে চাইলে ঘরেও খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন চিকেন তন্দুরি। রইলো রেসিপি- উপকরণ ১. মুরগি ১টি ২. টকদই ১০০ ...বিস্তারিত

মাশরুম গলৌটি কবাব রেসিপি

ছবি সংগৃহীত   কাবাব বলতেই আমাদের মাথায় আসে মুরগি, গরুর মাংস কিংবা খাসির মাংস দিয়ে তৈরি ঝাল খাবারের নাম। কেউ কেউ অবশ্য পনির বা সবজি দিয়েও কাবাব বানান। এর স্বাদ বাড়াতে বিভিন্ন ডাল ব্যবহার করা হয়। স্বাদে ভিন্নতা আনতে বানিয়ে ফেলতে পারেন মাশরুমের গৌলটি কাবাব।   নাম কিছুটা উদ্ভট শোনালেও এই কাবাব বানানো বেশ সোজা। ...বিস্তারিত

আজ রাঁধুন হাড়িয়ালি চিকেন কারি, দেখুন রেসিপি

ছবি সংগৃহীত   আমাদের প্রায় সবার কাছেই চিকেনের যেকোনো পদই সুস্বাদু লাগে। বিশেষ করে তা যদি হয় চিকেন কারি তাহলে তো আর কথায় নেই! তবে স্বাদ বদলাতে আজ রাঁধুন হাড়িয়ালি চিকেন কারি। এর স্বাদ একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে সব সময়। যদিও এই পদ তৈরিতে বেশ কিছু উপকরণ প্রয়োজন। মনে রাখবেন, যেকোনো খাবারের স্বাদ বাড়াতে ...বিস্তারিত

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ‘কোলিয়াদা চিকেন’, দেখুন রেসিপি

ছবি: সংগৃহীত   মুরগির মাংস দিয়ে চিকেন ফ্রাই, চিকেন ললিপপ, পপকর্ন চিকেন ইত্যাদি পদ তো কমবেশি সবাই খেয়ে থাকেন! তবে কখনো কি ‘কোলিয়াদা চিকেন’ খেয়েছেন? কোলিয়াদা চিকেন। নামটি অদ্ভুত হলেও এটি কিন্তু ঐতিহ্যবাহী এক খাবার। মুম্বাইয়ের আমেজ যদি পেতে চান, সেক্ষেত্রে আজ ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন কোলিয়াদা চিকেন। ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়েই আপনি ...বিস্তারিত

রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা তৈরি করুন আজ, রইলো রেসিপি

ছবি: সংগৃহীত   মাছ খেতে পছন্দ করেন এমন মানুষের মধ্যে অনেকেরই একমাত্র পছন্দের মাছ হলো রূপচাঁদা। বিশেষ করে এটি ডিপ ফ্রাই করে খেতে বেশি পছন্দ করেন। তবে রূপচাঁদার ডিপ ফ্রাই ছাড়াও বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। অতিথি আপ্যায়ন বা যেকোনো আয়োজনে আজ রাখতে পারেন রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা। এটি তৈরির রেসিপিও বেশ সহজ। আবার রূপচাঁদা মাছ রান্না ...বিস্তারিত

বিফ শিক কাবাব তৈরির রেসিপি

সংগৃহীত ছবি   মাংসের যত পদ রয়েছে, স্বাদ ও গন্ধে তার মধ্যে কাবাব অন্যতম। এই খাবার খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। বিকেলের আড্ডায় কিংবা অতিথি আপ্যায়নে বিভিন্ন ধরনের কাবার খাওয়া হয়ই। কাবাব সাধারণত রেস্টুরেন্টে গিয়ে বেশি খাওয়া হয়। তবে আপনি চাইলে এটি বাড়িতেও তৈরি করতে পারবেন। বিফ শিক কাবাব আপনার জন্য ...বিস্তারিত

সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক সংবাদ



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ,বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি। (দপ্তর সম্পাদক)  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com