ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : হৃদরোগ প্রতিরোধে জীবনযাত্রার পরিবর্তন যেমন জরুরি, তেমনি খাদ্যাভ্যাসও এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। বিশুদ্ধ ও পুষ্টিকর খাবার হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে যেসব খাবার নিয়মিত খাওয়া উচিত, সেগুলো হলো- মাছ : স্যামন, ম্যাকারেল, সার্ডিনের মতো মাছে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা রক্তনালির সুস্থতা ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : শীত এলেই বাজারে ভরপুর থাকে টাটকা সবুজ মটরশুঁটি। মিষ্টি ও রান্নায় বহুল ব্যবহৃত এই সবজি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, রয়েছে পুষ্টিগুণ। মটরশুঁটিতে রয়েছে প্রচুর ফাইবার। এ ছাড়াও পাওয়া যায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ই, কে, ফলিক এসিড, আয়রনসহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান। পুষ্টিবিদদের মতে, নিয়মিত খাদ্যতালিকায় মটরশুঁটি রাখলে শরীর ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : যেকোনো ধরনের মিষ্টান্ন যেমন পায়েস-ফিরনিতে খোসা ছাড়ানো কয়েক টুকরো পেস্তা দিলেই খাবারের কদর বেড়ে যায়। তবে শুধু তো খাবারের স্বাদ নয়, পেস্তা খাওয়া শরীরের জন্যও ভালো। অন্যান্য বাদামের চেয়ে দাম একটু বেশি বলে অনেকে তা খেতে চান না। কিন্তু প্রতিদিন মাত্র দুইটি পেস্তা খেলে যদি ওষুধ খরচ বেঁচে যায়, ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : মিষ্টি কুমড়া একটি অতিপরিচিত দেশীয় সবজি। ভিটামিনে ভরপুর এই সবজি সহজলভ্য। শীতকালীন এ সবজিতে ভিটামিন ‘এ’ ছাড়াও যে অন্যান্য পুষ্টিগুণে ভরপুর তা অনেকেই হয়তো জানি না। পুষ্টি উপাদান: যুক্তরাষ্ট্রের এগ্রিকালচার’স ফুড ডেটা সেন্ট্রাল বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, এক কাপ বা ২৪৫ গ্রাম রান্না বা সেদ্ধ করা (লবণ ছাড়া) মিষ্টি কুমড়ায় ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত লাইফস্টাইল ডেস্ক :  বার্ধক্যের ধারণাটি সময়ের সঙ্গে সঙ্গে নতুনভাবে সংজ্ঞায়িত হচ্ছে। লক্ষ্য বদলে গেছে, এখন আর শুধু বেশিদিন বেঁচে থাকাটা মুখ্য নয়, বরং পরিপূর্ণ, উদ্যমী এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করাটাই মূল লক্ষ্য। চল্লিশের পরের জীবনযাত্রায় উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। আগের প্রজন্মের একই বয়সের মানুষের তুলনায় আজকের মানুষ অনেক বেশি সক্রিয়, সচেতন এবং নিজেদের স্বাস্থ্য নিয়ে ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   লাইফস্টাইল ডেস্ক নিয়মিত ব্যবহারের কারণে মাছ-মাংসের রক্ত জমে অস্বাস্থ্যকর হয়ে পড়ে ফ্রিজ। এ অবস্থায় ফ্রিজ পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজনীয়। তবে অনেকেই ফ্রিজ পরিষ্কার করার সময় ভুলভাবে পরিষ্কার করেন, যে কারণে ফ্রিজ ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ফ্রিজ বন্ধ করে খাবার সরানো : প্রথমেই ফ্রিজের প্লাগ খুলে ফেলতে হবে। নিরাপত্তার জন্য এটি জরুরি। ভেতরের সব খাবার ...বিস্তারিত

‎ছবি সংগৃহীত   লাইফস্টাইল ডেস্ক :প্রতিদিনের ইঁদুর দৌড় আর কাজের পাহাড় পেরিয়ে আমাদের শরীর ও মন যখন ক্লান্ত, তখন ছুটি মানেই মনে হয় একটু শান্তি। অনেকে ঘুরতে ভালোবাসলেও, ক্লান্তির কারণে বাড়ির আরাম ছেড়ে বের হতে চান না অনেকেই। তাদের জন্য সমাধান একটাই-  বাড়িতেই ছুটি কাটানো। সামান্য কিছু অদলবদল আর নিজের জন্য একটু সময় বের করলেই ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : রমজান প্রায় শেষ, ঘনিয়ে এসেছে ঈদুল ফিতর। ছুটির সুযোগে অনেকেই শহর ছেড়ে গ্রামে ফিরছেন প্রিয়জনদের সঙ্গে উৎসব উদযাপন করতে। তবে এই সময় বাসা ফাঁকা রেখে যাওয়ার আগে কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রস্তুতি না নিলে ফিরে এসে ভোগান্তিতে পড়তে হতে পারে। ছুটিতে যাওয়ার আগে নিচের বিষয়গুলো নিশ্চিত করলে ঝামেলা অনেকটাই কমবে— দরজা-জানালা ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ফলমূল খাওয়ার বিকল্প নেই। তবে বর্তমান বাজার পরিস্থিতিতে ফল কেনার সময় বাড়তি সতর্কতা জরুরি হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে পেঁপের মতো ফল দ্রুত পাকাতে অনেক সময় ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হচ্ছে, যা মানবস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ। বাজারে উজ্জ্বল রং ও নিখুঁত আকৃতির পেঁপে দেখতে আকর্ষণীয় হলেও এর ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   লাইফস্টাইল ডেস্ক : পিঁয়াজ ছাড়া অনেক রান্নাই যেন অসম্পূর্ণ। সাধারণ তরকারি থেকে শুরু করে কশা মাংস- প্রায় সব খাবারেই পিঁয়াজ লাগে। কিন্তু পিঁয়াজ কাটতে গেলেই অনেকের চোখে পানি চলে আসে, সঙ্গে চোখ জ্বালাও করে। বিশেষ করে বেশি পিঁয়াজ কাটতে হলে সমস্যাটা আরো বেশি হয়। পিঁয়াজে সালফেনিক এসিড নামে একটি উপাদান থাকে। পিঁয়াজ ...বিস্তারিত