ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : দিনভর ব্যস্ততা ও ক্লান্তির পর শরীর ও মনে প্রশান্তি আনতে পুদিনা চা হতে পারে একটি আদর্শ পানীয়। এর সতেজ সুবাস মনকে শান্ত করে, আর শীতল স্বাদ শরীরকে ভারী না করে স্বস্তি দেয়। নিয়মিত রাতে পুদিনা চা পান করলে শরীর ও মনের ওপর নানা ইতিবাচক প্রভাব পড়ে। সবচেয়ে ভালো বিষয় ...বিস্তারিত

ঢাকা, ১৮ জানুয়ারি ২০২৬— বাংলার ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালী ও শিকড়ের স্বাদকে আধুনিক উপস্থাপনায় তুলে ধরার প্রত্যয়ে বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার এ ব্লকে চালু হলো হেরিটেজ কাবাব এন্ড রেস্টুরেন্ট। বাঙালির রসনা ও রুচিবোধের এক পরিশীলিত অভিজ্ঞতা উপহার দিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ এই নতুন রেস্টুরেন্ট। রবিবার দুপুরে এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন বসুন্ধরা গ্রুপের গ্রুপ ডিরেক্টর আহমেদ ইব্রাহিম সোবহান। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আরও ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   অনলাইন ডেস্ক : সকালের নাস্তা আমাদের শরীরে সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে, কিংবা ভালো স্বাস্থ্যের জন্য সকালের নাস্তা অত্যাবশ্যকীয়- এমন কথা আমরা অনেকের কাছেই শুনেছি। কিন্তু, সকালের নাস্তা হিসেবে আসলে কোন ধরণের খাবার ভালো তা আমাদের অনেকের কাছেই অজানা। সকালের খাবার অবশ্যই পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হতে হবে। কারণ, এটিই আপনাকে সারাদিনের পূর্ণতা দেবে। তবে ...বিস্তারিত

সংগৃহীত ছবি   অনলাইন ডেস্ক :  শীত মানেই ঝকঝকে সকাল, মোলায়েম রোদ, গরম পানীয় আর আরামদায়ক খাবারের হাতছানি। তবে এই আরামদায়ক ঋতুটিই অনেকের জন্য স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বিশেষ করে যাদের হৃদরোগের সমস্যা রয়েছে। শীতকালে সর্দি-কাশি ও জ্বর বাড়ার পাশাপাশি হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকিও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়। তবে সুখবর হলো, কিছু সচেতন খাদ্যাভ্যাস ও ...বিস্তারিত

সংগৃহীত ছবি   লাইফস্টাইল ডেস্ক :শীত আসার সঙ্গে সঙ্গে বাজারে নানা সবজির মেলা বসে। এর মধ্যে অন্যতম হলো ফুলকপি। যদিও বছরভর বাজারে পাওয়া যায়, শীতের ফুলকপির স্বাদ আলাদা। বাঙালির পাতে পুরো শীতকাল জুড়ে থাকে ফুলকপির নানা রকম পদ। তবে রান্নার আগে সতর্ক থাকা জরুরি। বাজার থেকে নেওয়া ফুলকপি ভালো করে ধুয়ে তারপর রান্না করা উচিত। ...বিস্তারিত

সংগৃহীত ছবি   অনলাইন ডেস্ক : শীতকাল শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে মৌসুমি রোগ-বালাইয়ের সংক্রমণও বেড়ে যায়। এসময় সবাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য পরিচিত ফলের দিকে ঝুঁকে পড়ে। দীর্ঘ তালিকার মধ্যে আপেল এবং কমলা সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয় এবং সহজলভ্যও। উভয়ই পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, তবে শরীরকে ভিনন ভিন্ন উপায়ে সাহায্য করে। আপেল নাকি কমলা, এই ...বিস্তারিত

সংগৃহীত ছবি   অনলাইন ডেস্ক : রঙিন শাকসবজির মধ্যে অন্যতম মিষ্টি কুমড়া। মিষ্টি কুমড়া শুধু রান্নায় স্বাদই বাড়ায় না, বরং এটি একটি শক্তিশালী পুষ্টিসমৃদ্ধ সবজি। সহজলভ্য ও সাশ্রয়ী এই সবজিটি নিয়মিত খেলে শরীর পায় প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ উপাদান। মিষ্টি কুমড়া শরীরের জন্য এক বিশেষ সুপারফুড। চলুন জেনে নিই মিষ্টি কুমড়ার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা- ভিটামিনে ...বিস্তারিত

সংগৃহীত ছবি   অনলাইন ডেস্ক : অনেকেই খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর সবজি যোগ করছেন। সেই তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয় সবজি ব্রোকলি।প্রোটিনসমৃদ্ধ চিকেনের সঙ্গে ব্রোকলি মিলিয়ে রান্না করলে স্বাদ বাড়ে, আবার এক প্লেটেই পাওয়া যায় প্রয়োজনীয় পুষ্টি। কম তেল-মসলা দিয়ে সহজভাবে তৈরি করা যায় বলে দৈনন্দিন খাবার কিংবা হালকা খাবার হিসেবে রাখতে পারেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক বাড়িতে কীভাবে ...বিস্তারিত

সংগৃহীত ছবি লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকাল তার নিজস্ব আকর্ষণ নিয়ে আসে- ব ঝলমলে সকাল, উজ্জ্বল রোদ, উষ্ণ পানীয় এবং আরামদায়ক খাবার। কিন্তু যারা তীব্র শীতের মধ্য দিয়ে বাস করেন, তাদের জন্য এই ঋতু চ্যালেঞ্জও নিয়ে আসে, বিশেষ করে হৃদরোগের জন্য। শীতকালে সর্দি, ফ্লু এবং জ্বর বেড়ে গেলেও, সবচেয়ে বড় উদ্বেগ হলো হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ...বিস্তারিত

সংগৃহীত ছবি   অনলাইন ডেস্ক :  সকালের নাশতায় ডিম খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই। তবে সেদ্ধ নাকি পোচ— কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর— তা নিয়ে দ্বিধায় পড়েন অনেকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, দুটোই পুষ্টিকর হলেও স্বাস্থ্যাবস্থা ও খাদ্যাভ্যাস অনুযায়ী উপকারিতা ভিন্ন হতে পারে। নিচে তুলনামূলক বিশ্লেষণ দেওয়া হলো- দেখে নিন ডিম সেদ্ধর সুবিধা- ১. অতিরিক্ত তেল বা মসলার প্রয়োজন হয় না, ...বিস্তারিত