ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রান্না করলে রান্নায় যেমন বিচিত্রতা আসবে তেমনি আপনআর শিশু ও পাবে সবজির পুষ্টিগুণ।
উপকরণঃ
- পোলাওর চাল দেড় কাপ
- গাজর আধা কাপ
- পেঁয়াজ আধা কাপ
- পেঁয়াজ কলি আধা কাপ
- ডিম ১ টি
- গোলমরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ
- সয়াসস ১ চা চামচ
- সয়াবিন তেল আধা কাপ
- আপনি মটরশুঁটি সহ ইচ্ছে মতো যে কোনও সবজি নিতে পারেন
- লবণ পরিমানমত
প্রণালীঃ
- ভাত ঝরঝরে করে রান্না করুন ।
- এরপর বাতাসে ছড়িয়ে রাখুন ।
- বড় হাঁড়ি বা কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ দিন।
- এরপর গাজর ও পেঁয়াজ কলি দিয়ে ৪-৫ মিনিট ভাজুন ।
- এরপর ডিম দিয়ে ভাজুন।
- ১ মিনিট ভেজে ভাত ও লবণ দিয়ে নাড়তে থাকুন।
- ৭-৮ মিনিট ভাজুন
- সয়াসস দিন।
- গোলমরিচ দিয়ে ফ্রাইড রাইস নামিয়ে নিন।
Facebook Comments Box
নির্বাচন বিলম্বিত হলে জনগণই রাস্তায় নামবে : ফারুক
‘জুলাই স্পিরিটের’ প্রতারণাকারীরা আস্তাকুঁড়ে নিক্ষিপ্ত হবেন : শিবির সভাপতি
শুধুমাত্র ইসরায়েল ছাড়া ভারতের পাশে আজ কেউ নেই : পাকিস্তান
আমার বিরুদ্ধে মানুষ জঘন্য মিথ্যাচার করছে : আসিফ নজরুল
আ.লীগ নিষিদ্ধ ইস্যুতে তথ্য উপদেষ্টার ‘কয়েকটি কথা’
আ. লীগ নিষিদ্ধের দাবিতে সমাবেশে জনতার ঢল, এখনও চলছে বিক্ষোভ
প্রধান উপদেষ্টার বাসভবনের সামনে বিক্ষোভকারীদের জুমার নামাজ আদায়
আওয়ামী লীগের কেন্দ্রীয় উপ-কমিটির সদস্য সাগর গ্রেপ্তার
আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধ চেয়ে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে জাতীয় সংলাপ চান: রাশেদ খান
আ. লীগ নিষিদ্ধ হবে কি না, সেটি বিএনপির বিষয় নয় : মঈন খান
আ.লীগ নিষিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত লড়াই চলবে: সারজিস
জুলাই ফাউন্ডেশনে নতুন সিইও, শহিদের বাবা বললেন ‘মানি না’