ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রান্না করলে রান্নায় যেমন বিচিত্রতা আসবে তেমনি আপনআর শিশু ও পাবে সবজির পুষ্টিগুণ।
উপকরণঃ
- পোলাওর চাল দেড় কাপ
- গাজর আধা কাপ
- পেঁয়াজ আধা কাপ
- পেঁয়াজ কলি আধা কাপ
- ডিম ১ টি
- গোলমরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ
- সয়াসস ১ চা চামচ
- সয়াবিন তেল আধা কাপ
- আপনি মটরশুঁটি সহ ইচ্ছে মতো যে কোনও সবজি নিতে পারেন
- লবণ পরিমানমত
প্রণালীঃ
- ভাত ঝরঝরে করে রান্না করুন ।
- এরপর বাতাসে ছড়িয়ে রাখুন ।
- বড় হাঁড়ি বা কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ দিন।
- এরপর গাজর ও পেঁয়াজ কলি দিয়ে ৪-৫ মিনিট ভাজুন ।
- এরপর ডিম দিয়ে ভাজুন।
- ১ মিনিট ভেজে ভাত ও লবণ দিয়ে নাড়তে থাকুন।
- ৭-৮ মিনিট ভাজুন
- সয়াসস দিন।
- গোলমরিচ দিয়ে ফ্রাইড রাইস নামিয়ে নিন।
Facebook Comments Box
রাজনীতিকে আমরা পবিত্র দায়িত্ব হিসেবে দেখি : মামুনুল হক
যুক্তরাষ্ট্রে গরুর মাংসের দাম রেকর্ড বেড়েছে যে কারণে
জুলাই গণঅভ্যুত্থান রুখে দাঁড়াবার এক মহাকাব্য : সংস্কৃতি উপদেষ্টা
রাজনীতির কেন্দ্রবিন্দুতে পরিবেশকে আনতে হবে : সৈয়দা রিজওয়ানা
ওয়াকফ এস্টেটগুলোকে ডিজিটালাইজেশনের আওতায় আনা হচ্ছে: ধর্ম উপদেষ্টা
যারা আওয়ামী লীগ সরকারের পতন ঘটিয়েছে তাদেরকে সাধুবাদ জানাই : কাদের সিদ্দিকী
সুযোগ কাজে না লাগাতে পারলে ‘যেই লাউ, সেই কদু’ হবে: রেজাউল করীম
জুলাই শহীদ পরিবারের সদস্যদের চাকরি দেওয়ার আহ্বান জামায়াত আমিরের
৪-৫ দিনের মধ্যে নির্বাচনের তারিখ ঘোষণা করবেন প্রধান উপদেষ্টা
বগুড়া মহিলা ডিগ্রি কলেজে পরিচিতি সভা ও মত-বিনিময়কালে সাবেক এমপি লালু
নরসিংদী পলাশে জুলাই পুনর্জাগরণে সমাজ বদলের শপথ পাঠ
প্রাইম ব্যাংকের উদ্যোগে শাহজালাল বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে ব্যাংকিং বিষয়ক সেমিনার অনুষ্ঠিত