ডো ফুলে উঠলে সেটিকে আবার হালকা করে মেখে একটি গোল পিৎজা বেসের মতো বেলে নিন। চিজ বার্স্ট বানাতে বেসের কিনারায় মোজারেলা চিজ ছড়িয়ে দিন এবং ধার মুড়ে সিল করে দিন। এতে পিৎজার ক্রাস্টের ভেতরে থাকবে গলা চিজ।

এবার বেসের ওপর পিৎজা সস ছড়িয়ে দিন। তার ওপর সাজিয়ে দিন চিকেন সসেজ, সালামি, ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ। ওপরে প্রচুর মোজারেলা চিজ ছড়িয়ে দিন এবং একটু অরিগানো ও চিলি ফ্লেক্স ছিটিয়ে দিন।

প্রিহিট করা ওভেনে ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১২–১৫ মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না চিজ গলে সোনালি হয়ে আসে।

গরম গরম চিজ বার্স্ট পিৎজা কাটলেই দেখবেন ভেতর থেকে চিজ গলে বেরিয়ে আসছে। জমে উঠবে ইফতার আয়োজন।  সূএ: ঢাকা মেইল ডটকম