আনারস মুরগির বারবিকিউ তৈরির রেসিপি

আনারস দিয়ে তৈরি করতে পারেন মুরগির বারবিকিউ। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আনারস মুরগির বারবিকিউ তৈরির রেসিপিটি- 

উপকরণ: চামড়াসহ আস্তো মুরগি একটি, গ্রেট করা আনারস এক কাপ, আদা-রসুন গুঁড়া এক চা চামচ করে, রোস্টেড চিলি ফ্লেক্স এক টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া এক চা চামচ, রোজমেরি এক টেবিল চামচ, বারবিকিউ সস কোয়ার্টার কাপ, হলুদ সরিষা বাটা এক টেবিল চামচ, মধু দুই টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ মতো, জলপাই তেল দুই টেবিল চামচ ও সাজানোর জন্য গাজর, আনারস ও বেবি কর্ন কয়েক টুকরা।

 

প্রণালী: প্রথমে মুরগি পরিষ্কার করে ধুয়ে ভালো করে পানি ঝরিয়ে মুছে নিন। এবার একটি বাটিতে গ্রেট করা আনারস, আদা-রসুন গুঁড়া, রোজমেরি, বারবিকিউ সস, গোলমরিচের গুঁড়া, চিলি ফ্লেক্স, সরিষা বাটা, মধু, লবণ জলপাই তেল একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ওভেন ২০০ ডিগ্রি তাপে প্রি-হিট করতে দিন। অন্যদিকে মশলার মিশ্রণটা মাংসের সবদিকে ভালো করে মাখিয়ে ম্যারিনেট করুন দুই থেকে তিন ঘণ্টা। এবার বেকিং ট্রেতে মুরগি রেখে চারদিকে গাজর আনারসের টুকরাগুলো সাজিয়ে ৫০ থেকে ৬০ মিনিট বেক করুন।

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» প্রধানমন্ত্রীর বক্তব্যের নিন্দা মির্জা ফখরুলের

» রাষ্ট্রপতির সঙ্গে নবনিযুক্ত বিমান বাহিনী প্রধানের সাক্ষাৎ

» রাজধানীর ২০ হাটে আজ থেকে শুরু কোরবানির পশু বিক্রি

» গরিবরা এখন তিনবেলা ভাত খায়, ধনীরা আটা খায় : খাদ্যমন্ত্রী

» সম্পদ বণ্টন না হওয়া অবস্থায় ভাই-বোন মিলে একটি ছাগল কোরবানি দেওয়া যাবে?

» সরিষার তেলে বিফ তেহারি

» রাত ৮টার মধ্যে বন্ধ করতে হবে সুপ্রিম কোর্টের বারের সব চেম্বার

» ঈদযাত্রায় মহাসড়কে ফিটনেসবিহীন যান চালালেই ব্যবস্থা : আইজিপি

» ফোন হারিয়ে গেলেও সুরক্ষিত থাকবে ব্যক্তিগত ছবি

» বিভিন্ন এলাকায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আভাস

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ,বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি। (দপ্তর সম্পাদক)  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

আনারস মুরগির বারবিকিউ তৈরির রেসিপি

আনারস দিয়ে তৈরি করতে পারেন মুরগির বারবিকিউ। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আনারস মুরগির বারবিকিউ তৈরির রেসিপিটি- 

উপকরণ: চামড়াসহ আস্তো মুরগি একটি, গ্রেট করা আনারস এক কাপ, আদা-রসুন গুঁড়া এক চা চামচ করে, রোস্টেড চিলি ফ্লেক্স এক টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া এক চা চামচ, রোজমেরি এক টেবিল চামচ, বারবিকিউ সস কোয়ার্টার কাপ, হলুদ সরিষা বাটা এক টেবিল চামচ, মধু দুই টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ মতো, জলপাই তেল দুই টেবিল চামচ ও সাজানোর জন্য গাজর, আনারস ও বেবি কর্ন কয়েক টুকরা।

 

প্রণালী: প্রথমে মুরগি পরিষ্কার করে ধুয়ে ভালো করে পানি ঝরিয়ে মুছে নিন। এবার একটি বাটিতে গ্রেট করা আনারস, আদা-রসুন গুঁড়া, রোজমেরি, বারবিকিউ সস, গোলমরিচের গুঁড়া, চিলি ফ্লেক্স, সরিষা বাটা, মধু, লবণ জলপাই তেল একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ওভেন ২০০ ডিগ্রি তাপে প্রি-হিট করতে দিন। অন্যদিকে মশলার মিশ্রণটা মাংসের সবদিকে ভালো করে মাখিয়ে ম্যারিনেট করুন দুই থেকে তিন ঘণ্টা। এবার বেকিং ট্রেতে মুরগি রেখে চারদিকে গাজর আনারসের টুকরাগুলো সাজিয়ে ৫০ থেকে ৬০ মিনিট বেক করুন।

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ,বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি। (দপ্তর সম্পাদক)  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com