চুলাতে খুব অল্প সময়ে দারুণ মজাদার এই খাবারটি বানিয়ে নিতে পারেন। তবে চলুন দেখে নেই বার-বি-কিউ চিংড়ি করতে কী কী উপকরণ লাগবে।   সময় নষ্ট না করে দেখে নেয়া যাক চুলাতেই বার-বি-কিউ চিংড়ি কীভাবে বানাবেন! উপকরণগুলো দেখে নিন: বড় বা মিডিয়াম সাইজের চিংড়ি- হাফ কেজি আদা বাটা- ১/২ চা চামচ রসুন বাটা- ১/২ চা চামচ ...বিস্তারিত

চলুন জেনে নেওয়া যাক বিফ স্টেক তৈরির রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে: বিফ স্টেক- ২ টুকরা (২ কেজি) রসুন বাটা- ১.৫ টেবিল চামচ সরিষা বাটা- ২ টেবিল চামচ সয়া সস- ৩ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল- ২ টেবিল চামচ ভিনেগার- ২ টেবিল চামচ লবণ- ১/৪ চা চামচ মধু- ১ চা চামচ তেঁতুলের মাড়- ২ টেবিল চামচ ...বিস্তারিত

চাইলে কিন্তু ঘরে কম উপকরণেই তৈরি করতে পারেন রেস্টুরেন্ট স্টাইলের চিকেন মোমো। জেনে নিন রেসিপি-   উপকরণ: ১. ময়দা ২ কাপ ২. তেল ২ টেবিল চামচ ৩. মুরগির কিমা দেড় কাপ ৪. রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ ৫. আদা কুচি ৩ চা চামচ ৬. পেঁয়াজ কুচি ২টি ৭. লবণ স্বাদমতো ৮. সয়া সস ২ চা ...বিস্তারিত

ঢাকাই চিংড়ি ভুনা। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে রান্না করা যাবে চিংড়ির এ সহজ রেসিপি- উপকরণ: ১. চারটি মাঝারি আকারের চিংড়ি ২. তিন টেবিল চামচ সরষের তেল ৩. দুই টেবিলচামচ পেঁয়াজ বাটা ৪. হাফ টেবিল চামচ আদাবাটা ৫. হাফ টেবিল চামচ রসুন বাটা ৬. হাফ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ৭. হাফ চা চামচ জিরে গুঁড়ো ...বিস্তারিত

বর্তমানে রাস্তার পাশে ফাস্টফুড কর্ণার থেকে শুরু করে বড় বড় রেস্টুরেন্ট সব জায়গাতেই পাওয়া যায় এই পদ। চাইলে ঘরে মাত্র ২০ মিনিটেই তৈরি করতে পারেন মুখোরোচক পদটি। জেনে নিন সহজ রেসিপি- উপকরণ: ১. আলু বড় ৩টি ২. তেল ২২ কাপ ৩. মরিচের গুঁড়া ৩ চা চামচ ৪. লবণ পরিমাণমতো ৫. ভাজা জিরার গুঁড়া ১ চা ...বিস্তারিত

উপকরণ:খাসির মাংস ১ কেজি, লবণ স্বাদমতো, মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, কাবাবচিনি গুঁড়া আধা চা চামচ, কাঁচা পেঁপে বাটা ১ টেবিল চামচ, গরম মসলা গুঁড়া আধা চা চামচ, আদা-রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, জাফরান (ঠাণ্ডা দুধে ভেজানো) ১ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা ১ টেবিল চামচ, বেসন ১ টেবিল চামচ, ঘি ভাজার ...বিস্তারিত

অতিথি আপ্যায়নে চাইনিজ সবজির বিকল্প নেই। বিশেষ করে ফ্রাইড রাইসের সঙ্গে দারুন মানিয়ে যায় এই সবজি। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক সহজ রেসিপি- উপকরণ: ১. মুরগির মাংস দেড় কাপ ২. আদা বাটা আধা চা চামচ ৩. রসুন বাটা আধা চা চামচ ৪. সয়াসস ১ টেবিল চামচ ৫. রসুন কুঁচি ২ চা চামচ ৬. গোলমরিচ গুঁড়া ...বিস্তারিত

জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ: ১. ডিম ৬টি ২. বেসন ১৫০ গ্রাম ৩. পেঁয়াজ কুচি ১টি ৪. গরম মসলা এক চা চামচ ৫. মরিচের গুঁড়া দেড় চা চামচ ৬. লবণ, গোলমরিচ, ধনেপাতা পরিমাণমতো ৭. পাউরুটির গুঁড়া ১ কাপ ও ৮. তেল পরিমাণমতো। পদ্ধতি: লবণ দিয়ে প্রথমে ডিমগুলো আগে সেদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর খোসা ছাড়িয়ে চটকে ...বিস্তারিত

চলুন জেনে নেই রেসিপিটি সম্পর্কে- প্রয়োজনীয় উপকরণ-: মাশরুম– ২০০ গ্রাম চিংড়ি– ২০০ গ্রাম পেঁয়াজ– ১০০ গ্রাম আদা, রসুন, জিরা বাটা– ২ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ– ৮ টি লবণ– স্বাদমতো সয়াবিন তেল-পরিমাণমতো। প্রস্তুত প্রনালী– :প্রথমে চিংড়িগুলো পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। এরপর মাশরুমগুলো টুকরা করে নিন। এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ দিয়ে হালকা ভেজে নিন। ...বিস্তারিত

চলুন জেনে নেওয়া যাক খুব সহজেই কীভাবে তৈরি করবেন চিংড়ির কোরমা- উপকরণ: ১. তেল ১/৪ কাপ ২. চিংড়ি এক কাপ ৩. পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ ৪. কাঁচামরিচ বাটা এক চা চামচ ৫. পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ ৬. রসুন বাটা এক চা চামচ ৭. কাজুবাদাম বাটা এক টেবিল চামচ ৮. জিরা বাটা এক চা চামচ ...বিস্তারিত