কমবেশি আমাদের সবার বাড়িতেই ফ্রিজ রয়েছে। ফ্রিজে দীর্ঘদিনের জন্য খাবার সংরক্ষণ করা হয়। এতে খাবারের পচনরোধ হয়। ফ্রিজ ব্যবহারে যেমন সুবিধা রয়েছে, তেমনি রয়েছে কিছু অসুবিধাও। দেখা যায়, অনেকের ফ্রিজে কয়েকদিন পর পরই বরফের আস্তরণ পড়ে যায়। সেটা নরমালেই হোক বা ডিপ।   বরফের জন্য সহজে কিছু বের করাও যায় না। আবার রাখাও যায় না। ...বিস্তারিত

ঈদের দিন গৃহিণীদের রান্নাঘরেই কাটে। সারাদিন মাংস কাটা, মসলা মাখানো, রান্নায় হাতের অবস্থা বেহাল। রাতের বেলা একটু সেজে কোথাও বেড়াতে গেলে দেখা যায় হাতের নখগুলো হলদে হয়ে আছে। তাই জেনে নিন সহজে হাত থেকে মসলার দাগ দূর করার পদ্ধতি।   লেবুর রস: হাত এবং নখ থেকে মসলার দাগ এবং গন্ধ দূর করতে লেবুর রস খুবই কার্যকরী। ...বিস্তারিত

আমাদের চোখের সুস্থ থাকার জন্য প্রাকৃতিক আলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ। চিকিৎসকদের মতে, চোখের যত্নের জন্য প্রতি বছর একবার করে চক্ষু পরীক্ষা করা উচিত। দিনে টানা ১২ ঘণ্টার বেশি ল্যাপটপ বা মোবাইল ফোনের স্ক্রিনে ডুবে থাকলে এমনিতেই চোখের সমস্যা শুরু হওয়া স্বাভাবিক। এই সব সমস্যা থেকে দূরে থাকতে কী কী মাথায় রাখা দরকার, তা জেনে নিন- সঠিক ...বিস্তারিত

চকচক করলেই সোনা হয় না। ঠিক তেমনি যেকোনো উজ্জ্বল-চকচকে পাথর মানেই কিন্তু ডায়মন্ড বা হীরা নয়। কিন্তু কি করে চিনবেন আসল হীরা? এর সঠিক উত্তর দিতে পারেন কেবল মাত্র একজন রত্নবিশেষজ্ঞ বা জেমোলজিস্ট।   সাধারণ মানুষের সুবিধার্থে বিখ্যাত রত্নবিশেষজ্ঞ রেনি হির্চ জানিয়েছেন আসল ডায়মন্ড বা হীরা চেনার কিছু কৌশল। অনেকেই ডায়মন্ডের গয়না কেনেন। সব সময় ...বিস্তারিত

শীতকালটা যেন একটু দীর্ঘই যাচ্ছে। মানে শীত যাই যাই করেও যেন যাচ্ছে না। তবে এখন আর তেমন শীতের পোশাক গায়ে জড়ানোর প্রয়োজন পড়ছে না।   আর কয়েকদিনের মধ্যেই শীতের পোশাকের জায়গা হবে আলমারিতে। তবে শীতের পোশাক আলমারিতে তুলে রাখলেই শুধু চলবে না। উল বা পশমি কাপড়গুলো ফাঙ্গাস বা ধুলাবালিতে যেন নষ্ট না হয়, সেজন্য আলমারিতে ...বিস্তারিত

গরমে ঠান্ডা পানি পান করার প্রবণতা বেড়ে যায় সবার মধ্যেই। যদিও পানির কোনো বিকল্প নেই। ন্যাশনাল একাডেমি অব সায়েন্স, ইঞ্জিনিয়ারিং ও মেডিসিননের পরামর্শ অনুযায়ী, ১৯ বছর বা তার বেশি বয়সী পুরুষদের দৈনিক ৩.৭ লিটার (১৫.৫ কাপ) ও ১৯ বছর বা তার বেশি বয়সী নারীদের ২.৭ লিটার (১১.৫ কাপ) পানি পান করা জরুরি।   তবে ঠান্ডা ...বিস্তারিত

জীবনের নানা প্রয়োজনে নেওয়া লাগতে পারে ব্যাংক ঋণ। ঋণ নেয়া লাগতে পারে আপনার নতুন ব্যবসার পুঁজিওর জন্যও। তবে ঋণ গ্রহণের আগে অবশ্যই এর সুবিধা-অসুবিধা নিয়ে ভাবতে হবে। কারণ, যেকোনো একটি বিষয় অজানা থাকলে স্বপ্নের ব্যাংক ঋণও হতে পারে গলার কাটা।   ব্যাংক থেকে ঋণ নেওয়ার ক্ষেত্রে সুবিধা অনেক। ঋণের মেয়াদের ওপর ভিত্তি করে সময়সাপেক্ষে ঋণের ...বিস্তারিত

কর্মব্যস্ত দিনের শেষে জাহিন ও সায়মা দম্পতির বাসায় পৌঁছাতে প্রতিদিনই রাত ১০টা বেজে যায়। এরপর হাত-মুখ ধুয়ে ফ্রেশ হতে লেগে যায় আরো কিছু সময়। ঘরে পৌঁছে এতো রাতে তাদের আর রান্না করতে ইচ্ছে করে না। এ পরিস্থিতিতে তারা ঝটপট রান্নার একটি উপায় বের করে ফেলেন। ইউটিউব দেখে তারা ‘মাইক্রোওয়েভড গ্রিলড চিকেন রান্না’ করার সিদ্ধান্ত নেন। ...বিস্তারিত

প্রশ্ন হচ্ছে কেমন এসি কিনবেন? বাজারে এখন বিভিন্ন ধরন, মডেলের এসি পাওয়া যায়। সেখান থেকে আপনার পছন্দসই এসি বেছে নেয়ার জন্য পড়ুন ।     এসি কেনার আগে করণীয়:এসি কেনার আগে কিছু বিষয় মাথায় রাখা দরকার। যেকোন হোম অ্যাপলায়েন্স কেনার আগে ওয়্যারেন্টি সম্পর্কে জেনে নেওয়া প্রয়োজন। বিশেষ করে এয়ার কন্ডিশনারের ক্ষেত্রে ওয়্যারেন্টি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা ...বিস্তারিত

বিশেষ করে তামা ও কাসার পাত্রে পানি পানকে গুরুত্বসহকারে দেখা হতো। ভাতও খাওয়া হতো এগুলোতে। ধীরে ধীরে তামা ও কাসা হারিয়ে যেতে চলেছে। কিন্তু বিজ্ঞানীরা বলছেন, তামার গ্লাসে পানি পানের অবিশ্বাস্য উপকারিতা রয়েছে। নিয়মিত তামের গ্লাসে পানি পান করলে বিভিন্ন ধরনের রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। জেনে নিন তামার পাত্রে পানি পানের উপকারিতা।    সুস্থ ...বিস্তারিত