ছবি ইন্টারনেট
আজ রইল আলুর চিপস এর রেসিপি।
উপকরণ: আলু- দুইটি, লবণ- এক চা চামচ, বিট লবণ- আধা চা চামচ, মরিচের গুঁড়া- আধা চা চামচ,
টেস্টিং সল্ট- এক চিমটি, তেল- ভাজার জন্য।
প্রণালী: আলুর খোসা ছাড়িয়ে নিন। এরপর ছুরি দিয়ে বা গ্রেটারের সাহায্যে পাতলা পাতলা স্লাইস করে কেটে নিন। এবার ঠাণ্ডা পানির মধ্যে লবণ দিয়ে দিন ও কেটে রাখা আলুর স্লাইসগুলো ডুবিয়ে রাখুন পাঁচ মিনিটের জন্য। তারপর তুলে কিচেন টিস্যুতে রেখে পানি ভালোভাবে শুকিয়ে নিতে হবে।
তেল ভালোভাবে গরম হলে আলুর চিপসগুলো ছেড়ে দিন। চুলার আঁচ মাঝারি পর্যায়ে রাখুন। তারপর বিট লবণ, মরিচের গুঁড়া, টেস্টিং সল্ট এবং লবণ দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে নিন এবং চিপসের উপর ভালোভাবে ছড়িয়ে দিন।
Facebook Comments Box
ভারতের ট্রান্সশিপমেন্ট সুবিধা বাতিলে আঞ্চলিকভাবে প্রভাব পড়বে না : মালদ্বীপের হাইকমিশনার
সন্তানদের ব্যবহার করে ভিউ ব্যবসা, ‘ক্রিম আপা’ গ্রেপ্তার
সরকারে এলে প্রথম ১৮ মাসে ১ কোটি কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করা হবে: বিএনপি
তারা ধীরে-ধীরে সব মুসলমানকে নিঃশেষ করার চেষ্টা করবে : মির্জা আব্বাস
রাজধানীতে ট্রাফিক আইন লঙ্ঘনে ১৫৪৯ মামলা
জুলাই অভ্যুত্থান: ট্রাইব্যুনালে ৪ মামলার তদন্ত সম্পন্ন
সুন্দরবনের উপকূলীয় মোরেলগঞ্জে লাখো ভক্তের পদচারণায় মুখর লক্ষীখালী গোপাল চাঁদ মেলা,স্নান উৎসব
আগৈলঝাড়ায় ইয়াবাসহ মাদকব্যবসায়ী গ্রেফতার
সি৭৫’ লাইন-আপে নতুন চমক আনছে রিয়েলমি
বড়াইগ্রামে সুন্দর ও নকলমুক্ত পরিবেশে অনুষ্ঠিত হচ্ছে এসএসসি সমমান পরীক্ষা 
এনসিপির সঙ্গে জামায়াতের আত্মার সম্পর্ক : সাইফুল আলম
খালেদা জিয়া ফিরছেন শিগগিরই, সঠিক সময়ের অপেক্ষায় তারেক