ডিম ভাঙার পর কখনো কুসুমে লাল রক্তের দাগ খেয়াল করেছেন? অনেক সময় মাংসের টুকরোও দেখা যায়। যদি এই ডিম খান, তাহলে শরীরে কোনো ক্ষতি হবে না তো? জানুন চিকিৎসকরা কী বলছেন।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডিমের কুসুমে রক্তের দাগ থাকলে তা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়, যদি ভালো করে রান্না করা হয়।
ডিম্বনালী দিয়ে ডিম যাওয়ার সময় অনেক সময়ই তাতে মাংসের টুকরো বা রক্ত মিশে যায়। এতে শরীরে ক্ষতি করার মতো কিছু থাকে না।
তবে যদি ডিমের সাদা অংশটি কখনো গোলাপি, লাল বা সবুজ রঙের হয়, তাহলে সেই ডিম শরীরের ব্যাপক ক্ষতি করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, কোনো বিষাক্ত ব্যাকটেরিয়ার প্রভাবের ফলেই ডিমের রং বদলে যায়। সূত্র: নিউজ ১৮
Facebook Comments Box
জামিনে মুক্তি পেলেন মামুন হাসান
রোহিঙ্গা সমস্যার সম্ভাব্য সমাধান না থাকা দেশের জন্য ‘কঠিনতম সংকট’
জনগণের হাতে ক্ষমতা ফিরিয়ে দেওয়ার একমাত্র পথ নির্বাচন: জাহিদ
ষড়যন্ত্র করে লাভ নেই, ফেব্রুয়ারিতেই নির্বাচন: ফারুক
বেগুনি শাড়িতে জয়ার চমক, ‘লাক্স সুপারস্টার’ নিয়ে দিলেন সুখবর
মাদক কেনার টাকা না পেয়ে ফুপুকে গলা কেটে হত্যার আভিযোগে ভাতিজা আটক
গণতান্ত্রিক উত্তরণের রোডম্যাপের জন্য অপেক্ষা করছি : মির্জা ফখরুল
মুক্তিযুদ্ধের পক্ষে কথা বলা ব্যক্তিদের বার্তা দিতেই মব হয়েছে : মাসুদ কামাল
‘আদালতের প্রতি আস্থা নেই’ বলে জামিন চাননি লতিফ সিদ্দিকী
মুক্তিযুদ্ধের পক্ষে কথা বলা কি সন্ত্রাস? : সাংবাদিক মঞ্জুরুল আলম পান্না
চেতনা বিক্রেতারা যে খড়কুটো পাবে সেটা ধরেই বাঁচতে চাইবে : নিলুফার মনি
‘ইসির ঘোষিত রোডম্যাপ সুষ্ঠু নির্বাচনকে ভণ্ডুল করার নীল নকশা’