চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: হাড় ছাড়ানো চিকেন পিস ২টি, পাস্তা এক কাপ, ধনেপাতা এক টেবিল চামচ, মেয়নেজ আধা কাপ, হোয়াইট ভিনেগার এক টেবিল চামচ, দুধ আধা কাপ, গোলমরিচ সামান্য, লবণ ও চিনি স্বাদমতো।
প্রণালী: বোনলেস চিকেন সিদ্ধ করে ছোট করে কেটে রাখুন। পানিতে সামান্য লবণ দিয়ে পাস্তা সিদ্ধ করে নিন। সিদ্ধ হয়ে গেলে ভালো করে পানি ছেঁকে ঠান্ডা করতে রেখে দিন। এবার একটি পাত্রে মেয়নেজ, চিনি, লবণ, দুধ, ধনেপাতা, গোলমরিচ গুঁড়া পরিমাণমতো নিয়ে ভালো করে মেশান। মিশ্রণটি রেডি হয়ে গেলে এবার তাতে পাস্তা ও চিকেন দিয়ে দিন। ভালো করে মিশিয়ে ফ্রিজে ঘণ্টা খানেক রেখে দিন। রেডি আপনার কোল্ড চিকেন পাস্তা সালাদ। সালাদ ঝাল খেতে চাইলে পছন্দমতো কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিন।
Facebook Comments Box
আবারও কমল স্বর্ণের দাম
জাপানে শক্তিশালী ৬.৫ মাত্রার ভূমিকম্প
হজ ফ্লাইট শুরু ৯ মে
উদ্যমী ও অগ্রগামী মানুষদের নিয়ে ঈদ পুনর্মিলনী অনুষ্ঠান করলো মানব কল্যাণ পরিষদ
দেবোত্তর সম্পত্তি রক্ষায় দেবোত্তর সম্পদ আইন তৈরি করা হচ্ছে – ভূমিমন্ত্রী
সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতিকে সুসংহত করতে হবে-ধর্মমন্ত্রী
ডিপিএস এসটিএস স্কুল ঢাকার আয়োজনে ‘দ্য ওয়ার্ল্ড স্কলার্স কাপ ২০২৪’
নতুন উদ্ভাবন বাজারে এলো বাংলা ভাষার প্রথম স্মার্টওয়াচ ‘এক্সপার্ট’
বিএনপির আন্দোলন সফল হবে না, পরিষ্কার ধারণা ছিল : জিএম কাদের
চিফ হিট অফিসার ডিএনসিসির কেউ নন : মেয়র আতিক
হলিউডের সিনেমাকে ‘না’ বললেন ক্যাটরিনা!
আগামীকাল থেকে খুলছে প্রাথমিক বিদ্যালয়, তাপদাহে যেভাবে চলবে ক্লাস