চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-
তৈরি করতে যা লাগবে:
কাজুবাদাম- আধা কাপ
চিনি- ১ চামচ
ADVERTISEMENT
টেস্টিং সল্ট- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদমতো
বিফ কিউব কাটা- ১ কাপ
পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ
মরিচ কুচি- ২ টেবিল চামচ
কর্নফ্লাওয়ার- ৪ টেবিল চামচ
সয়াসস- ২ টেবিল চামচ
ফিশসস- ১ টেবিল চামচ
লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন : কাজুবাদাম ভেজে তুলে নিন। এরপর বিফ, টেস্টিং সল্ট, লবণ, সয়াসস দিয়ে মেখে রেখে দিন দুই-তিন ঘণ্টা। পরে কর্নফ্লাওয়ার মেখে ডুবো তেলে ভাজতে হবে বাদামি করে। প্রতিটা বিফের টুকরা আলাদা আলাদা করে পেঁয়াজ কুচি, মরিচ কুচি, লবণ ও চিনি, দিয়ে একটু চটকে নিয়ে ভাজা মাংস, কাজু বাদাম, সয়াসস ও ফিশসস মেখে নিন। পছন্দ অনুযায়ী সালাদে শসা, টমেটো এবং বিভিন্ন রঙের ক্যাপসিকাম মেশাতে পারেন।
Facebook Comments Box
স্বচ্ছতা ও আন্তরিকতার সঙ্গে বিএনপি সংস্কার কমিশনকে সহযোগিতা করছে
ইয়াবাসহ ৫ মাদক কারবারি আটক
সীমাবদ্ধতা মেনে দায়িত্ব পালনে বিচারকদের সর্বোচ্চ চেষ্টা করার আহ্বান: উপদেষ্টা ড. আসিফ নজরুল
বলিউডে আলোচিত কে এই রেজিনা ক্যাসান্দ্রা
গুলি ও ছুরিকাঘাতে যুবক আহত
দেশীয় তৈরি পাইপ গান ও দুটি শটগান কার্তুজ উদ্ধার
জমিজমা নিয়ে দ্বন্দ্বে নিজ ভগ্নিপতিকে কুপিয়ে হত্যার ঘটনায় তার শ্যালক গ্রেফতার
যুবককে গুলি করে হত্যা
জুলাই-আগস্টে গণহত্যা সাবেক মন্ত্রী-প্রতিমন্ত্রীসহ ১৯ জন ট্রাইব্যুনালে
পুকুর থেকে ৩২৬ পিস সরকারি গুলি উদ্ধার
পাঁচ অঞ্চলে দুপুরের মধ্যে ঝোড়ো হাওয়াসহ বজ্রবৃষ্টির আভাস
ভবেশের মৃত্যুর ঘটনায় ভারতের দেওয়া বক্তব্য প্রত্যাখ্যান বাংলাদেশের