খাবার খাওয়ার মধ্যে পানি পান করা অনেকের কাছেই অস্বাস্থ্যকর একটি অভ্যাস। খাবার খেতে খেতে পানি পান করলে নাকি খাবার হজম হতে দেরি হয়। পাকস্থলিতে তৈরি হওয়া অ্যাসিড হজমক্রিয়া দ্রুত করে।
খেতে খেতে পানি পানের ফলে সেই অ্যাসিডের ঘনত্ব কিছুটা হলেও কমে যায়। খাবার হজম হতে অনেক দেরি হয়। তাই খাওয়ার আগে এবং খেয়ে ওঠার কিছুক্ষণ পর পানি পান করেন অনেকে।
সম্প্রতি পুষ্টিবিদরা অবশ্য এই ধারণার বিপরীত কিছু মত প্রকাশ করেছেন। তাদের মতে, পানি শরীরের পিএইচ-এর মাত্রায় কোনো বদল ঘটায় না। ফলে খাবার খাওয়ার মধ্যে পানি পান করলে আদৌ তেমন গুরুতর কোনো সমস্যা হওয়ার কথা নয়।
তারা আরো জানাচ্ছেন, খাবার খাওয়ার মাঝে পানি পান করার বেশ কিছু স্বাস্থ্যগুণও রয়েছে। অনেকেই সে ব্যাপারে অবগত নন।
Facebook Comments Box
মিটফোর্ডে হত্যার শিকার সোহাগের পরিবারের পাশে বিএনপি
সন্ত্রাস ও চাঁদাবাজির বিরুদ্ধে বিএনপি নেতাকর্মীদের মিছিল
জরুরি অবস্থা যেন রাজনৈতিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার না হয় : এনসিপি
বিএনপির বিরুদ্ধে অপপ্রচার পরিকল্পিত চক্রান্ত : মির্জা ফখরুল
কোনো ব্যক্তি বা দলের চরিত্রহনন অনাকাঙ্ক্ষিত ও নিন্দনীয়
সোমবার বিকেল থেকে বন্ধ থাকবে মেট্রোরেলের ঢাবি স্টেশন
সোহাগ হত্যাকাণ্ডের সময় ওখানে কোনো আনসার সদস্য কর্তব্যরত ছিলেন না: ডিজি
বিশ্ব ঐতিহ্য সুন্দরবনের উপকূলে ইলিশের সুবাস: এক ট্রলারে ৬৫ মণ মাছ, বিক্রি ৩৯ লাখ ৬০ হাজার টাকা
শরণখোলায় বিএনপি’র দ্বি-বার্ষিক সম্মেলন অনুষ্ঠিত
তরুণ প্রজন্ম কোন নির্বাচনী ভাগ বাটোয়ারায় বিশ্বাস করে না ……….নাহিদ ইসলাম
বাগেরহাটে কোটি টাকার ২০ হাজার ৩০০ পিস ইয়াবা সহ মাদক কারবারি আটক
প্রতিদিন একটি করে নৌকা তৈরিই শঙ্করের পেশা। নৌকা তৈরিতেই ফিরছে আগৈলঝাড়ার অর্ধ শতাধিক পরিবারের সচ্ছলতা