সংগৃহীত ছবি

অনলাইন ডেস্ক : রুটি-তরকারি হোক বা মাছ-মাংস, কাঁচা মরিচ না থাকলে যেন তৃপ্তিই হয় না। আবার কারোর ঝালমুড়িতে কাঁচা মরিচ বাড়তি চাই। তবে অনেকেই আছেন, যারা কাঁচা মরিচ ঝালের ভয়ে খেতে পারেন না।

পছন্দ বা অপছন্দ যাই হোক, কাঁচা মরিচের পুষ্টিগুণ কিন্তু অবিশ্বাস্য। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কাঁচা মরিচ রাখলে শরীর পায় একাধিক উপকার। চলুন, জেনে নিই কী কী উপকারিতা-

হার্টের জন্য দারুণ উপকারী

কাঁচা মরিচ রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এতে থাকা ক্যাপসাইসিন উপাদান রক্তসঞ্চালন উন্নত করে এবং হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

কাঁচা মরিচ সমৃদ্ধ ভিটামিন সি ও ভিটামিন এ-তে। এই ভিটামিনগুলো শরীরে শ্বেত রক্তকণিকার পরিমাণ বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে তোলে। সংক্রমণ প্রতিরোধেও কার্যকর।

ব্যথা ও প্রদাহ কমায়

ক্যাপসাইসিন শুধু ঝাল নয়, ব্যথা কমাতেও কাজ করে। বিশেষ করে পেশির ব্যথা, আর্থ্রাইটিস বা প্রদাহজনিত সমস্যায় কাঁচা মরিচ খেলে উপকার মেলে। এটি প্রাকৃতিক ব্যথানাশক হিসেবেও কাজ করে।

চোখের যত্নে সহায়ক

ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। প্রতিদিন একটি করে কাঁচা মরিচ খেলে চোখের জ্যোতি দীর্ঘদিন ধরে ভালো থাকে, বিশেষ করে বয়সজনিত সমস্যার আশঙ্কা কমে।

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

• »   পাউরুটি কীভাবে খেলে ওজন কমবে?
• »   খালি পেটে রসুন খাওয়ার উপকারিতা
• »   দুর্গাপূজাকে সামনে রেখে বাটা নিয়ে এসেছে ‘পূজা কালেকশন’ 
• »   আইসিসিএলে বিয়ের ইভেন্ট বুক করলে হলুদ ফ্রি!
• »   কৃত্রিম চিনি কি মস্তিষ্ক ধ্বংস করছে? গবেষণার চাঞ্চল্যকর তথ্য
• »   প্রি-ওয়ার্কআউটে কেমন খাবার খাবেন?
• »   টেলিভিশনের বিবর্তন বোকা বাক্স থেকে মানুষের স্মার্ট সঙ্গী হয়ে ওঠা
• »   ডায়াবেটিক রোগীদের যে ফলগুলো এড়িয়ে চলা উচিত
• »   স্টাইল ও স্বাচ্ছন্দ্যে নারীর নতুন সঙ্গী — ‘ভিক্টোরিয়া ব্যালেরিনা’
• »   কাজু বাদাম খাওয়ার যত উপকার