ছবি ইন্টারনেট
ঘরেই বানিয়ে ফেলুনলেমন রাইস রেসিপি।
উপকরণ: বাসমতি চাল- এক কাপ, তেল: দুই টেবিল চামচ, হিং- এক চিমটি, সরিষা- এক টেবিল চামচ, কারি পাতা- দশটি, শুকনা মরিচ-একটি, লবণ-স্বাদমতো, লেবুর রস- এক টেবিল চামচ, ধনিয়া পাতা- দুই টেবিল চামচ, আদা বাটা- আধা চা চামচ।
প্রণালি: একটি পাত্রে বাসমতি চাল সিদ্ধ করে নামিয়ে রাখুন। এবার একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে নিন। এর মধ্যে দিন ফোড়ন হিসেবে দিন সরিষা। একটু নাড়াচাড়া করে এর মধ্যে দিয়ে দিন কারি পাতা, আদাবাটা, আস্ত শুকনা মরিচ এবং হিং। এবার একে একে দিয়ে দিন খোসা ছাড়িয়ে রাখা বাদাম, সামান্য হলুদ এবং লবণ। এরপর দিয়ে দিন সিদ্ধ করে রাখা বাসমতি চাল। ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিয়ে উপর থেকে লেবুর রস ছড়িয়ে নিয়ে নামিয়ে নিন। পরিবেশন করুন লেমন রাইস।
Facebook Comments Box
ক্যান্টনমেন্টের বাড়িটি খালেদা জিয়াকে ফিরিয়ে দেয়ার দাবি আলালের
থানায় এসে কেউ যেন সেবা বঞ্চিত না হয়: ডিএমপি কমিশনার
ফ্যাসিস্ট শক্তি বিদায় হওয়ার পর আমরা আজ কথা বলতে পারছি
অটোরিকশা চালকদের জুরাইন রেলগেট অবরোধ, ঢাকা-পদ্মা সেতু ট্রেন চলাচল বন্ধ
মাদক মামলার ১০ বছরের সাজাপ্রাপ্ত পলাতক আসামি গ্রেফতার
বিশেষ অভিযানে ২ দিনে কিশোর গ্যাং দলের সন্দেহে ১৯ জন আটক
পরিত্যক্ত অবস্থায় একটি ওয়ান শুটারগান ও দুই রাউন্ড গুলি উদ্ধার
ফ্যাসিবাদ বারবার ফিরে আসবে, সতর্ক থাকতে হবে: উপদেষ্টা আদিলুর রহমান
ঢাকায় পৌঁছেছেন বাইডেনের বিশেষ প্রতিনিধি
ভাষা সৈনিক আজিজুল জলিল আর নেই
লেবানন থেকে ফিরলেন আরও ৮২ বাংলাদেশি
ভারত থেকে ফেরার পথে বাংলাদেশি দুই তরুণী আটক