ছবি ইন্টারনেট
ঘরেই বানিয়ে ফেলুনলেমন রাইস রেসিপি।
উপকরণ: বাসমতি চাল- এক কাপ, তেল: দুই টেবিল চামচ, হিং- এক চিমটি, সরিষা- এক টেবিল চামচ, কারি পাতা- দশটি, শুকনা মরিচ-একটি, লবণ-স্বাদমতো, লেবুর রস- এক টেবিল চামচ, ধনিয়া পাতা- দুই টেবিল চামচ, আদা বাটা- আধা চা চামচ।
প্রণালি: একটি পাত্রে বাসমতি চাল সিদ্ধ করে নামিয়ে রাখুন। এবার একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে নিন। এর মধ্যে দিন ফোড়ন হিসেবে দিন সরিষা। একটু নাড়াচাড়া করে এর মধ্যে দিয়ে দিন কারি পাতা, আদাবাটা, আস্ত শুকনা মরিচ এবং হিং। এবার একে একে দিয়ে দিন খোসা ছাড়িয়ে রাখা বাদাম, সামান্য হলুদ এবং লবণ। এরপর দিয়ে দিন সিদ্ধ করে রাখা বাসমতি চাল। ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিয়ে উপর থেকে লেবুর রস ছড়িয়ে নিয়ে নামিয়ে নিন। পরিবেশন করুন লেমন রাইস।
Facebook Comments Box
‘উপজেলা ভোটে ব্যর্থ হলে গণতান্ত্রিক ধারাবাহিকতা ক্ষুণ্ন হতে পারে’
ফেনসিডিলসহ দুই মাদক কারবারি গ্রেপ্তার
দুই বিভাগে ঝড়ো হাওয়ার সঙ্গে বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস
গরমে গর্ভবতী নারীরা সুস্থ থাকতে কী করবেন?
যে দেশে শিঙাড়া-টমেটো সস খাওয়া নিষিদ্ধ
বাংলাদেশ-কুয়েত কূটনৈতিক সম্পর্কের ৫০ বছর পূর্তিতে সংবর্ধনা
ট্রাকের চাকায় পিষ্ট হয়ে ভ্যানচালকের মর্মান্তিক মৃত্যু
ইয়াবা ট্যাবলেটসহ শ্যামলী পরিবহনের চালক আটক
বিশেষ অভিযান চালিয়ে মাদকবিরোধী অভিযানে বিক্রি ও সেবনের অপরাধে ৩৭ জন গ্রেপ্তার
শপথ নিলেন আপিল বিভাগের ৩ বিচারপতি
কাপ্তাই হ্রদে মাছ শিকারে নিষেধাজ্ঞা শুরু
যুদ্ধ অবশ্যই বন্ধ হওয়া উচিত : প্রধানমন্ত্রী