মাছ-মাংস ও মুরগি কেনার সময় যা করবেন, যা করবেন না

ছবি: অন্তর্জাল

 

আমরা বাজারে গিয়ে বা বড় বড় সুপার শপগুলো থেকে মাছ-মাংস ও মুরগি কিনে থাকি। তবে টাটকা ভেবে যেসব মাছ-মাংস আমরা কিনে আনছি সেগুলো আদৌ তাজা কি না; তা কেনার সময় টেরই পাওয়া যায় না। পরে বাসায় আনার পর আফসোস করতে হয়!

 

তাই মাছ-মাংস কেনার সময় বেশ কিছু বিষয়ের দিকে লক্ষ্য রাখা জরুরি।

 

এবার চলুন জেনে নিই মাছ-মাংস ও মুরগি কেনার সময় যা করবেন, যা করবেন না।

 

মাছ কেনার সময় যা করবেন, যা করবেন না

১. উজ্জ্বল ও গোলাপি রঙের ফুলাসহ অক্ষত মাছ দেখে কিনুন।
২. পরিষ্কার চোখের মাছ কি না দেখে নিন
৩. মাছের গায়ে আঙুল দিয়ে চাপ দিয়ে দেখুন, যদি ডেবে না যায় সেটি কিনুন।
৪. নিস্তেজ মাছ কখনো কিনবেন না।
৫. দুর্গন্ধযুক্ত মাছ যার ফুলকা ধূসর বা সবুজ সেটি কিনবেন না।
৬. থলথলে নরম মাছ দেখলে সেটি এড়িয়ে যান।
৭. মেয়াদ উত্তীর্ণ প্যাকেটজাত মাছ ভুলেও কিনে বিপদ ডেকে আনবেন না।

 

মাংস ও মুরগি কেনার সময় যা করবেন, যা করবেন না

১. গোলাপি রং, কম হাড় সমৃদ্ধ ও চর্বিহীন মাংস কিনুন।

২. প্যাকেটজাত মাংস কেনার সময় ফ্রিজের তাপমাত্রা দেখা ও মেয়াদের তারিখ যাচাই কিনুন।
৩. মাংস পঁচা, দুর্গন্ধযুক্ত, পিচ্ছিল, বিবর্ণ ও ফ্যাকাশে কি না তা দেখে কিনুন।
৪. অধিক হাড় ও চর্বিসুক্ত মাংস কিনবেন না।
৫. মেয়াদ উত্তীর্ণ প্যাকেটজাত মাংস ভুলেও কিনবেন না।

সূত্র: খাদ্য মন্ত্রণালয়

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» সংস্কারবিহীন তড়িঘড়ি নির্বাচনে গেলে আবারও গণঅভ্যুত্থান ঘটতে পারে : নুর

» আগামীকাল গ্যাস থাকবে না যেসব এলাকায়

» করাচিতে ভবন ধসে নিহত ২৭, শেষ হয়েছে উদ্ধার অভিযান

» তরুণ সমাজ আর স্বৈরাচার হতে চায় না: হাসনাত

» ইসলাম প্রচারে কেউ বাধা দিলে প্রতিরোধ করা হবে : মাসুদ সাঈদী

» সীমান্তে আগ্রাসন চালানো হলে আমরা সীমান্তে লং মার্চ ঘোষণা করব: নাহিদ ইসলাম

» ইসলামিক এনজিওগুলোকে সামাজিক ব্যবসায় এগিয়ে আসার আহ্বান প্রধান উপদেষ্টার

» উপাচার্যদের হাতে-পায়ে ধরে দায়িত্ব দিয়েছি, কেউ স্বেচ্ছায় নেননি : শিক্ষা উপদেষ্টা

» এই বিপ্লব সফল হয়েছে মানুষের রক্ত-ঘামের বিনিময়ে : আসিফ মাহমুদ

» ফেব্রুয়ারির নির্বাচনে বিএনপিই জিতবে : মাহমুদুর রহমান মান্না

  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

মাছ-মাংস ও মুরগি কেনার সময় যা করবেন, যা করবেন না

ছবি: অন্তর্জাল

 

আমরা বাজারে গিয়ে বা বড় বড় সুপার শপগুলো থেকে মাছ-মাংস ও মুরগি কিনে থাকি। তবে টাটকা ভেবে যেসব মাছ-মাংস আমরা কিনে আনছি সেগুলো আদৌ তাজা কি না; তা কেনার সময় টেরই পাওয়া যায় না। পরে বাসায় আনার পর আফসোস করতে হয়!

 

তাই মাছ-মাংস কেনার সময় বেশ কিছু বিষয়ের দিকে লক্ষ্য রাখা জরুরি।

 

এবার চলুন জেনে নিই মাছ-মাংস ও মুরগি কেনার সময় যা করবেন, যা করবেন না।

 

মাছ কেনার সময় যা করবেন, যা করবেন না

১. উজ্জ্বল ও গোলাপি রঙের ফুলাসহ অক্ষত মাছ দেখে কিনুন।
২. পরিষ্কার চোখের মাছ কি না দেখে নিন
৩. মাছের গায়ে আঙুল দিয়ে চাপ দিয়ে দেখুন, যদি ডেবে না যায় সেটি কিনুন।
৪. নিস্তেজ মাছ কখনো কিনবেন না।
৫. দুর্গন্ধযুক্ত মাছ যার ফুলকা ধূসর বা সবুজ সেটি কিনবেন না।
৬. থলথলে নরম মাছ দেখলে সেটি এড়িয়ে যান।
৭. মেয়াদ উত্তীর্ণ প্যাকেটজাত মাছ ভুলেও কিনে বিপদ ডেকে আনবেন না।

 

মাংস ও মুরগি কেনার সময় যা করবেন, যা করবেন না

১. গোলাপি রং, কম হাড় সমৃদ্ধ ও চর্বিহীন মাংস কিনুন।

২. প্যাকেটজাত মাংস কেনার সময় ফ্রিজের তাপমাত্রা দেখা ও মেয়াদের তারিখ যাচাই কিনুন।
৩. মাংস পঁচা, দুর্গন্ধযুক্ত, পিচ্ছিল, বিবর্ণ ও ফ্যাকাশে কি না তা দেখে কিনুন।
৪. অধিক হাড় ও চর্বিসুক্ত মাংস কিনবেন না।
৫. মেয়াদ উত্তীর্ণ প্যাকেটজাত মাংস ভুলেও কিনবেন না।

সূত্র: খাদ্য মন্ত্রণালয়

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com