ছবি সংগৃহীত
পাকোড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ইফতারে অনেকেই বাহারি পাকোড়া রাখেন। এবার না হয় স্বাদ পাল্টাতে তৈরি করুন পাউরুটির পাকোড়া। পাউরুটি, ডিম, দুধ ও বিভিন্ন মসলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন বিশেষ এই পদ। জেনে নিন রেসিপি-
উপকরণ :
১. পাউরুটি ৮ টুকরো
২. তরল দুধ এক কাপ
৩. ডিম একটি
৪. পেঁয়াজ কুচি এক কাপ
৫. কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণমতো
৬. চিনি আধা চা চামচ
৭. লবণ স্বাদমতো
৮. মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ
৯. বেকিং পাউডার আধা চা চামচ ও
১০. তেল পরিমাণমতো।
পদ্ধতি
প্রথমে একটি পাত্রে পাউরুটি নিন। এর সঙ্গে তরল দুধ, ডিম, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, চিনি, লবণ, মরিচের গুঁড়া ও বেকিং পাউডার ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।
মাখানো হয়ে গেলে বড়া আকারে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। দুপাশ উল্টে এপিঠ-ওপিঠ ভেজে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার পাউরুটির বড়া। সূএ:জাগোনিউজ২৪.কম
Facebook Comments Box
ধমক দিয়ে সুষ্ঠু নির্বাচন ব্যাহত করতে চাইলে বিএনপি সহ্য করবে না : ফারুক
পিআর ইস্যুতে যা বললেন মঈন খান
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়কে গবেষণার পরিসর বাড়ানোর আহ্বান প্রধান উপদেষ্টার
আসিফের অস্ত্রের লাইসেন্স নিয়ে যা বললেন স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
দেশের স্বার্থে বন্দর ব্যবস্থাপনার ওপর গুরুত্ব দিতে হবে : নৌপরিবহন উপদেষ্টা
বিশেষ অভিযানে মোট ১ হাজার ৩৫৩ জন গ্রেফতার
হজ শেষে ফিরেছেন ৬০ হাজার ৫১৩ হাজি
জামালপুরে নারী এগিয়ে চলা প্রকল্পের সভা অনুষ্ঠিত
জিয়াউর রহমানের শাহাদাৎ বার্ষিকী উপলক্ষে মোরেলগঞ্জে বিএনপির বৃক্ষ রোপন কর্মসূচি
ইসলামপুরে রহিম মেম্বার হত্যা সন্দেহে দুইজন আটক
জয়পুরহাটের ক্ষেতলালে শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিক্ষক-কর্মচারীদের বৃক্ষ রোপন
বিশ্ব ঐতিহ্য সুন্দরবনে হরিণ শিকারের ফাঁদসহ শিকারী আটক