চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: হাড় ছাড়া গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম, আদা পেস্ট আধা চা চামচ, হট টমেটো সস আধা কাপ, গোল মরিচ গুঁড়া সামান্য, রসুন পেস্ট আধা চা চামচ, জিরার গুঁড়া সামান্য, স্টেক স্পাইস পরিমাণ মতো, অলিভ অয়েল ২ টেবিল চামচ, লবণ ও মরিচ স্বাদমতো।
প্রণালী: মাংস পছন্দমতো আকারে কেটে ধুয়ে নিন। একটি পাত্রে সব উপকরণ নিয়ে ভালোভাবে পেস্ট বানিয়ে নিন। এবার স্টেকগুলো মশলা মেখে মেরিনেট করে ৩ থেকে ৪ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। এবার গ্রিলে স্টেক দিয়ে মাঝারি তাপমাত্রায় গ্রিল করুন। ওভেনেও গ্রিল করে নিতে পারেন।
খেয়াল রাখবেন স্টেক যেন খুব শক্ত না হয়ে যায়। ব্যাস, তৈরি হয়ে গেলো আপনার রেস্টুরেন্ট স্বাদের স্টেক। এবার স্টেকের ওপর গ্রেভি দিয়ে আপনার পছন্দ মতো সাজিয়ে কেটে পরিবেশন করুন।
Facebook Comments Box
আন্দোলন কারো জন্যই কল্যাণ বয়ে আনবে না : রিজভী
হাসপাতাল থেকে ছাড়পত্র পেলেন নুরুল হক নুর
দোহায় তৌহিদ হোসেন-ইসহাক দার বৈঠক
বাণিজ্য সম্পর্ক আরও জোরদার, যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি বাড়াতে প্রস্তুত ঢাকা
যমুনা অভিমুখে প্রাথমিক শিক্ষকরা, পুলিশের জলকামান-সাউন্ড গ্রেনেড নিক্ষেপ
জুলাই যোদ্ধা ও শহীদ পরিবারের কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে সহযোগিতা করা হবে: আসিফ মাহমুদ
নবীর আদর্শ মনে প্রাণে ধারণ করে জীবন গঠন হবে ….. জেলা প্রশাসক নরসিংদী 
ইন্টারন্যাশনাল হোপ স্কুল বাংলাদেশের উত্তরা ক্যাম্পাসে ইয়াং লার্নার ইংলিশ লার্নিং সেন্টার-এর নতুন শাখা চালু করল ব্রিটিশ কাউন্সিল
‘তারুণ্যের উৎসব ২০২৫’-এর অধীনে ব্র্যাক ব্যাংকের দেশব্যাপী আর্থিক সাক্ষরতা প্রোগ্রাম আয়োজন
নওগাঁয় ডিবি পুলিশের অভিযানে মাদক কারবারি স্বেচ্ছাসেবক দলের নেতাসহ আটক ৩
শিশুকে গলা কেটে হত্যা, মা গ্রেপ্তার
জনসমর্থন ছাড়া কিছু করতে গেলে গণতন্ত্র ব্যাহত হবে : আমীর খসরু