নারকেল দুধে কাশ্মীরি পোলাও

উপকরণ: পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, আঙুর কুচি আধা কাপ, নারকেল দুধ ২ কাপ, কিশমিশ এক পোয়া, ঘি আধা কাপ, মোরব্বা কিউব এক পোয়া, বেরেস্তা আধা ...বিস্তারিত

মাশরুম পোলাও

উপকরণ: বাসমতী চাল ৩ কাপ, বাটন মাশরুম ২ কাপ (পাতলা করে কেটে নেওয়া), পেঁয়াজ ২টা (বড় আকারের, মিহি করে কুচি), রসুন বাটা আধা চা-চামচ, আদা বাটা ...বিস্তারিত

যেভাবে বানাবেন পর্দা বিরিয়ানি

অনেকরকম বিরিয়ানি তো খাওয়া হয়, পর্দা বিরিয়ানি কি চেখে দেখেছেন? ভিন্ন ধরনের এই বিরিয়ানিটি দ্রুতই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তবে রেস্টুরেন্টে না গিয়ে ঘরেই তৈরি করতে ...বিস্তারিত

গোলাপ জামুন বিরিয়ানি

  দেখে নিন কীভাবে রান্না করবেন মজাদার এই গোলাপ জামুন বিরিয়ানি। উপকরণ: চিকেন কিমা ১/২ কেজি তান্দুরি মশলা ২ টেবিল চামচ লবন স্বাদানুযায়ী মরিচ গুঁড়া ...বিস্তারিত

সবজি ব্রকলির কাবাব রেসিপি

ব্রকলি ক্রসিফেরী গোত্রের অন্তর্ভুক্ত শীতকালীন সবজি। এতে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, লৌহ, ফোলেট, আঁশ আছে। এতে পরিপোষক পদার্থ ফিটোনিউট্রিয়েন্টস থাকায় হৃদরোগ, বহুমূত্র এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। ব্রকলি ...বিস্তারিত

ফিশ ফায়ার রেসিপি

চলুন জেনে নেওয়া যাক জমজমাট উৎসবের ফিশ ফায়ার রেসিপি। উপকরণ মাছ পেঁয়াজপাতা পেঁয়াজ, আদা ও রসুন ক্যাপসিকাম, সা-মরিচ ও গোলমরিচ ব্রথ গুঁড়ো ও মথ মধু ...বিস্তারিত

বিট রুটে মুরগি কারি

বিট বেশ উপকারী হলেও  অনেকেই  এর বাজে স্বাদের কারণে মুখেই তুলতেই চান না। তবে ঠিকমতো রান্না করতে পারলে এই বাজে স্বাদের বিটের পদ কিন্তু চেটে ...বিস্তারিত

ডিম চিতই এর রেসিপি

মজা করে খেতে বানাতে পারেন ডিম চিতই। জেনে নেওয়া যাক ডিম চিতই এর রেসিপি। উপকরণ আতপ চাল: আধা কাপ সিদ্ধ চাল: ১ কাপ লবণ: স্বাদমতো ...বিস্তারিত

ভুনা চিংড়ি রেসিপি

মাছে-ভাতে বাঙালির পাত সাজবে, অথচ তাতে চিংড়ির পদ থাকবে না, তা আবার হয় না কি! সহজলভ্য কিছু উপাদান দিয়েই ভুনা চিংড়ি বানিয়ে ফেলা সম্ভব। এবার জেনে ...বিস্তারিত

ফুলকপির ফ্রাইড রাইস

যে  ডায়েটে প্রযোজ্য: কিটো ডায়েট, লো-কার্ব, মডারেট কার্ব উপকরণ ফুলকপি: ১০০ গ্রাম মুরগি: ১০০ গ্রাম গাজর: ৫০ গ্রাম ডিম: ১ টা সয়া সস: ১চা চামচ রসুন: ২ কোয়া ...বিস্তারিত

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, সাবেক ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...
,

নারকেল দুধে কাশ্মীরি পোলাও

উপকরণ: পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, আঙুর কুচি আধা কাপ, নারকেল দুধ ২ কাপ, কিশমিশ এক পোয়া, ঘি আধা কাপ, মোরব্বা কিউব এক পোয়া, বেরেস্তা আধা কাপ, আপেল কিউব ১টা, খুরমা কুচি ২ টেবিল চামচ, দারুচিনি–এলাচি–তেজপাতা ২টি করে, নারকেল কোরানো আধা কাপ, লবণ প্রয়োজনমতো। প্রণালি: পোলাওয়ের চাল ১০ মিনিট ভিজিয়ে ছেঁকে রাখতে হবে। নারকেল কুরিয়ে ২ ...বিস্তারিত

মাশরুম পোলাও

উপকরণ: বাসমতী চাল ৩ কাপ, বাটন মাশরুম ২ কাপ (পাতলা করে কেটে নেওয়া), পেঁয়াজ ২টা (বড় আকারের, মিহি করে কুচি), রসুন বাটা আধা চা-চামচ, আদা বাটা ১ চা-চামচ, নারকেলের দুধ ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ৪-৫টি (আস্ত), গরমমসলা এলাচি, লবঙ্গ ও দারুচিনি প্রতিটি ২টি করে (আস্ত), তেজপাতা ২টি, লবণ স্বাদমতো, ঘি আধা কাপ। প্রণালি: চাল ধুয়ে আধা ঘণ্টা ...বিস্তারিত

যেভাবে বানাবেন পর্দা বিরিয়ানি

অনেকরকম বিরিয়ানি তো খাওয়া হয়, পর্দা বিরিয়ানি কি চেখে দেখেছেন? ভিন্ন ধরনের এই বিরিয়ানিটি দ্রুতই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তবে রেস্টুরেন্টে না গিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার এই বিরিয়ানি। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক। রেসিপি দিয়েছেন তাসনুভা নওরিন- মাংস রান্নার জন্য – গরু/ খাসি / মুরগির মাংস – ১ কেজি ঘি – ১/৪ কাপ পেঁয়াজ ...বিস্তারিত

গোলাপ জামুন বিরিয়ানি

  দেখে নিন কীভাবে রান্না করবেন মজাদার এই গোলাপ জামুন বিরিয়ানি। উপকরণ: চিকেন কিমা ১/২ কেজি তান্দুরি মশলা ২ টেবিল চামচ লবন স্বাদানুযায়ী মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ বা পছন্দমতো কাঁচা মরিচ কুঁচি ৫-৬টি পেঁয়াজ কুঁচি ২টি ধনে পাতা কুঁচি পরিমানমতো টমেটো সস ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বেরেস্তা ১/২ কাপ লাল ফুড কালার পরিমানমতো বেসন ...বিস্তারিত

সবজি ব্রকলির কাবাব রেসিপি

ব্রকলি ক্রসিফেরী গোত্রের অন্তর্ভুক্ত শীতকালীন সবজি। এতে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, লৌহ, ফোলেট, আঁশ আছে। এতে পরিপোষক পদার্থ ফিটোনিউট্রিয়েন্টস থাকায় হৃদরোগ, বহুমূত্র এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। ব্রকলি জারণরোধী ভিটামিন এ এবং সি সরবরাহ করে কোষের ক্ষতি রোধ করে। এর কলিতে পাওয়া যায় উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি। দিনে মাত্র ১০০ গ্রাম ব্রকলি শরীরে প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর চাহিদার ১৫০% ...বিস্তারিত

ফিশ ফায়ার রেসিপি

চলুন জেনে নেওয়া যাক জমজমাট উৎসবের ফিশ ফায়ার রেসিপি। উপকরণ মাছ পেঁয়াজপাতা পেঁয়াজ, আদা ও রসুন ক্যাপসিকাম, সা-মরিচ ও গোলমরিচ ব্রথ গুঁড়ো ও মথ মধু কাঁচা মরিচ ও কাঁচা বাটা মরিচ টম্যাটো কেচাপ ও লেবু ভিনিগার, কর্নফ্লাওয়ার ময়দা, লবণ-মিষ্টি স্বাদমতো তেল লাল-হলদে বেল পেপার   প্রণালি একটি পাত্রে ময়দা আর কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে গোলা বানান। তাতে ...বিস্তারিত

বিট রুটে মুরগি কারি

বিট বেশ উপকারী হলেও  অনেকেই  এর বাজে স্বাদের কারণে মুখেই তুলতেই চান না। তবে ঠিকমতো রান্না করতে পারলে এই বাজে স্বাদের বিটের পদ কিন্তু চেটে পুটে খাওয়া যায়। আজ তেমনি একটি রেসিপি হাজির করা হল। উপকরণ  দেশি মুরগি ১টি (মাঝারি টুকরা করা) পেঁয়াজ বাটা ১ চা-চামচ আদা-রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি ৩টি হলুদ ...বিস্তারিত

ডিম চিতই এর রেসিপি

মজা করে খেতে বানাতে পারেন ডিম চিতই। জেনে নেওয়া যাক ডিম চিতই এর রেসিপি। উপকরণ আতপ চাল: আধা কাপ সিদ্ধ চাল: ১ কাপ লবণ: স্বাদমতো বেকিং পাউডার : ১ চা চামচ ডিমের সাদা অংশ: ১টি ডিম: প্রতি পিঠায় ১টি ময়দা: ১ টেবিল চামচ কুড়ানো নারিকেল: আধা কাপ হালকা গরম পানি: পরিমাণমতো প্রণালি প্রথমেই চাল ভিজিয়ে ...বিস্তারিত

ভুনা চিংড়ি রেসিপি

মাছে-ভাতে বাঙালির পাত সাজবে, অথচ তাতে চিংড়ির পদ থাকবে না, তা আবার হয় না কি! সহজলভ্য কিছু উপাদান দিয়েই ভুনা চিংড়ি বানিয়ে ফেলা সম্ভব। এবার জেনে নিন ভুনা চিংড়ি রান্নার কৌশল। উপকরণ বাগদা চিংড়ি: চারটি (মাঝারি আকারের) সরিষার তেল: ৪ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া: আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া: আধা চা চামচ ধনে গুঁড়া: আধা চা ...বিস্তারিত

ফুলকপির ফ্রাইড রাইস

যে  ডায়েটে প্রযোজ্য: কিটো ডায়েট, লো-কার্ব, মডারেট কার্ব উপকরণ ফুলকপি: ১০০ গ্রাম মুরগি: ১০০ গ্রাম গাজর: ৫০ গ্রাম ডিম: ১ টা সয়া সস: ১চা চামচ রসুন: ২ কোয়া পেঁয়াজ ৫০ গ্রাম মাখন: ৩ চা চামচ কাঁচামরিচ, ধনেপাতা, টমেটো, মটরশুটি ডেকোরেশন জন্য।   মোট ক্যালরি: ৬৬৩ kCal (প্রায়) প্রোটিন ৩৩.৩৪ গ্রাম কার্ব ২৫.০৩ গ্রাম ফ্যাট ৪৯.০৩ গ্রাম পার সার্ভিং ...বিস্তারিত

সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক সংবাদ



উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, সাবেক ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com