খুব সহজেই রান্না করুন মটন মশালা ফ্রাই

খুব সহজেই রান্না করুন মটন মশালা ফ্রাই উপকরণ – তেল হাফ কাপ মটন ২৫০ গ্রাম সিদ্ধ মরিচ গুঁড়ো ৩ টেবিল চামচ পেঁয়াজ  হাফ কাপ বাটা ...বিস্তারিত

মঙ্গলিয়ান বিফ রেসিপি

  মঙ্গলিয়ান বিফ একেবারেই ব্যতিক্রম। কেননা ফ্রাইড রাইস কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে গরুর মাংসের মিষ্টি ঘরানার এই রান্নাটি খেতে চমৎকার লাগে। রেস্টুরেন্টে খুঁজলেই পাওয়া যাবে মঙ্গলিয়ান ...বিস্তারিত

লেবু দিয়ে নানা পদ

লেবুর রসে আস্ত কোরাল উপকরণ: আস্ত কোরাল মাছ ১টি (৮০০ গ্রাম থেকে ১ কেজি), লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, থাই রেড কারি পেস্ট ...বিস্তারিত

শাহী মাটন রান মাসাল্লাম

উপকরন হাড় সহ খাসির মাংস ১ কেজি  পেঁপের পেস্ট ১৫০ গ্রাম আদা বাটা ৫০ গ্রাম রসুন বাটা ৫০ গ্রাম পেঁয়াজ বাটা ১০০ গ্রাম পেঁয়াজ ভেরেস্তা ...বিস্তারিত

ঝটপট থাই চিলি চিকেন

ঝটপট থাই চিলি চিকেন উপকরণ: মুরগির মাংস ছোট টুকরা করা ২ কাপ ডিম ১টা থাই চিলি সস ১ কাপ লাল/সবুজ কাঁচা মরিচ ৪/৫টি কর্নফ্লাওয়ার ৩ ...বিস্তারিত

আনারসে ইলিশ রেসিপি

ইলিশ মাছ দিয়ে রান্নার পদ কম নয়। পরিচিত স্বাদের বাইরেও তৈরি করা যায় রেসিপি। তেমনই একটি পদ আনারসে ইলিশ। রেসিপি জানিয়েছেন ঢাকা রিজেন্সি হোটেলের পরিচালক, ...বিস্তারিত

গ্রেভি চিলি বিফ রেসিপি

যা লাগবেঃ হাড় ছাড়া মাংস ২ কেজি, কর্নফ্লাওয়ার ৫ টেবিল চামচ, ডিম ৪টি, পেঁয়াজ ১ কাপ, রসুনের কোয়া ২ টেবিল চামচ, কাঁচমরিচ ১০টি, আদা ১ ...বিস্তারিত

স্পাইসি চিকেন এগ রোল

সাধারণত মাংস অথবা ডিম দিয়ে আমরা রোল তৈরি করে থাকি। আজকের আয়োজনে মুগির মাংস ও ডিম একসঙ্গে মিশিয়ে রোল তৈরি করার রেসিপি দেওয়া হয়েছে। বাসায় ...বিস্তারিত

বানানা ডিপ ফ্রাইড রোল তৈরির পদ্ধতি

বানানা ডিপ ফ্রাইড রোল তৈরির পদ্ধতি উপকরণ কলা- ৩টি সয়াবিন তেল- ১ কাপ রাইস র‍্যাপারস- ৩/৪টি ব্রাউন সুগার – ১/৪ কাপ ভেনিলা এসেন্স – ২ ...বিস্তারিত

ফিস বিরিয়ানি

উপকরণ- রুই/স্যামন মাছ এর পেটির ৪ টুকরা বাসমতি/ চিনিগুঁড়ো চাল ১ কাপ ঘি/তেল ৪ টেবিল চামচ পেয়াজ কুচি ১ কাপ আদা রসুন বাটা ২ চা ...বিস্তারিত

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : শেখ মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০,০১৯১১৪৯০৫০৫

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...
,

খুব সহজেই রান্না করুন মটন মশালা ফ্রাই

খুব সহজেই রান্না করুন মটন মশালা ফ্রাই উপকরণ – তেল হাফ কাপ মটন ২৫০ গ্রাম সিদ্ধ মরিচ গুঁড়ো ৩ টেবিল চামচ পেঁয়াজ  হাফ কাপ বাটা হলুদ ৩ চামচ লবণ পরিমানমতো জিরে ৩ চামচ লবঙ্গ হাফ চামচ গোলমরিচ হাফ চামচ পদ্ধতি – জিরে, লবঙ্গ, গোলমরিচ ভেজে গুঁড়ো করে মিশিয়ে নিন। চুলোয় কড়ায় বসিয়ে তাতে তেল দিন। ...বিস্তারিত

মঙ্গলিয়ান বিফ রেসিপি

  মঙ্গলিয়ান বিফ একেবারেই ব্যতিক্রম। কেননা ফ্রাইড রাইস কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে গরুর মাংসের মিষ্টি ঘরানার এই রান্নাটি খেতে চমৎকার লাগে। রেস্টুরেন্টে খুঁজলেই পাওয়া যাবে মঙ্গলিয়ান বিফ। তবে তার জন্য গুণতে হবে চড়া দাম। ছুটির দিনের দুপুরে ঘরেই মজাদার এই খাবারটি তৈরি করতে চাইলে রেসিপিটি দেখে নিন। উপাদানসমূহ ১. চার টেবিল চামচ ভেজিটেবল অয়েল। ২. ১ ...বিস্তারিত

লেবু দিয়ে নানা পদ

লেবুর রসে আস্ত কোরাল উপকরণ: আস্ত কোরাল মাছ ১টি (৮০০ গ্রাম থেকে ১ কেজি), লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, থাই রেড কারি পেস্ট ১ টেবিল চামচ, লবণ আধা চা-চামচ ও তেল পরিমাণমতো। থাই লেমন সস তৈরির জন্য: লেবুর রস সিকি কাপ, চিকেন স্টক আধা কাপ, রসুন মিহি কুচি ১ টেবিল চামচ, থাই লাল ...বিস্তারিত

শাহী মাটন রান মাসাল্লাম

উপকরন হাড় সহ খাসির মাংস ১ কেজি  পেঁপের পেস্ট ১৫০ গ্রাম আদা বাটা ৫০ গ্রাম রসুন বাটা ৫০ গ্রাম পেঁয়াজ বাটা ১০০ গ্রাম পেঁয়াজ ভেরেস্তা ১৫০ গ্রাম দই ৮০  গ্রাম শুকনো মরিচের গুড়ো ২০ গ্রাম হলুদের গুড়ো ২০ গ্রাম ধনে গুড়ো ১ চা চামচ স্পেশাল গরম মসালা ১ চ চামচ জিরার গুড়ো ১/২ চা চামচ ...বিস্তারিত

ঝটপট থাই চিলি চিকেন

ঝটপট থাই চিলি চিকেন উপকরণ: মুরগির মাংস ছোট টুকরা করা ২ কাপ ডিম ১টা থাই চিলি সস ১ কাপ লাল/সবুজ কাঁচা মরিচ ৪/৫টি কর্নফ্লাওয়ার ৩ টেবিল-চামচ পিয়াজ বড় কিউব কাটা ২ কাপ আদা-রসুন বাটা ১ চা-চামচ সয়াসস ৪ টেবিল-চামচ লেবুর রস ১ টেবিল চামচ তেল পরিমাণমতো পিয়াজ পাতা সামান্য লবণ স্বাদমতো প্রস্তুত প্রণালী: কড়াইতে তেল ...বিস্তারিত

আনারসে ইলিশ রেসিপি

ইলিশ মাছ দিয়ে রান্নার পদ কম নয়। পরিচিত স্বাদের বাইরেও তৈরি করা যায় রেসিপি। তেমনই একটি পদ আনারসে ইলিশ। রেসিপি জানিয়েছেন ঢাকা রিজেন্সি হোটেলের পরিচালক, ফুড অ্যান্ড বেভারেজ এ টি এম আহমেদ হোসেন উপকরণ  ইলিশ মাছ: মাথা ও লেজ বাদ দিয়ে আট টুকরা তেল: এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ পেঁয়াজ কুচি: দুই কাপ হলুদ ...বিস্তারিত

গ্রেভি চিলি বিফ রেসিপি

যা লাগবেঃ হাড় ছাড়া মাংস ২ কেজি, কর্নফ্লাওয়ার ৫ টেবিল চামচ, ডিম ৪টি, পেঁয়াজ ১ কাপ, রসুনের কোয়া ২ টেবিল চামচ, কাঁচমরিচ ১০টি, আদা ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ৩ টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, গোলমরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ, সয়াবিন তেল আধা কাপ, ঘি ৫০ গ্রাম। যেভাবে করবেন মাংসগুলোকে ছোট ...বিস্তারিত

স্পাইসি চিকেন এগ রোল

সাধারণত মাংস অথবা ডিম দিয়ে আমরা রোল তৈরি করে থাকি। আজকের আয়োজনে মুগির মাংস ও ডিম একসঙ্গে মিশিয়ে রোল তৈরি করার রেসিপি দেওয়া হয়েছে। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন স্পাইসি চিকেন এগ রোল। উপকরণ   মুরগির মাংসের কিমা ২০০ গ্রাম, ডিম দুটি, ...বিস্তারিত

বানানা ডিপ ফ্রাইড রোল তৈরির পদ্ধতি

বানানা ডিপ ফ্রাইড রোল তৈরির পদ্ধতি উপকরণ কলা- ৩টি সয়াবিন তেল- ১ কাপ রাইস র‍্যাপারস- ৩/৪টি ব্রাউন সুগার – ১/৪ কাপ ভেনিলা এসেন্স – ২ ফোটা/ড্রপ (Drop) দারুচিনি গুড়া – ১ চিমটি প্রস্তুত প্রণালী (১) প্রথমে কলাগুলো ছিলে লম্বালম্বা করে কেটে নিবো। (২) তারপর একটি বাটিতে কলাগুলো নিয়ে তাতে একেএকে ব্রাউন সুগার (Brown sugar), ভেনিলা এসেন্স (vanilla ...বিস্তারিত

ফিস বিরিয়ানি

উপকরণ- রুই/স্যামন মাছ এর পেটির ৪ টুকরা বাসমতি/ চিনিগুঁড়ো চাল ১ কাপ ঘি/তেল ৪ টেবিল চামচ পেয়াজ কুচি ১ কাপ আদা রসুন বাটা ২ চা চামচ টক দই ৪ টেবিল চামচ জয়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া ২ চা চামুচ পোস্ত বাটা ১ চা চামুচ এলাচি ৪-৫ টি দারুচিনি ২ স্টিক দুধ হাফ কাপ লেবু পাতলা করে ...বিস্তারিত

সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক সংবাদ



উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : শেখ মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০,০১৯১১৪৯০৫০৫

Design & Developed BY ThemesBazar.Com