জিহ্বা হলো মুখের সবচেয়ে শক্তিশালী অস্ত্র। মৌখিক গহ্বরের এক তৃতীয়াংশ জুড়েই এর অবস্থান। এটি একটি বড় পেশী ভর যা কথা বলা, খাওয়া, গিলতে ও খাবারের স্বাদ গ্রহণে সহায়তা করে।   তা স্বত্ত্বেও অযত্নেই থেকে যায় এই অঙ্গ। দাঁতের যত্ন নেওয়া হলেও বেশিরভাগ মানুষই জিহ্বা পরিষ্কার করতে ভুলে যান। ফলে জিহ্বায় ছত্রাক-ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণসহ নানা সমস্যা দেখা ...বিস্তারিত

মহামারী করোনাভাইরাসের প্রভাবে সারাবিশ্ব বিপর্যস্ত। প্রতিটি হাসপাতালের রোগীদের লম্বা লাইন রীতিমতো চিন্তায় ফেলেছে স্বাস্থ্যকর্মীদের। পাশাপাশি যারা বাড়িতে থেকে নিজেরা নিজেদের চিকিৎসা করছেন তারা চিন্তিত যে ঠিক কি করলে তারা সুস্থ হবেন দ্রুত। তবে আমাদের জীবনধারা সঠিক রাখলে কিন্তু এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে।   আমরা সবাই গৃহবন্দি লকডাউনে। এর ফলে বাড়িতে আটকে থেকে ...বিস্তারিত

প্রতিদিন ১৮ গ্রামের মতো মাশরুম খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি কাটানো যায় বলে নতুন এক গবেষণায় দাবি করা হয়েছে। গবেষণাটি করেছে পেনসিলভানিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটি। এটি এডভান্সেস ইন নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। সেখানে বলা হয়েছে, প্রতিদিন মাঝারি আকারের দুটি মাশরুম খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি ৪৫ শতাংশ পর্যন্ত কমে যায়।   প্রাচীন যুগ চীনারা থেকেই বিভিন্ন রোগের প্রতিষেধক হিসেবে মাশরুম ...বিস্তারিত

মারণ রোগের শিকার হতে কেউ চায় না। প্রত্যেকেই চান যতটা সম্ভব নিজেকে সুস্থ রাখতে। কিন্তু এত কিছুর পরেও অজান্তে বিভিন্ন মারণ রোগ গ্রাস করে আমাদের। এর পিছনে বড় একটা কারণ হল, আমাদের শরীরে ঠিক কোন উপাদানের ঘাটতি রয়েছে, সেটা বেশিরভাগ মানুষেরই জানা থাকে না।   তাই কোন ঘাটতি পূরণের প্রয়োজন রয়েছে, তা না জেনেই তারা ...বিস্তারিত

আপনি কি কোলেস্টেরল পরীক্ষা করিয়েছেন? পরীক্ষার পর কি কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি ধরা পড়েছে? যদি সেটা বেশি হয়ে থাকে, তাহলে আপনি জেনে খুশি হবেন যে কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো সত্যিই কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে বেশ কাজে দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতি পাঁচজনের মধ্যে একজনের ক্ষেত্রে শরীরে কোলেস্টেরলের আধিক্য দেখা দিতে পারে। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কিছু খাদ্যের বিষয়ে জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ...বিস্তারিত

প্রস্টেট একটি সুপারির মতো মাংস পিণ্ড, যা পুরুষের মূত্রথলির গ্রিবার নিচে মূত্রনালিকে ঘিরে থাকে। এর প্রধান কাজ বীর্যের তরল অংশ তৈরি করে শুক্রাণুর খাদ্যের জোগান দেওয়া। কিন্তু এই গ্রন্থি বৃ্দ্ধি পেলেই বিভিন্ন সমস্যায় আক্রান্ত হয় মানুষ। বর্তমানে গোটা বিশ্বে পুরুষদের মধ্যে প্রস্টেট সমস্যা বাড়ছে। প্রতি বছর বহু মানুষ এই সমস্যায় আক্রান্ত হয়ে পৃথিবী থেকে বিদায় ...বিস্তারিত

মেডিকেল ইমারজেন্সি অবস্থায় করণীয় কিছু জরুরি তথ্য : ১. রক্তক্ষরণ (মারাত্মক রক্তক্ষরণ যা বন্ধ হচ্ছে না), ২. কলা, ৩. অতিরিক্ত শ্বাসকষ্ট, ৪. জ্ঞান হারানো, ৫. খিঁচুনি, ৬. মারাত্মক ব্যথা অনুভব করা, ৭. হার্ট অ্যাটাক, ৮. স্ট্রোক।   মেডিকেল ইমারজেন্সি অবস্থা মোকাবিলায় প্রাথমিকভাবে করণীয় :  ►  অবস্থার উন্নতিতে মাথা অবশ্যই ঠান্ডা রাখতে হবে।   ►  প্রকৃত ...বিস্তারিত

১০০ গ্রাম কুমড়ার বিচি থেকে ৫৬০ ক্যালরি পাওয়া যায়, তার মানে ক্ষুধা মেটানোর কাজটা ভালোই পারে এ বস্তু। আর সামান্য এই খাবারে পুষ্টিও রয়েছে অনেক। প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদানের ‘পাওয়ার হাউস’ মিষ্টি কুমড়ার বিচিতে আছে ভিটামিন বি, ম্যাগনেশিয়াম, প্রোটিন ও আয়রনের মতো গুরুত্বপূর্ণ সব খাদ্য উপাদান।   ভারতের ডি কে পাবলিশিং হাউসের একটি বই ‘হিলিং ফুডস’-এ ...বিস্তারিত

সাধারণত প্রক্রিয়াজাত ধবধবে সাদা সুক্ষ দানার লবণেই অভ্যস্ত আমরা। কিন্তু জানেন কি শরীরের জন্য সবচে’ বেশি উপকারী সি সল্ট বা সৈন্ধব লবণ। এই লবণের দানা হয় বড় বড়। আর এর রং প্রক্রিয়াজাত লবণের মতো অতো সাদা হয় না। খানিকটা লালচে ভাব থাকে। প্রক্রিয়াকরণের আগের পর্যায়ই হল এই সৈন্ধব নুন। জেনে নিন সি সল্টের নানা গুণের ...বিস্তারিত

ভিটামিন ‘সি’ যুক্ত খাবার প্রতিদিন গ্রহণ করা উচিত। কিন্তু অতিরিক্ত ভিটামিন সি খাওয়ার ক্ষতিও অনেক। বিশেষ করে কিডনি নষ্ট করে দেয়  এই খাবার।   চিকিসকরা বলছেন, খুব বেশি কামরাঙ্গা খেলে, যেমন এক গ্লাস কামরাঙ্গার জুস খেলে এমনকি একটি সুস্থ কিডনি নষ্ট করে দিতে পারে। কিছু দেশে কামরাঙ্গা চাষ পর্যন্ত নিষিদ্ধ। অনেক ভিটামিন সি রয়েছে বলে ...বিস্তারিত