ছবি সংগৃহীত   শরীরে প্রোটিনের খাটতি পূরণে মাংসের জুড়ি নেই। মাংস ছাড়া প্রোটিনের অন্যতম উৎস মাছ। এছাড়াও ডিম ও দুধেও এর ঘাটতি পূরণ হয়। বলা হয় থাকে মাংস খেলে শরীর গরম হয়। তাই অনেকেই গ্রীষ্মকালে মাংস এড়িয়ে চলেন। কিন্তু প্রশ্ন হলো মাংস খেলে কি আসলেই শরীর গরম হয়? গ্রীষ্ণে কি তাহলে মাংস বাদ দিতেই হবে? ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   পরিবেশের বাড়তি তাপমাত্রায় বেশি আরাম পেতে ঘরে এসি ব্যবহার করছেন অনেকে। তবে জানেন কি, সঠিক পদ্ধতিতে ফ্যান, এসি না চালালে মাস শেষে বিদ্যুৎ বিল হাতের নাগালে থাকবে না একেবারেই। অনেকের বাড়ির এসি বা কুলারই পুরোনো। পুরোনো কুলার বা এসি চালালে বিদ্যুৎ তুলনামূলক বেশি খরচ হয়। বাড়ছে দাবদাহ। গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা সকলের। এসি ...বিস্তারিত

ফাইল ছবি   শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ যন্ত্র বা এসির বিক্রি বেশ বেড়েছে। অনেকের অভিজ্ঞতা না থাকলেও বিক্রয়কর্মীর পরামর্শে এসি কিনে নেন। তবে বিদ্যুৎ বিল বাঁচাতে এসি কেনার সময় অনেক কিছু বিবেচনা করা উচিত। যেমন এসির রেটিং কত? ইনভার্টার নাকি নন-ইনভার্টার।   প্রশ্ন হলো, কত স্টার রেটিং এসি কেনা ভালো হবে? এছাড়া কোন সাইজের এসি কেনা উচিত ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   এপ্রিলের শেষ দিকে এসে তীব্র গরমে নাজেহাল অবস্থা সারাদেশের মানুষের। নজিরবিহীন এই তীব্র গরমের হিট স্ট্রোকসহ গরমজনিত বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন অনেকেই। বিশেষ করে শিশু এবং বয়স্করা আছেন সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিতে।   এদিকে আবার ভরদুপুরে বাইরে গেলে হঠাৎ অসুস্থ হয়ে পড়ার ঘটনা হরহামেশাই হচ্ছে। অনেক সময় দেখা যায় অনেকেই এই  ভ্যাপসা গরমে ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   গরমের সময়ে এসির ঠান্ডা হাওয়ায় প্রাণ জুড়াতে কে না চায়! তবে সবার বাড়িতে তো আর এসি থাকে না। আবার এসি ব্যবহারেও মাসের শেষে আসে একগাদা বিল। তাই এসি ছাড়াই ঘর ঠান্ডা রাখার উপায় জেনে নিতে হবে। ভাবছেন, তা কী করে সম্ভব? কিছু কৌশল জানা থাকলে খুব সহজেই ঘর ঠান্ডা রাখা সম্ভব। চলুন ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   ঈদের এই ছুটিতে বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের সদস্যদের নিয়ে অনেকে দেশে বা দেশের বাহিরে বিভিন্ন পর্যটন স্থানে ঘুরতে যাবেন। এই ঘোরাঘুরিতে খরচ তো থাকবেই। তবে কিছু বিষয়ে খেয়াল রাখতে পারলে বাজেটের মধ্যে ঘোরাঘুরি সারা সম্ভব। তেমনই কয়েকটি বিষয়  চলুন জেনে নেই। যাতায়াতে মিতব্যয়ী হোন ভ্রমণে যাতায়াতে মিতব্যয়ী হতে হবে। কোনো কোনো দেশে যাওয়ার ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   গরমে অতিষ্ঠ জনজীবন। গরম থেকে রেহাই পেতে অনেকেই ঠান্ডা পানীয় কিংবা আইসক্রিম খেয়ে থাকেন। তবে মনে রাখবেন, এই ঠান্ডা খাবার কিন্তু শরীরের একাধিক ক্ষতি করে দিতে পারে। আর সেই কারণেই বিশেষজ্ঞরা সকলকে কথায় কথায় আইসক্রিম খেতে বারণ করেন। পুষ্টি বিজ্ঞানী ও চিকিৎসকদের মতে, গরমের দিনে নিয়মিত আইসক্রিম খাওয়া কোনওমতেই উচিত নয়। এই ...বিস্তারিত

ছবি: প্রতীকী   ভালো লাগা থেকে শুরু হয় ভালোবাসা। আর এ ভালোবাসা থেকে শুরু হয় একসঙ্গে থাকা। তবে একসঙ্গে থাকা শুরু হলেও অনেক সময় সেই মধুর ভালোবাসা ফুরিয়ে যায় একে অন্যের কাছ থেকে! কিন্তু সেই আগের মতো ভালোবাসার টান না থাকা সত্ত্বেও অনেক নারী-পুরুষ একসঙ্গে থাকাকেই বেছে নেন। অনেকে স্বাদহীন সম্পর্কে ভেতরে ভেতরে হাঁপিয়ে উঠলেও, ...বিস্তারিত

ছবি সংগৃহীত   বেড়াতে গেলে হোটেল রুমে থাকা হয় কম। বিভিন্ন স্পট ঘুরে, হরেকরকম খাবার খেয়ে বিশ্রাম নিতে হোটেলে ফেরেন সবাই। তবে মাঝেমধ্যে অতিরিক্ত ঘোরাঘুরি কিংবা আবহাওয়ার কারণে বাইরে বের হওয়া সম্ভব হয় না। তখন হোটেল রুমে খাবার আনিয়ে খাওয়ার বিকল্প থাকে না। তবে বেড়াতে গিয়ে কিছু বিষয় খেয়াল রাখা জরুরি। এর মধ্যে অন্যতম হলো হোটেল রুমে ...বিস্তারিত

ফাইল ছবি   টমেটো আমাদের সবার পরিচিত একটি সবজি। টমেটো  খেলে রক্তের লাল কণিকা বৃদ্ধি পায় এবং শরীরের ফ্যাকাশে ভাব ও রক্তস্বল্পতা দূর হয়। শরীরের পুষ্টির জন্য যা যা দরকার লৌহ এবং অন্যান্য ক্ষার টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। আপেল, কমলালেবু, আঙুর প্রভৃতি দামি ফলের চেয়ে টমেটোতে রক্ত তৈরির ক্ষমতা বেশি আছে। পুষ্টি তালিকা প্রতি ১০০ ...বিস্তারিত