ছবি সংগৃহীত   শীত দূরে চলে যাওয়া শুরু করেছে। ফলে ঠান্ডার আমেজ গায়ে মেখে মটরশুঁটির দিয়ে তৈরি কচুরির স্বাদ নেয়ার সময় কমে আসছে। কিন্তু মটরশুঁটির দৌড় যে শুধু কচুরিতে সীমাবদ্ধ, তা তো নয়। যে কোনো রান্নায় মটরশুঁটি দিলেই খাবারের স্বাদ বেড়ে দ্বিগুণ হয়ে যায়।    তা হলে কী শীতকাল ছাড়া মটরশুঁটি পাতে পড়বে না? সারা ...বিস্তারিত

সংগৃহীত ছবি   পোশাক নোংরা হলে তা ধুয়ে থাকি আমরা। তবে কোনো পোশাক না ধুয়ে কতবার পরা যায় সে বিষয়ে অনেকেই অবগত নয়। অনেকের মনে প্রশ্ন জাগে, একবার পরার পরই কি পোশাক ধুয়ে ফেলা উচিত? নাকি তা কয়েক বার পরা যেতে পারে?    সম্প্রতি অ‍্যালিসন ডেলপারডাঙ নামে এক ব্যক্তি এই ব্যাপারে ইনস্টাগ্রামে ভিডিওর মাধ্যমে নিজের ...বিস্তারিত

ছবি: অন্তর্জাল       শীত প্রায় ‘যাই যাই’ করছে, শহরেও শুরু হয়েছে বসন্তের সমাগম। এই সময়ে শুধু শীতকে বিদায় জানানো হচ্ছে এমন নয়, একইসঙ্গে আমরা বিরতি দিচ্ছি শীত-পোশাককেও। যদিও ভোরের দিকে হিমেল বাতাসের ছোঁয়ায় আমাদের মনে শীতের আমেজ এখনও রয়েছে, তাই বলে ভারী জ্যাকেট বা সোয়াটেরর দিন আর নেই। বরং, সেগুলো যত্ন করে আবার ...বিস্তারিত

বিয়ে মানে দুইটি আত্মার মিলন।  যদিও বিয়ের অন্যতম প্রধান বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে যৌনতা। কিন্তু সবসময় যৌনতা নিয়ে থাকলে মুশকিল। বিয়ে শারীরিক ও মানসিক, দুই দিক থেকেই গুরুত্বপূর্ণ।   মানসিক সম্পর্ক শুধু স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে নয়। পরিবারের সঙ্গে হওয়াটাও জরুরি। শ্বশুর-শাশুড়ি বা বাড়িতে কোনো ভাশুর, দেওর বা ননদ থাকলে তাদের সঙ্গে ভালো সম্পর্ক গড়ে তোলা দরকার। শুধু ...বিস্তারিত

আমাদের সকলেরই জীবনের কোনো না কোনো সময়ের কিছুটা অংশ হোটেলে কেটেছে। বিভিন্ন প্রয়োজনেই আমরা হোটেলে অবস্থান করে থাকি। একটু লক্ষ করলেই দেখা যায় হোটেলের বিছানার চাদর এবং বালিশের ওয়ার সব সময়ই সাদা। কিন্তু কখনও মনে প্রশ্ন জেগেছে কি, এ রকম কেন করা হয়? হয়তো আপনি ভাবছেন এ আবার কী কথা! কিন্তু না, এর পেছনে রয়েছে ...বিস্তারিত

মৃগী রোগ একটি অসংক্রামক দীর্ঘস্থায়ী মস্তিষ্কের রোগ। যা সব বয়সের মানুষকে প্রভাবিত করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, বিশ্বব্যাপী আনুমানিক ৬৫ মিলিয়ন মানুষ মৃগীরোগে ভুগছেন। স্নায়বিক রোগগুলির মধ্যে মৃগী রোগে আক্রান্তের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি।   মৃগীরোগে আক্রান্তদের হঠাৎ খিঁচুনি হয়। খিঁচুনি হলো মস্তিষ্কে অস্বাভাবিক ও অত্যধিক বৈদ্যুতিক ক্রিয়াকলাপের আকস্মিক বৃদ্ধি, যা একজন ব্যক্তির উপস্থিতি বা আচরণকে ...বিস্তারিত

ঋতু পরিবর্তনের এই সময়ে সর্দি-কাশি, জয়েন্টের ব্যথায় ভুগছেন অনেকেই। চল্লিশের উপরে যাদের বয়স, তাদের ক্ষেত্রে এই সমস্যা অনেক বেশি দেখা যাচ্ছে। ব্যথার কারণে রাতের ঘুমও ঠিকভাবে হচ্ছে না অনেকের। তাই এই সময়ে থাকতে হবে বিশেষ সতর্ক। কিছু ঘরোয়া উপায় মেনে চললে জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হতে পারে। তবে সমস্যা না সারলে চিকিৎসকের পরামর্শ ...বিস্তারিত

শরীর ও মন চাঙ্গা হয় সকালে হাঁটলে। কিন্তু কী ধরনের জুতা পরে হাঁটবেন?    তা কিন্তু বাছাই করতে হবে বেশ ভেবে-চিন্তেই। আপনার পছন্দ মতো যে কোনো ধরনের জুতা পরে হাঁটতে বেরিয়ে পড়লে শরীরের লাভের বদলে ক্ষতিই বেশি হবে। হাঁটতে যাওয়ার সময় কী ধরনের জুতা কিনবেন?   এমন ধরনের জুতা বাছতে হবে যার পিছনটা একটু উঁচু। ...বিস্তারিত

বিয়ের আগে বর-কনের বেশ কিছু নিয়মের মধ্য দিয়ে যেতে হয়। চাইলেও বিয়ের আগে একে অন্যের সঙ্গে পরিবারের চোখ ফাঁকি দিয়ে দেখা করা যায় না। এর পিছনে সবচেয়ে বড় কারণ হলো বিয়ে দুজনের মধ্যেই নয় বরং দুই পরিবারের মধ্যে ভালো সম্পর্ক তৈরি করে।   একজন পুরুষ বা নারীর কাছে বিয়ে হলো জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এই ...বিস্তারিত

পেঁয়াজ আমাদের নিত্য প্রয়োজনীয় একটি জিনিস। পেঁয়াজ আমাদের যে কোনো খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয় দ্বিগুণ। এছাড়া পেঁয়াজের মধ্যে পুষ্টিগুণের সঙ্গে যে ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে তা মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী।   তবে অনেক পেঁয়াজ আছে যেগুলো খোসা ছাড়াতেই কালো দাগ দেখা যায়? এই পেঁয়াজ কি আদৌ খাওয়া উচিৎ? যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা-   পেঁয়াজের খোলায় কালো দাগ কী ...বিস্তারিত