আবহমানকাল ধরে বাংলাদেশে জিলাপি একটি জনপ্রিয় খাবার। নানা স্বাদ-বৈচিত্র্যে পরিবেশন করা হয় জিলাপি। সকালে নাস্তার টেবিলে কিংবা বন্ধুদের আড্ডায়, গরম গরম-মচমচে জিলাপি খেতে কার না ...বিস্তারিত
গ্রিক পুরান অনুযায়ী, হারকিউলিসকে হেসপেরাইডস-এর বাগান থেকে তিনটি সোনার আপেল ফিরিয়ে নিয়ে আনতে হত। এই আপেল পাহারা দিচ্ছিল শতমুখী ড্রাগন ল্যান্ডন। ড্রাগনকে না মেরে আপেল ...বিস্তারিত
এখন পর্যন্ত বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় অসংখ্য মমির খোঁজ পাওয়া গেছে। মমির জন্য শুধু মিশরই বিখ্যাত ছিল না। হাজার হাজার বছর আগে এই সংস্কৃতি লালন করেছেন ...বিস্তারিত
নেদারল্যান্ডসের ছোট এবং সুন্দর একটি গ্রামের নাম গিয়েথুর্ন। সবুজে ঘেরা এই গ্রাম পর্যটকদের কাছেও খুবই জনপ্রিয়। কিন্তু কেন জানেন? যদি ভাবেন, এর প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের ...বিস্তারিত
মানুষ বিভিন্ন কারণে ট্রাক ভাড়া করে থাকে। প্রয়োজনভেদে এসব ট্রাক ছোট-বড় হয়ে থাকে। যেমন নোংরা আবর্জনা ফেলার ট্রাক, অগ্নি নির্বাপনের ট্রাক, বড় লোহা পরিবহণ করার ...বিস্তারিত
আঁকা-বাঁকা পাহাড়ি পথ পেরিয়ে আলুটিলার মূল ফটকের সামনেই বটমূল। দূর-দূরান্তের ক্লান্ত পর্যটকরা দীর্ঘ পথ পাড়ি দেওয়ার পর প্রথমেই খানিক জিরিয়ে নেয় শতবর্ষী এই বটমূলে। ...বিস্তারিত
জীবাশ্ম জ্বালানির ওপর নির্ভরতা কামিয়ে দূষণহীন পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রযুক্তির ব্যবহার করাই উদ্দেশ্য ছিল। আর সেই লক্ষ্যেই বার্ট্রান্ড পিকার্ড এবং আন্দ্রে বরশবার্গ বানিয়েছিলেন সৌরশক্তি চালিত বিমান ‘সোলার ...বিস্তারিত
সাধারণত মানুষ প্রেম বিষয়টি গোপন রাখে। প্রেম বিষয়টি একদম ব্যক্তিগত হয়ে থাকে। তবে প্রেমে পড়লে যদি কোনো দেশের প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়কে জানাতে হয় তাহলে কেমন হবে? ...বিস্তারিত
ছোটরা তো বটেই, বড়দের বেলায়ও ক্যান্ডি বা লজেন্সের লোভ সামলানো কঠিন। আট থেকে আশি, সকলের কাছেই প্রিয় বস্তু টি। নানা রঙের, নানা স্বাদের লজেন্স যেমন স্বাদ মেটায়, তেমন মন ভালো করতেও সেরা। তবে আপনি যদি এটিই নয় চাকরি, আর এর জন্য আপনি বেতনও পাবেন মাসে ৫ লাখ টাকা। অবিশ্বাস্য হলেও সম্প্রতি এমনই এক চাকরির ...বিস্তারিত
আবহমানকাল ধরে বাংলাদেশে জিলাপি একটি জনপ্রিয় খাবার। নানা স্বাদ-বৈচিত্র্যে পরিবেশন করা হয় জিলাপি। সকালে নাস্তার টেবিলে কিংবা বন্ধুদের আড্ডায়, গরম গরম-মচমচে জিলাপি খেতে কার না ভালো লাগে। কিন্তু জানেন কি, কেন প্যাঁচ থাকে জিলিপিতে? ঠিক আড়াই প্যাঁচেই আঙুলের কায়দায় এই মিষ্টি বানিয়ে ফেলেন মিষ্টিপ্রস্তুতকারকরা। এই রসালো মুচমুচে মিষ্টিটাকে পছন্দ করেন না এমন মানুষ নিঃসন্দেহে ...বিস্তারিত
গ্রিক পুরান অনুযায়ী, হারকিউলিসকে হেসপেরাইডস-এর বাগান থেকে তিনটি সোনার আপেল ফিরিয়ে নিয়ে আনতে হত। এই আপেল পাহারা দিচ্ছিল শতমুখী ড্রাগন ল্যান্ডন। ড্রাগনকে না মেরে আপেল ফিরিয়ে আনা অসম্ভব ছিল। হারকিউলিসের সঙ্গে যুদ্ধে ড্রাগনের মৃত্যু হয়। ড্রাগনের গাঢ় লাল রক্ত ছড়িয়ে পড়ে চারিদিকে। সেই রক্ত থেকেই নাকি এই ড্রাগন ট্রি-র জন্ম। এদের দেখা যায় অতলান্তিক মহাসাগরের ...বিস্তারিত
বেশ বড় গলদা চিংড়ি খেতে কার না ভালো লাগে! তবে কখনো নীল লবস্টার দেখেছেন? সাধারণত লবস্টার কালচে সবুজ, ছাই রঙ বা লাল হয়। মনে করা হয়, প্রায় ২০ লাখ একটির রং হয় উজ্জ্বল নীল। এমনই এক বিরল নীল গলদা চিংড়ি ধরলেন আমেরিকার পূর্ব উপকূলের মাউন্ট ডেসার্ট আইল্যান্ডের বাসিন্দা ব্লেক হ্যাস। লবস্টার অতলান্তিকের পানিতে মাছ ধরতে ...বিস্তারিত
এখন পর্যন্ত বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় অসংখ্য মমির খোঁজ পাওয়া গেছে। মমির জন্য শুধু মিশরই বিখ্যাত ছিল না। হাজার হাজার বছর আগে এই সংস্কৃতি লালন করেছেন অনেক জাতি। সম্প্রতি দক্ষিণ আমেরিকার তিনটি মমি গবেষণা করেছেন একদল গবেষক। যার মধ্যে দুজন পুরুষ ও একজন নারী। গবেষকরা ধারণা করছেন তারা ছিলেন প্রাক-কলম্বিয়ান। কার্বন ডেটিংয়ের মাধ্যমে জানা যায় তাদের ...বিস্তারিত
নেদারল্যান্ডসের ছোট এবং সুন্দর একটি গ্রামের নাম গিয়েথুর্ন। সবুজে ঘেরা এই গ্রাম পর্যটকদের কাছেও খুবই জনপ্রিয়। কিন্তু কেন জানেন? যদি ভাবেন, এর প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের জন্য পর্যটকেরা এই গ্রামে বারবার ছুটে আসেন, তাহলে কিছুটা ভুল ভাবছেন। আসলে এই গ্রামে এমন এক বিশেষত্ব রয়েছে, যা বিশ্বের অন্য কোনো গ্রামে নেই। এই গ্রামে যাতায়াতের জন্য কোনো রাস্তা ...বিস্তারিত
মানুষ বিভিন্ন কারণে ট্রাক ভাড়া করে থাকে। প্রয়োজনভেদে এসব ট্রাক ছোট-বড় হয়ে থাকে। যেমন নোংরা আবর্জনা ফেলার ট্রাক, অগ্নি নির্বাপনের ট্রাক, বড় লোহা পরিবহণ করার জন্য ট্রাক ইত্যাদি। তবে কার্গো পরিবহণের জন্য ব্যবহৃত হয় বিভিন্ন অতিকায় লরি বা ট্রাক। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এই ট্রাকগুলোর আকৃতি হয় দেখার মতো। কিন্তু কখনোা ৩০০ চাকার ট্রাক দেখেছেন? কুসুম ...বিস্তারিত
আঁকা-বাঁকা পাহাড়ি পথ পেরিয়ে আলুটিলার মূল ফটকের সামনেই বটমূল। দূর-দূরান্তের ক্লান্ত পর্যটকরা দীর্ঘ পথ পাড়ি দেওয়ার পর প্রথমেই খানিক জিরিয়ে নেয় শতবর্ষী এই বটমূলে। আলুটিলার পাহাড়-প্রকৃতির চিত্র আগে এক রকম থাকলেও এখনকার দৃশ্যপট পুরোটাই ভিন্ন। সম্পূর্ণ নতুন রূপে সাজানো হয়েছে এখানকার চারপাশ। বৌদ্ধ স্থাপত্যে গড়া দৃষ্টিনন্দন তোরণ পার হলেই দুই পাহাড় নিয়ে গড়ে ওঠা ...বিস্তারিত
জীবাশ্ম জ্বালানির ওপর নির্ভরতা কামিয়ে দূষণহীন পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রযুক্তির ব্যবহার করাই উদ্দেশ্য ছিল। আর সেই লক্ষ্যেই বার্ট্রান্ড পিকার্ড এবং আন্দ্রে বরশবার্গ বানিয়েছিলেন সৌরশক্তি চালিত বিমান ‘সোলার ইমপালস ২’। সুইজারল্যান্ডের ওই দুই বিজ্ঞানী ২০০৩ সালে সৌরশক্তি চালিত বিমান বানানোর চেষ্টা শুরু করেছিলেন। বাজেট ছিল নয় কোটি ইউরো (প্রায় ৭২৬ কোটি টাকা)। লক্ষ্য ছিল— এক দশকের মধ্যে ...বিস্তারিত
সাধারণত মানুষ প্রেম বিষয়টি গোপন রাখে। প্রেম বিষয়টি একদম ব্যক্তিগত হয়ে থাকে। তবে প্রেমে পড়লে যদি কোনো দেশের প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়কে জানাতে হয় তাহলে কেমন হবে? কি বিশ্বাস হচ্ছে না? বিশ্বাস না হলেও সত্যি এমন একটি দেশ রয়েছে যেখানে প্রেমে পড়লে জানাতে হয় প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়। দখলকৃত পশ্চিম তীরে কোনো ফিলিস্তিনি নাগরিকের প্রেমে পড়লে বিদেশিদের ...বিস্তারিত