ছবি: অন্তর্জাল
উপকরণ: চিড়া- দুই কাপ, দুধ- এক কেজি, সাবু দানা- আধা কাপ, চিনি- এক কাপ, সিদ্ধ সেমাই-এক কাপ, ফলের টুকরা (আপেল, আঙুর বা বেদানা যেকোন ফল)- দেড় কাপ, পেস্তা কুচি- এক চামচ, কাঠবাদাম কুচি- এক চামচ, ফ্রুট জেলি- আধা কাপ, ভ্যানিলা আইসক্রিম- এক স্কুপ এবং ফুড কালার- পরিমাণ মতো।
প্রণালি: একটি পাত্রে দুধ জ্বাল দিন। ঘন হয়ে শুকিয়ে এলে এতে সাবু এবং চিনি দিয়ে ফোটাতে থাকুন। ফুটে এলে তাতে কাঠবাদাম, পেস্তা কুচি এবং এক ফোঁটা ফুড কালার দিয়ে নাড়তে থাকুন।মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে বাটিতে ঢেলে ঠাণ্ডা করে ফ্রিজে তুলে রাখুন। এবার চিঁড়া ধুয়ে অল্প লবণ ছড়িয়ে দুধে ভিজিয়ে রাখুন। ফালুদার সব উপকরণ তৈরি।
তারপর একটি লম্বা গ্লাসে প্রথমে এক এক করে জেলি, তারপর দুধে ভেজানো চিড়া, সাবু আর দুধের মিশ্রণ আর সেমাই দিয়ে দিন। উপর থেকে আইসক্রিমের স্কুপ, জেলিকুচি, পেস্তা কুচি আর কাঠবাদাম ছড়িয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন। সূএ: ডেইলি-বাংলাদেশ
বিমান দুর্ঘটনায় নাহিদ ইসলামের শোক, নেতাকর্মীদের সহায়তার নির্দেশ
উত্তরায় বিমান বিধ্বস্তে ১৯ জন নিহত
বিমান বিধ্বস্ত: আহতদের খোঁজ নিতে বার্ন ইনস্টিটিউটে প্রধান উপদেষ্টার প্রেস সচিব
ছাত্রদলের জরুরি মেডিকেল টিম গঠন
উত্তরায় বিমান বিধ্বস্ত ঘটনাস্থলে বিএনপি নেতা রিজভী ও এ্যানি
বিমান বিধ্বস্তে আহতদের বহনে মেট্রোরেলে বগি রিজার্ভ
প্রশিক্ষণ বিমান বিধ্বস্তের ঘটনায় মঙ্গলবার জাতীয় শোক ঘোষণা
নেতাকর্মীসহ এলাকাবাসীকে উদ্ধার অভিযানে সহযোগিতার আহ্বান জামায়াত আমিরের
বিমান বিধ্বস্তে নিহত ২, নারী ও শিশুসহ ৫০ জন বার্নে চিকিৎসাধীন
প্রশিক্ষণ বিমান বিধ্বস্ত: ক্ষতিগ্রস্তদের পাশে দাঁড়ানোর আহ্বান তারেক রহমানের
‘যাদের কোনো ভবিষ্যৎ নেই তারাই নির্বাচন আটকানোর চেষ্টা করছে’
বিমান বিধ্বস্তের ঘটনায় জরুরি সহায়তার নির্দেশ বিএনপির