শিশু সিগারেটে নয় মাংসতেও ক্যান্সারের আশঙ্কা। যে কোনও ধরণের প্রক্রিয়াজাত মাংসই বিপজ্জনক। বিশেষজ্ঞদের মতে, যে কোনও ধরনের প্রক্রিয়াজাত খাবারেই রয়েছে ক্যান্সারের সম্ভাবনা। এমন তথ্যই উঠে এসেছে বিশ্ব স্বাস্থ্য হু এর সাম্প্রতিক গবেষণায়।
শুধু প্রক্রিয়াজাত মাংসই নয়, বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যেকোনও ধরনের প্রক্রিয়াজাত খাবারই বিপজ্জনক। আতঙ্কের তালিকায় ফাস্ট ফুড, নরম পানীয়, প্যাকেটবন্দি রান্না খাবার, মার্জারিন, কৃত্রিম মিষ্টি, জ্যাম, জেলি।
রিপোর্টে উল্লেখ, এই সব খাবারের মধ্যেই ফাঁদ পাতছে ক্যান্সারের মতো মারণ ব্যাধি। বাজার থেকে কেনা রেড মিটও নিরাপদ নয় বলে দাবি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার।
হু এর সাম্প্রতিক গবেষণা ও পরিসংখ্যানে দেখা যাচ্ছে, রেড মিট ও প্রক্রিয়াজাত মাংসসহ যে কোনও প্রক্রিয়াজাত খাবারের মধ্যেই লুকিয়ে আছে ক্যান্সারের মারণফাঁদ। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে কোনও ধরনের খাবার যা সংরক্ষণের জন্য বিশেষ রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় তাই বিপজ্জনক।
খাবার সংরক্ষণের জন্য সোডিয়াম ওমাডিন নামেও একটি রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়, এটিও কার্সিনোজেনিক বা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থগুলিকে খাবারে মিশতে সাহায্য করে। তাই চিকিৎসক ও ডায়াটেসিয়ানরা প্রসেসড ফুড থেকে দুরে থাকারই পরামর্শ দিচ্ছেন।
অসুস্থ সাংবাদিক মাসুদ কামালকে তারেক রহমানের টেলিফোন
মহাসমাবেশ থেকে ইসলামী আন্দোলনের ১৬ দফা ঘোষণাপত্র
হাসিনার পতন না হলে কোন কোন টিভি চ্যানেল পুরস্কার পেত? প্রশ্ন হাসনাতের
দেশের বাজারে আবারও কমেছে স্বর্ণের দাম
আগামীকাল পরীক্ষায় বসছেন সেই আনিসা, দেবেন বাকি সব পরীক্ষা
পিআর পদ্ধতিতে নির্বাচন আমাদের দেশের জন্য প্রযোজ্য নয় : সালাহউদ্দিন
ইতিহাসের সবচেয়ে সুন্দর নির্বাচন উপহার দিতে সরকার বদ্ধপরিকর : প্রেস সচিব
ড. ইউনূসের জন্মদিনে তারেক রহমানের ফুলেল শুভেচ্ছা
কবি আবুল হোসেনের ১১তম মৃত্যুবার্ষিকী ২৯ জুন
দেওয়ানগঞ্জে প্রাইভেটকারের ধাক্কায় স্কুল শিক্ষক নিহত, আহত-১ 
নগদের ম্যানেজমেন্ট বোর্ড পুনঃগঠন করল বাংলাদেশ ব্যাংক
জামালপুরের প্রশান্তি আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজের কার্যক্রম বন্ধ করলো শিক্ষাবোর্ড