সবজি দিয়ে চাইলে স্যুপও তৈরি করতে পারেন। স্বাদে বৈচিত্র আনার সঙ্গে সঙ্গে এটি স্বাস্থ্যসম্মতও হবে।
উপকরণ : ১ কাপ পরিমাণে গোল করে কাঁটা গাজর, শিম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, মটরশুঁটি, আধা কাপ টমেটো,স্বাদ অনুযায়ী লবণ, আধা চামচ গোল মরিচের গুঁড়া, ২ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার, সয়াসস, সামান্য আদা-রসুন বাটা, টেস্টিং সল্ট, কাঁচা মরিচ ২টি, হাড় ছাড়া মুরগীর মাংস আধা কাপ ।
প্রস্তুত প্রণালী : মুরগীর টুকরাগুলো পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এবার এতে সয়া সস, আদা-রসুন, লবণ দিয়ে অল্প আঁচে রান্না করুন। আরেকটা কড়াইয়ে কাটা সবজিগুলো নিয়ে ভালভাবে পানি দিয়ে সিদ্ধ করুন ।সবজিগুলো ভালোভাবে সিদ্ধ হলে তাতে রান্না মাংসটা দিয়ে দিন। এবার এতে কাঁচা মরিচ, পানিতে গুলানো কর্ন ফ্লাওয়ার, গোল মরিচের গুঁড়া, লবণ এবং সামান্য টেস্টিং সল্ট দিয়ে মৃদু আঁচে কিছুক্ষন রান্না করুন। স্যুপ ঘন হলে নামিয়ে ফেলুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
২৭ নভেম্বর থেকে শুরু লঙ্কা প্রিমিয়ার লিগ
৩ দিন বন্ধ থাকার পর ভোলার ১০ নৌরুটে লঞ্চ চলাচল শুরু
সিরাজগঞ্জে বিএনপির উদ্যোগে শহীদ রঞ্জু স্মরণে স্মৃতিস্তম্ভ উদ্বোধন
২০ শতাংশ শুল্ক সরকারের আরেকটি সফলতা : আসিফ নজরুল
কোন দেশে কত শুল্ক বসালেন ট্রাম্প
গুলশানে চাঁদাবাজি, আরেক আসামি গ্রেপ্তার
সুলতানগঞ্জ নদীবন্দর নিয়ে কোনো টানাপড়েন হবে না : নৌপরিবহন উপদেষ্টা
জুলাই গণঅভ্যুত্থান উদযাপনে ঢাকায় বাইসাইকেল শোভাযাত্রা
আটক সেনা কর্মকর্তার বিরুদ্ধে তদন্ত আদালত গঠন
বাংলাদেশের শুল্ক আলোচক দলকে অভিনন্দন উপ-প্রেস সচিবের
ডিম ও মুরগির দাম এখনও বাড়তি, মাছ-মাংসে স্থিতি
আল্লাহ যার জন্য জান্নাতের পথ সহজ করে দেন