ভেজিটেবল গ্রিল স্যান্ডউইচই হতে পারে সেটার মোক্ষম উদাহরণ।
সকাল কিংবা বিকেলের নাস্তায় পরিবেশন করতে পারেন গরম গরম স্যান্ডউইচ। ভেজিটেবল স্যান্ডউইচ যেমন ঝটপট তৈরি করা যায়, তেমনি খেতেও মজাদার। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ভেজিটেবল গ্রিল স্যান্ডউইচ তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ: বাদামি পাউরুটি চার পিচ, পুদিনা পাতা পরিমাণ মতো, ছোট টমেটো দুইটি, আধাসিদ্ধ আলু একটি, চাট মশলা ১/৪ চা চামচ, পানি ১/৪ কাপ, ধনিয়া পাতা কুচি দুই টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ দুইটি, শসা একটি, পেঁয়াজ একটি, মাখন দুই টেবিল চামচ, পরিমাণ মতো শেডার চিজ।
প্রণালী: প্রথমে টমেটো ও শসা গোল গোল করে কেটে নিন। ধনিয়া পাতা, পুদিনা পাতা, কাঁচা মরিচ ও লবণ ব্লেন্ড করে চাটনি তৈরি করে নিন। তবে পানি দেবেন সাবধানে। পেস্টটা যেন ঘন হয়। পাউরুটিকে ট্রিম করে তাতে মাখন মেখে নিন। এরপর একটি টুকরোর ওপর মেখে দিন সবুজ চাটনি। এরপর একে একে শসা, টমেটো ও পেঁয়াজের টুকরো বসিয়ে দিন। আধাসিদ্ধ আলু গোল করে কেটে বসিয়ে দিন। সবশেষে লবণ ও চাট মশলা ছিটিয়ে দিন। চিজ দিতে চাইলে গ্রেট করে ছড়িয়ে দিন। পাউরুটির বাকি স্লাইসটা বসিয়ে গ্রিল স্যান্ডউইচ মেকারে ২-৩ মিনিট গ্রিল করুন।
রোজার ৯ পণ্যের আমদানি বেড়েছে, দাম সহনীয় থাকার আশা কেন্দ্রীয় ব্যাংকের
রাষ্ট্রপতির শ্রদ্ধা জানানোর সময় ‘গো ব্যাক চুপ্পু’ স্লোগান
অপারেশন ডেভিল হান্টে মোহাম্মদপুরে গ্রেফতার আরও ৯
যে শহরে বহুতল ভবনও মাটির তৈরি
আফগানিস্তানের বিপক্ষে টস জিতে ব্যাটিংয়ে দক্ষিণ আফ্রিকা
শহীদ মিনারে বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের শ্রদ্ধা
শহীদ মিনারে ছাত্রদলের শ্রদ্ধা
সেমিতে যেতে বাংলাদেশের সামনে কঠিন সমীকরণ
আমরা ফ্যাসিবাদের জ্বালা থেকে এখনও মুক্ত হতে পারিনি : শফিকুর রহমান
দুই বিভাগে বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস
আকর্ষণীয় নতুন ফিচার নিয়ে এলো ইনস্টাগ্রাম