ছবি সংগৃহীত
পাকোড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ইফতারে অনেকেই বাহারি পাকোড়া রাখেন। এবার না হয় স্বাদ পাল্টাতে তৈরি করুন পাউরুটির পাকোড়া। পাউরুটি, ডিম, দুধ ও বিভিন্ন মসলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন বিশেষ এই পদ। জেনে নিন রেসিপি-
উপকরণ :
১. পাউরুটি ৮ টুকরো
২. তরল দুধ এক কাপ
৩. ডিম একটি
৪. পেঁয়াজ কুচি এক কাপ
৫. কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণমতো
৬. চিনি আধা চা চামচ
৭. লবণ স্বাদমতো
৮. মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ
৯. বেকিং পাউডার আধা চা চামচ ও
১০. তেল পরিমাণমতো।
পদ্ধতি
প্রথমে একটি পাত্রে পাউরুটি নিন। এর সঙ্গে তরল দুধ, ডিম, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, চিনি, লবণ, মরিচের গুঁড়া ও বেকিং পাউডার ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।
মাখানো হয়ে গেলে বড়া আকারে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। দুপাশ উল্টে এপিঠ-ওপিঠ ভেজে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার পাউরুটির বড়া। সূএ:জাগোনিউজ২৪.কম
Facebook Comments Box
বাসের ধাক্কায় ইজিবাইকে নারীর মৃত্যু
‘এবার বাঁচার আশা নেই’ : ধ্বংসস্তূপে বসে গাজাবাসীর শেষ বাক্য
ফিলিস্তিনের ঐতিহাসিক ইব্রাহিমি মসজিদে তালা ঝুলিয়ে দিল ইসরাইল
ফিলিস্তিনের মাটিতেও একদিন জুলাই আসবে : আখতার হোসেন
ছয় মাসের মধ্যে বিদেশি বিনিয়োগ আনার চেষ্টা চলছে: আশিক চৌধুরী
‘নো ওয়ার্ক, নো স্কুল’ কর্মসূচির সঙ্গে সংহতি জানিয়ে আসিফের কর্মবিরতি
মার্চ মাসে সর্বোচ্চ লেনদেনের রেকর্ড করেছে নগদ
ফিলিস্তিনের গাজা উপত্যকায় নির্বিচারে হামলা ও গণহত্যার প্রতিবাদে বিক্ষোভ
নওগাঁয় রহস্যজনকভাবে দুই ভাই-বোনের মরদেহ উদ্ধার
ফিলিস্তিনে গণহত্যার প্রতিবাদে বাংলাদেশ ইউনিভার্সিটির শিক্ষার্থীদের মানববন্ধন ও প্রতিবাদ সমাবেশ
ইসলামপুরে যাত্রীদের কাছে অতিরিক্ত ভাড়া আদায় ইউএনও’র অভিযান 
গাজায় ইসরায়েলি গণহত্যায় বাংলাদেশের নিন্দা