ছবি সংগৃহীত
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঘরে বসে খুব সহজেই ঝটপট তৈরি করা যাবে এই পদ। রইলো রেসিপি-
উপকরণ:
ডিম: ৬টি
বেসন: ১৫০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি: একটি বড় সাইজের
গরম মসলা: এক চা চামচ
মরিচের গুঁড়া: দেড় চা চামচ
লবণ, গোলমরিচ, ধনেপাতা: স্বাদমতো
পাউরুটির গুঁড়া: এক কাপ
তেল: পরিমাণমতো
পদ্ধতি :
প্রথমে ডিমগুলো সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হলে খোসা ছাড়িয়ে চটকে নিন। তেল ও পাউরুটি গুঁড়া ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
এবার ছোট ছোট কাবাবের মতো করে বানিয়ে নিন। এরপর পাউরুটির গুঁড়া মাখিয়ে তা ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। ফ্রিজ থেকে বের করে গরম তেলে কাবাব ভেজে নিন। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ডিম কাবাব। এবার চাটনি বা সস দিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু ডিমের কবাব।
Facebook Comments Box
মিথ্যা তথ্য দিয়ে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থায় চাকরি, পুতুলের নামে মামলা
পুরোনো রাজনীতি আমরা চাই না : নাহিদ ইসলাম
সাবেক সেনা কর্মকর্তা-আমলাদের নিয়ে ‘জনতার দল’র আত্মপ্রকাশ
গাজায় গণহত্যা বন্ধে ঐক্যবদ্ধ প্রয়াস চালানোর আহ্বান জামায়াত আমিরের
বিএনপিকে আন্ডারস্টিমেট করার সুযোগ নেই : জয়নুল আবদিন ফারুক
গাজায় ইসরায়েলি হামলায় নিহত ৮৫, আহত ১৩৩
বিআরটিসির ‘ঈদ স্পেশাল সার্ভিস’ শুরু ২৫ মার্চ
ব্যাংকারদেরও বেতন হবে ২৩ মার্চ
উপদেষ্টা পরিষদের সভায় ৪ সিদ্ধান্ত গ্রহণ
প্রাইম ব্যাংক ও ঢাকা আহছানিয়া মিশন-এর মধ্যে চুক্তি সাক্ষর
তামিম ইকবালের জন্মদিন আজ
আইপিএলে কবে কখন কার খেলা?