ছবি সংগৃহীত
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঘরে বসে খুব সহজেই ঝটপট তৈরি করা যাবে এই পদ। রইলো রেসিপি-
উপকরণ:
ডিম: ৬টি
বেসন: ১৫০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি: একটি বড় সাইজের
গরম মসলা: এক চা চামচ
মরিচের গুঁড়া: দেড় চা চামচ
লবণ, গোলমরিচ, ধনেপাতা: স্বাদমতো
পাউরুটির গুঁড়া: এক কাপ
তেল: পরিমাণমতো
পদ্ধতি :
প্রথমে ডিমগুলো সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হলে খোসা ছাড়িয়ে চটকে নিন। তেল ও পাউরুটি গুঁড়া ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
এবার ছোট ছোট কাবাবের মতো করে বানিয়ে নিন। এরপর পাউরুটির গুঁড়া মাখিয়ে তা ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। ফ্রিজ থেকে বের করে গরম তেলে কাবাব ভেজে নিন। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ডিম কাবাব। এবার চাটনি বা সস দিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু ডিমের কবাব।
Facebook Comments Box
শেখ হাসিনা যাওয়ার পর রাসেল’স ভাইপারও চলে গেছে: বাণিজ্য উপদেষ্টা
ঈদুল ফিতরে সংবাদপত্রে ছুটি ৩ দিন
আ.লীগকে যারা পুনর্বাসন করতে চাইবে তাদের পরিণতি গণভবনের মতো হবে
দেশের স্বার্থে রাজনৈতিক ঐক্য প্রয়োজন: নাহিদ ইসলাম
গভীরভাবে পর্যবেক্ষণ করে সংস্কার প্রস্তাবগুলোয় মতামত দিন : মির্জা ফখরুল
‘ইসলামী আইনের চেয়ে পৃথিবীতে ভালো কোনো আইন নেই’
ঈদে ঢাকাবাসী ও বিপণিবিতানের নিরাপত্তায় ডিএমপির নির্দেশনা
শান্তিপূর্ণ নির্বাচন অনুষ্ঠানে পুলিশকে এখন থেকেই প্রস্তুতি নেওয়ার নির্দেশ প্রধান উপদেষ্টার
ধর্মীয় উগ্রবাদ মাথাচাড়া দিলে গণতন্ত্রের কবর রচনা হবে : তারেক রহমান
জয়পুরহাটে চাঁদা দাবীকে কেন্দ্র করে বিএনপির কতিপয় নেতাকর্মীর থানায় হামলা, পুলিশসহ আহত ৬
ঈদে ভিভো ভি৫০ ফাইভজি: ট্রেন্ডসেটিং ক্যামেরা ও পারফরম্যান্স
ব্র্যাক ব্যাংক ‘অপরাজেয় তারা’ শিক্ষাবৃত্তি পাবেন চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের ৩০০ নারী শিক্ষার্থী