ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রান্না করলে রান্নায় যেমন বিচিত্রতা আসবে তেমনি আপনআর শিশু ও পাবে সবজির পুষ্টিগুণ।
উপকরণঃ
- পোলাওর চাল দেড় কাপ
- গাজর আধা কাপ
- পেঁয়াজ আধা কাপ
- পেঁয়াজ কলি আধা কাপ
- ডিম ১ টি
- গোলমরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ
- সয়াসস ১ চা চামচ
- সয়াবিন তেল আধা কাপ
- আপনি মটরশুঁটি সহ ইচ্ছে মতো যে কোনও সবজি নিতে পারেন
- লবণ পরিমানমত
প্রণালীঃ
- ভাত ঝরঝরে করে রান্না করুন ।
- এরপর বাতাসে ছড়িয়ে রাখুন ।
- বড় হাঁড়ি বা কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ দিন।
- এরপর গাজর ও পেঁয়াজ কলি দিয়ে ৪-৫ মিনিট ভাজুন ।
- এরপর ডিম দিয়ে ভাজুন।
- ১ মিনিট ভেজে ভাত ও লবণ দিয়ে নাড়তে থাকুন।
- ৭-৮ মিনিট ভাজুন
- সয়াসস দিন।
- গোলমরিচ দিয়ে ফ্রাইড রাইস নামিয়ে নিন।
Facebook Comments Box
৫৩ বছর পর দেশ গড়ার এক সুবর্ণ সুযোগ আমাদের এসেছে: মাসুদ সাঈদী
নির্বাচনে যত দেরি ষড়যন্ত্র তত বাড়বে: তারেক রহমান
অভিযান চালিয়ে ইয়াবাসহ চারজন মাদক চোরা কারবারি আটক
সরাসরি ভোটে রাষ্ট্রপতি নির্বাচনের প্রস্তাব, যা জানালেন বদিউল আলম
২ মার্চ ‘জাতীয় পতাকা দিবস’ হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার আহ্বান মঈন খানের
কোনো নিরীহ মানুষ যেন হয়রানির শিকার না হয়: আইজিপি
সুন্দর ব্যবহার ও আচরণের বিনিময়ে জান্নাত! হাফিজ মাছুম আহমদ দুধরচকী।
বাংলাদেশ ব্যাংকের স্পট লোন পেলেন সিলেটের সিএমএসএমই উদ্যোক্তারা
‘ইউসিবি নাইট’ আয়োজনে গ্রাহক ও অংশীদারদের অব্যাহত সহযোগিতার স্বীকৃতি
ইসলামপুর ওয়ার্ড কৃষক দলের সম্মেলন অনুষ্ঠিত
বিএনপির নিবেদিত প্রাণ এখন মৃত্যু শয্যায়, খোঁজ নেয়নি কোন নেতা!
অন্তর্বর্তী সরকার ফেল করলে আমাদের বিপদ আছে : এ্যানি