ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রান্না করলে রান্নায় যেমন বিচিত্রতা আসবে তেমনি আপনআর শিশু ও পাবে সবজির পুষ্টিগুণ।
উপকরণঃ
- পোলাওর চাল দেড় কাপ
- গাজর আধা কাপ
- পেঁয়াজ আধা কাপ
- পেঁয়াজ কলি আধা কাপ
- ডিম ১ টি
- গোলমরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ
- সয়াসস ১ চা চামচ
- সয়াবিন তেল আধা কাপ
- আপনি মটরশুঁটি সহ ইচ্ছে মতো যে কোনও সবজি নিতে পারেন
- লবণ পরিমানমত
প্রণালীঃ
- ভাত ঝরঝরে করে রান্না করুন ।
- এরপর বাতাসে ছড়িয়ে রাখুন ।
- বড় হাঁড়ি বা কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ দিন।
- এরপর গাজর ও পেঁয়াজ কলি দিয়ে ৪-৫ মিনিট ভাজুন ।
- এরপর ডিম দিয়ে ভাজুন।
- ১ মিনিট ভেজে ভাত ও লবণ দিয়ে নাড়তে থাকুন।
- ৭-৮ মিনিট ভাজুন
- সয়াসস দিন।
- গোলমরিচ দিয়ে ফ্রাইড রাইস নামিয়ে নিন।
Facebook Comments Box
যমুনার সামনে অবস্থান নেওয়ার ঘোষণা হাসনাতের
আমরা যারা ফ্যাসিস্ট বিরোধী দল আছি, তারা যেন ঐক্য ধরে রাখি: সারজিস
সরকারের ইশারাতেই আবদুল হামিদ দেশ ছাড়েন : ভিপি নুর
পলাশ থানা মডেল উচ্চ বিদ্যালয়ের সভাপতি হলেন আলম মোল্লা
ভোটের মাধ্যমে আমরা রাষ্ট্র ক্ষমতায় যেতে চাই: মির্জা ফখরুল
রাষ্ট্রপতির দেশ ত্যাগের দায় উপদেষ্টাদের নিতে হবে- ওসমান হাদী
আমাদের লড়াইয়ের মূল বিষয় গণতন্ত্রের সংস্কার, যা দীর্ঘ ১৫ বছর ধরে লড়ছি :মির্জা ফখরুল
৯ মাস পরে আব্দুল হামিদ দেশ ছেড়েছেন, এটা সরকারের বড় ব্যর্থতা : সারজিস
দলের নেতাদের দুর্নীতি নিয়ে যে ব্যবস্থা নিচ্ছে এনসিপি, জানালেন নাহিদ ইসলাম
জুলাই ফাউন্ডেশনের সিইও পদ ছাড়লেন স্নিগ্ধ
আবদুল হামিদের দেশত্যাগ, ৩ পুলিশ কর্মকর্তার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা
‘রাষ্ট্রপতি চুপ্পুর ফোনে বিদেশে যেতে দেয়া হলো আবদুল হামিদকে’