ছবি সংগৃহীত
পাকোড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ইফতারে অনেকেই বাহারি পাকোড়া রাখেন। এবার না হয় স্বাদ পাল্টাতে তৈরি করুন পাউরুটির পাকোড়া। পাউরুটি, ডিম, দুধ ও বিভিন্ন মসলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন বিশেষ এই পদ। জেনে নিন রেসিপি-
উপকরণ :
১. পাউরুটি ৮ টুকরো
২. তরল দুধ এক কাপ
৩. ডিম একটি
৪. পেঁয়াজ কুচি এক কাপ
৫. কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণমতো
৬. চিনি আধা চা চামচ
৭. লবণ স্বাদমতো
৮. মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ
৯. বেকিং পাউডার আধা চা চামচ ও
১০. তেল পরিমাণমতো।
পদ্ধতি
প্রথমে একটি পাত্রে পাউরুটি নিন। এর সঙ্গে তরল দুধ, ডিম, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, চিনি, লবণ, মরিচের গুঁড়া ও বেকিং পাউডার ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।
মাখানো হয়ে গেলে বড়া আকারে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। দুপাশ উল্টে এপিঠ-ওপিঠ ভেজে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার পাউরুটির বড়া। সূএ:জাগোনিউজ২৪.কম
Facebook Comments Box
নুরের ওপর হামলার বিচার না হলে সচিবালয় ঘেরাও
মহানবী সা. আমাদের জন্য আল্লাহর বড় উপহার : তারেক রহমান
ব্রাহ্মণবাড়িয়া-২: পুনঃনির্ধারিত সীমানা নিয়ে সন্তুষ্টি প্রকাশ রুমিন ফারহানার
জামায়াতের সঙ্গে পারস্পরিক উন্নয়ন ও অগ্রগতির ধারা অব্যাহত থাকবে আশাবাদ ইইউ রাষ্ট্রদূতের
মানবতাবিরোধী অপরাধীরা নির্বাচনে অংশ নিতে পারবেন না : প্রেস সচিব
তারেক রহমান দেশে ফিরতে চাইলে সহায়তা করবে সরকার : পররাষ্ট্র উপদেষ্টা
বাংলাদেশের প্রথম টেলিকম অপারেটর হিসেবে স্টারলিংকের অনুমোদিত রিসেলার হলো রবি
দেশে প্রথমবারের মত ভয়েস ওভার ওয়াই-ফাই কল সেবা চালু করল বাংলালিংক
দুটি সমুদ্রগামী ‘আফ্রাম্যাক্স’ অয়েল ট্যাংকার ক্রয়ে এমজেএল বাংলাদেশকে অর্থায়ন সুবিধা দিয়েছে ব্র্যাক ব্যাংক
দেশের বাজারে সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যাচ্ছে অনার ৪০০ লাইট ফাইভজি স্মার্টফোন
বড়াইগ্রামে পুলিশ পরিচয়ে বিকাশ কর্মীকে অপহরণ; এক ভুয়া পুলিশ আটক
এবার আর দিনের ভোট রাতে হবে না : ফারুক