ছবি সংগৃহীত
পাকোড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ইফতারে অনেকেই বাহারি পাকোড়া রাখেন। এবার না হয় স্বাদ পাল্টাতে তৈরি করুন পাউরুটির পাকোড়া। পাউরুটি, ডিম, দুধ ও বিভিন্ন মসলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন বিশেষ এই পদ। জেনে নিন রেসিপি-
উপকরণ :
১. পাউরুটি ৮ টুকরো
২. তরল দুধ এক কাপ
৩. ডিম একটি
৪. পেঁয়াজ কুচি এক কাপ
৫. কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণমতো
৬. চিনি আধা চা চামচ
৭. লবণ স্বাদমতো
৮. মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ
৯. বেকিং পাউডার আধা চা চামচ ও
১০. তেল পরিমাণমতো।
পদ্ধতি
প্রথমে একটি পাত্রে পাউরুটি নিন। এর সঙ্গে তরল দুধ, ডিম, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, চিনি, লবণ, মরিচের গুঁড়া ও বেকিং পাউডার ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।
মাখানো হয়ে গেলে বড়া আকারে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। দুপাশ উল্টে এপিঠ-ওপিঠ ভেজে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার পাউরুটির বড়া। সূএ:জাগোনিউজ২৪.কম
Facebook Comments Box
৬ মাস লেগেছে জয়ার এই শাড়ি বানাতে
ভারতীয় আগ্রাসনের প্রতিবাদে জাতীয় ঐক্যের ডাক ১২ দলীয় জোটের
একজনকে কুপিয়ে হত্যার ঘটনায় গ্রেফতার ৪
জাল নোটসহ দুই জন গ্রেফতার
যেভাবে মৃত্যুদণ্ড থেকে অব্যাহতি পেতে পারেন ভিয়েতনামের সেই নারী ধনকুবের!
দক্ষিণ কোরিয়ায় সামরিক আইন জারি
প্রধান বিচারপতির বাসভবনে হামলার মামলায় মির্জা ফখরুলসহ ৮৩ জনকে অব্যাহতি
খালেদা জিয়ার সঙ্গে পাকিস্তান হাইকমিশনারের সাক্ষাৎ
যমুনায় ছাত্রনেতাদের সঙ্গে বৈঠকে ড. ইউনূস
বুধবার রাজনৈতিক দলের সঙ্গে বৈঠকে বসবেন প্রধান উপদেষ্টা
মাওলানা মামুনুল হককে দেখতে হাসপাতালে জামায়াতের আমির
প্রাইম ব্যাংক আয়োজিত BAMLCO কনফারেন্স অনুষ্ঠিত