সংগৃহীত ছবি
অনলাইন ডেস্ক : মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি মিট বল বড়দের পাশাপাশি ছোটদেরও পছন্দের।
উপকরণ: মুরগির মাংসের কিমা ২৫০ গ্রাম, আদা বাটা ১ চা চামচ , রসুন বাটা আধা চা চামচ , হলুদ গুড়া আধা চামচ, গুড়া মরিচ ১ চা চামচ, জিরা গুড়া আধা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া আধা চা চামচ,গরম মসলার গুঁড়া আধা চামচ, লবণ পরিমাণ মতো, পিয়াজ কুঁচি আধা কাপ,ধনে পাতা কুঁচি, ব্রেড ক্রাম্প, তেল পরিমাণ মতো
প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে মাংসের কিমার সঙ্গে আদা, রসুন, হলুদ, গুঁড়া মরিচ, জিরা গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, পেঁয়াজ কুঁচি,গরম মসলার গুঁড়া, ধনিয়া পাতা, লবণ ইত্যাদি ভালোভাবে মিশিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন। এবার মাংসের কিমাগুলো ছোট ছোট গোল গোল করে মিট বল তৈরি করে নিন। তাওয়ায় তেল গরম করে মাংসের বলগুলো ব্রেড ক্রাম্প মাখিয়ে অল্প আঁচে ভেজে নিন।
Facebook Comments Box
জুলাই শহীদদের প্রকৃত সম্মান হবে বৈষম্যহীন বাংলাদেশ গড়া : পরিবেশ উপদেষ্টা
তারেক রহমান ও জুবাইদা রহমানের খালাসের রায় প্রকাশ
‘দুলাভাই, দুলাভাই’ স্লোগানে মুখরিত এনসিপির মঞ্চ, উৎসাহ দিলেন হাসনাত
সংসদে ১০০ নারী আসনের পক্ষে বিএনপি, তবে সংরক্ষিত : সালাহউদ্দিন
চাঁদাবাজ যেখানে সংগ্রাম হবে সেখানে: জামায়াতের নায়েবে আমির
বিএনপির নেতাকে নিয়ে অশ্লীল স্লোগান দেওয়ার পরও ছাত্রদলের লাখো নেতাকর্মীকে শান্ত রেখেছি : ছাত্রদল সভাপতি
বিএনপি ছাড়া বাংলাদেশ কারও হাতে নিরাপদ নয়: মির্জা আব্বাস
বিএনপি এখন চাঁদাবাজ ও সন্ত্রাসীদের দলে পরিণত হয়েছে: নাহিদ ইসলাম
জুলাই স্মৃতি জাদুঘরের উদ্বোধন ৫ আগস্ট
এ সরকারের শাসনামলেই জুলাই হত্যাকাণ্ডের বিচার হবে : ড. আসিফ নজরুল
ইসলামপুরে বিএনপির বিক্ষোভ মিছিল ও সমাবেশ
ইসলামপুরে সাবেক রাষ্ট্রপতি হুসেইন মুহম্মদ এরশাদের ৬ষ্ঠ মৃত্যুবার্ষিকী পালিত