সংগৃহীত ছবি
অনলাইন ডেস্ক : মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি মিট বল বড়দের পাশাপাশি ছোটদেরও পছন্দের।
উপকরণ: মুরগির মাংসের কিমা ২৫০ গ্রাম, আদা বাটা ১ চা চামচ , রসুন বাটা আধা চা চামচ , হলুদ গুড়া আধা চামচ, গুড়া মরিচ ১ চা চামচ, জিরা গুড়া আধা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া আধা চা চামচ,গরম মসলার গুঁড়া আধা চামচ, লবণ পরিমাণ মতো, পিয়াজ কুঁচি আধা কাপ,ধনে পাতা কুঁচি, ব্রেড ক্রাম্প, তেল পরিমাণ মতো
প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে মাংসের কিমার সঙ্গে আদা, রসুন, হলুদ, গুঁড়া মরিচ, জিরা গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, পেঁয়াজ কুঁচি,গরম মসলার গুঁড়া, ধনিয়া পাতা, লবণ ইত্যাদি ভালোভাবে মিশিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন। এবার মাংসের কিমাগুলো ছোট ছোট গোল গোল করে মিট বল তৈরি করে নিন। তাওয়ায় তেল গরম করে মাংসের বলগুলো ব্রেড ক্রাম্প মাখিয়ে অল্প আঁচে ভেজে নিন।
Facebook Comments Box
বিএনপি ছাড়া কিছু রাজনৈতিক দল চাইছে নির্বাচন পেছাতে : রুমিন ফারহানা
ক্ষমতায় এলে প্রথমে গুমের সংস্কৃতি নিশ্চিহ্ন করা হবে : সালাহউদ্দিন
বিশেষ অভিযানে মোট ১ হাজার ৫১৫ জন গ্রেফতার
আ.লীগ ও জাপার হামলায় আহত রাশেদ খান, নেওয়া হলো হাসপাতালে
ওসমান হাদীর পোস্টে সারজিস লিখলেন, ‘এ লড়াই আপনার একার নয়’
গণঅধিকার পরিষদের শতাধিক নেতাকর্মীর পদত্যাগ
দেশের মানুষ পেশিশক্তির রাজনীতি আর দেখতে চায় না : তাসনিম জারা
নির্বাচন কমিশনের উদ্দেশে এবি পার্টির কড়া অভিযোগ
চীনকে যতটা উন্নত ভাবি তার চেয়েও অনেক বেশি উন্নত: সারজিস
বিএনপির ৪৭তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী ঘিরে উৎসবমুখর বাগেরহাট-৪ (মোরেলগঞ্জ–শরণখোলা)আসন 
কমনওয়েলথ বিজনেস এক্সেলেন্স অ্যাওয়ার্ডে সেরা ব্যাংকের সম্মাননা জিতল ব্র্যাক ব্যাংক
বাগেরহাটে ভূতের বাড়িতে পরিণত জিয়া মেমোরিয়াল অরফানেজ ট্রাস্ট এখন নিজেই এতিম!