চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চিকেন নুডলস বল তৈরির সহজ রেসিপিটি-
উপকরণ: তেল পরিমাণ মতো, চিকেন কিমা এক কাপ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, লেবুর রস এক চা চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, নুডলস এক প্যাকেট, পেঁয়াজ কুঁচি দুই টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুঁচি এক চা চামচ, কর্নফ্লাওয়ার দুই টেবিল চামচ, চিনি এক চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো, ডিম একটি।
প্রণালী: প্রথমে ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে নিন। এরপর একটি পাত্রে চিকেন কিমা, আদা বাটা, রসুন বাটা, লেবুর রস, গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। তারপর এতে সিদ্ধ করে নেয়া নুডলস মিশিয়ে দিন। এককে একে পেঁয়াজ কুঁচি, কাঁচা মরিচ কুঁচি, কর্নফ্লাওয়ার, চিনি, লবণ ও ডিম ভালোভাবে মাখিয়ে পেস্ট তৈরি করে নিন। তারপর ছোট ছোট বল আকারে বানিয়ে নিন। এরপর গরম ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিন নুডলস বল। ভাজা হয়ে গেলে তুলে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন নুডলস বল।
ডাকসুর ভিপি সাদিক, জিএস ফরহাদ
প্রথম বাংলাদেশি হিসেবে দক্ষিণ আফ্রিকার লিগে তাইজুল
খাগড়াছড়িতে সড়ক অবরোধ কর্মসূচি পালিত
সংসদীয় আসন কমানোর প্রতিবাদে বাগেরহাটে চলছে ৪৮ ঘণ্টার হরতাল
আধিপত্য বিস্তারকে কেন্দ্র করে দুই পক্ষের সংঘর্ষে দুইজন নিহত
বিক্ষোভকারীদের আলোচনায় বসার আহ্বান নেপালের সেনাপ্রধানের
দেশে ফিরলেন প্রতারণার শিকার ১৮০ বাংলাদেশি
আজ বুধবার রাজধানীর যেসব এলাকা-মার্কেট বন্ধ
জামায়াত আমিরের সঙ্গে পাকিস্তান হাইকমিশনারের সৌজন্য সাক্ষাৎ
নতুন সরকারের মন্ত্রীদের জন্য কোনো গাড়ি কেনা হচ্ছে না: অর্থ উপদেষ্টা
বাড়ল স্বর্ণের দাম
মন্ত্রীদের জন্য ৬০টি গাড়ি কেনার প্রস্তাব বাতিল