চিকেন চিজ স্যান্ডউইচ’ জানুন চিকেন চিজ স্যান্ডউইচ তৈরির রেসিপি।
উপকরণ
বোনলেস চিকেন (সেদ্ধ)- ২৫০ গ্রাম
পাউরুটি- ৮ স্লাইস
মাখন- পরিমাণমতো
মেয়োনিজ- ২ চামচ
চিজ- পরিমাণমতো
গোলমরিচ গুঁড়া- এক চামচ
আদা ও রসুন বাটা- এক চামচ
পেঁয়াজ কুচি- অর্ধেক
গাজর, ক্যাপসিকাম কুচি
লবণ- পরিমাণমতো
প্রণালি :
সেদ্ধ করা মুরগির মাংস বা চিকেন ছোট ছোট করে কেটে নিন। কাটা চামচ দিয়েও ছাড়িয়ে নিতে পারেন।
চুলায় প্যান বসিয়ে এক কিউব মাখন দিন। গলে গেলে আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন। এরপর পেঁয়াজ কুচি, গাজর এবং ক্যাপসিকাম কুচি যোগ করুন। অল্প আঁচে নেড়ে নিন। সবজিগুলো হালকা নরম হয়ে গেলে মাংস দিয়ে দিন। সবজির সঙ্গে মিশিয়ে গোলমরিচ গুঁড়া ও স্বাদমতো লবণ দিতে হবে। মাংসের রঙ বদলে গেলেই তুলে ফেলুন। দুই চামচ মেয়োনিজ মিশিয়ে নিন।
পাউরুটিতে বাটার মাখিয়ে চিকেনের পুর দিন। এরপর চিজ ছড়িয়ে দিতে হবে। এক্ষেত্রে মজরেলা চিজ ব্যবহার করতে পারেন। চিজের ওপর আরেকটি পাউরুটি দিয়ে স্যান্ডউইচ গ্রিলারে গ্রিল করে নিন। মেশিন না থাকলে প্যানে অল্প বাটার দিয়ে গরম হলে অল্প আঁচে এপাশ ওপাশ সেঁকে নিন। ব্যাস, স্টাফড চিকেন চিজ স্যান্ডউইচ তৈরি।
মন পারাবার পারানির নাও
মূহূর্তে রাশিয়ার ৪০ বিমান ধ্বংস, যেভাবে জটিল এ অভিযান চালাল ইউক্রেন
বাংলাদেশের পাট গবেষণায় আগ্রহ চীনের
৩০০ আসনে প্রার্থী তালিকা চূড়ান্ত করছে মামুনুল হকের দল খেলাফত মজলিস
আ.লীগের রাজনীতিতে ফিরে আসার আর কোনো সুযোগ নেই: আমানউল্লাহ আমান
‘নির্বাচনের দাবিকে ভারতীয় এজেন্ডা হিসেবে প্রচার বিপজ্জনক’- জোনায়েদ সাকি
দেশের মানুষ সংস্কার নয়, দ্রুত সুষ্ঠু ও নিরপেক্ষ নির্বাচন চায়: গয়েশ্বর চন্দ্র রায়
‘ফ্যাসিবাদবিরোধী লড়াইয়ে সেনাবাহিনীর স্পষ্ট অবস্থান এবং কার্যক্রম দেখতে চাই’ : সারজিস
ফ্যাসিস্ট বিদায় করার পর বিএনপিকে মাইনাস করার ষড়যন্ত্র শুরু হয়েছে:জয়নুল আবদিন
অসুস্থ মানুষকে নিয়ে এভাবে নিউজ করতে পারে, প্রশ্ন ছাত্রদল সভাপতি রাকিবের
ইশরাকের শপথ সংক্রান্ত আদেশের কপি পেল ইসি, এখন কমিশন কার্যকর ব্যবস্থা নেবে
নির্বাচন আগওে হতে পারে, ৩০ জুনের পরে যাবে না: প্রেস সচিব