চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: হাড় ছাড়ানো চিকেন পিস ২টি, পাস্তা এক কাপ, ধনেপাতা এক টেবিল চামচ, মেয়নেজ আধা কাপ, হোয়াইট ভিনেগার এক টেবিল চামচ, দুধ আধা কাপ, গোলমরিচ সামান্য, লবণ ও চিনি স্বাদমতো।
প্রণালী: বোনলেস চিকেন সিদ্ধ করে ছোট করে কেটে রাখুন। পানিতে সামান্য লবণ দিয়ে পাস্তা সিদ্ধ করে নিন। সিদ্ধ হয়ে গেলে ভালো করে পানি ছেঁকে ঠান্ডা করতে রেখে দিন। এবার একটি পাত্রে মেয়নেজ, চিনি, লবণ, দুধ, ধনেপাতা, গোলমরিচ গুঁড়া পরিমাণমতো নিয়ে ভালো করে মেশান। মিশ্রণটি রেডি হয়ে গেলে এবার তাতে পাস্তা ও চিকেন দিয়ে দিন। ভালো করে মিশিয়ে ফ্রিজে ঘণ্টা খানেক রেখে দিন। রেডি আপনার কোল্ড চিকেন পাস্তা সালাদ। সালাদ ঝাল খেতে চাইলে পছন্দমতো কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিন।
Facebook Comments Box
বিশেষ অভিযানে মামলা ও ওয়ারেন্টভুক্ত আরও ৮১১ জন আসামি গ্রেফতার
নির্বাচনী বাজেটে কোনো কার্পণ্য করা হবে না: অর্থ উপদেষ্টা
‘জুলাই শহীদ স্মৃতি বৃত্তি’ চালু করল জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়
জুলাই শহীদদের স্মরণে গণসংহতির শ্রদ্ধা, সরকারকে সতর্ক করলেন সাকি
ইউপিডিএফ সদস্য গ্রেপ্তার
১৬ বছর অপেক্ষা নয়, প্রতিবছর অভ্যুত্থান স্মরণের অঙ্গীকার
জুলাই গণহত্যা : শেখ হাসিনাসহ ৩ আসামির পক্ষে শুনানি সোমবার
‘জাতীয় ঐক্য ও গণতান্ত্রিক অভিযাত্রা’ অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি খালেদা জিয়া
জনগণকে সঙ্গে নিয়ে ‘জুলাই সনদ’ বাস্তবায়ন করেই ছাড়বো: নাহিদ ইসলাম
আসিফ মাহমুদের অস্ত্র রাখার বিষয়টি আইনত অপরাধ, বিচার করা উচিত : নিলুফার মনি
নিষিদ্ধ করে সরকার আওয়ামী লীগকে উপকার করেছে: রুমিন ফারহানা
আমৃত্যু জুলাইকে বাঁচিয়ে রাখার লড়াই চালিয়ে যাব ইনশাআল্লাহ : সারজিস আলম