চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: ৫০০ গ্রাম গরুর মাংস সিদ্ধ, পরিমাণমতো তেল, দুই টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি, এক চা চামচ আদা বাটা, দুই চা চামচ রসুন বাটা, এক চা চামচ গরম মসলার পাউডার, পরিমাণমতো পানি, তিন টেবিল চামচ সবুজ ক্যাপসিকাম, স্বাদমতো লবণ, দুই টেবিল চামচ টমেটো সস, তিন টেবিল চামচ চিলি সস, দুই টেবিল চামচ কাঁচামরিচ কুচি, সামান্য পরিমাণ পেঁয়াজপাতা।
প্রণালী: প্রথমে ফ্রাইপ্যানে ঘি ও তেল দিন। এতে পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, গরম মসলার গুঁড়া, পানি, গরুর মাংস সিদ্ধ ও লবণ দিয়ে ঢেকে রান্না করুন। সবশেষে টমেটো সস, চিলি সস, পেঁয়াজপাতা ও কাঁচামরিচ দিয়ে ঢেকে কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন বিফ ঝাল ফ্রেজি।
Facebook Comments Box
নওগাঁয় ডিবি পুলিশের অভিযানে মাদক কারবারি স্বেচ্ছাসেবক দলের নেতাসহ আটক ৩
শিশুকে গলা কেটে হত্যা, মা গ্রেপ্তার
জনসমর্থন ছাড়া কিছু করতে গেলে গণতন্ত্র ব্যাহত হবে : আমীর খসরু
রেকর্ড সোয়া ১৮ কোটি টাকায় বিক্রি হলো মেসির রুকি কার্ড
বাগেরহাটে হরতাল প্রত্যাহার, নতুন কর্মসূচি ঘোষণা
আ. লীগের প্রেতাত্মারা ফেব্রুয়ারিতে নির্বাচন বানচালের ষড়যন্ত্র করছে: ফারুক
চাপ নয়, ভারতের বারবার অনুরোধে ইলিশ পাঠাচ্ছি: উপদেষ্টা ফরিদা আখতার
তিতুমীর কলেজ শিক্ষার্থীদের সড়ক অবরোধ, যান চলাচল ব্যাহত
ঢামেকে একসঙ্গে ৫ সন্তানের জন্ম : একে একে ৪ জনের মৃত্যু
হত্যাচেষ্টা মামলায় সাবেক এমপি পাভেল দুই দিনের রিমান্ডে
এবার যুগপৎ কর্মসূচি ঘোষণা করল ইসলামী আন্দোলন
পুলিশের তালিকাভুক্ত সন্ত্রাসী জাহাঙ্গীর মাঝি গ্রেপ্তার