ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির রেসিপি

বর্তমানে রাস্তার পাশে ফাস্টফুড কর্ণার থেকে শুরু করে বড় বড় রেস্টুরেন্ট সব জায়গাতেই পাওয়া যায় এই পদ। চাইলে ঘরে মাত্র ২০ মিনিটেই তৈরি করতে পারেন মুখোরোচক পদটি। জেনে নিন সহজ রেসিপি-

উপকরণ:

১. আলু বড় ৩টি
২. তেল ২২ কাপ
৩. মরিচের গুঁড়া ৩ চা চামচ
৪. লবণ পরিমাণমতো
৫. ভাজা জিরার গুঁড়া ১ চা চামচ ও
৬. কালো লবণ আধা চা চামচ।

পদ্ধতি:

প্রথমে আলু ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন। তারপর চপিং বোর্ড ব্যবহার করে কেটে নিন লম্বা করে। এবার মাঝারি আঁচে একটি গভীর প্যানে তেল গরম করে নিন।

 

এতে আলুর টুকরোগুলো দিয়ে হালকা আঁচে বাদামি করে ভেজে নিন। এরপর একটি পাত্রে পেপার ন্যাপকিন ছড়িয়ে তার উপরে তুলে নিন ভেজে রাখা আলু।

 

এবার ভাজা আলুতে মরিচের গুঁড়া, ভাজা জিরার গুঁড়া, লবণ ও কালো লবণ মিশিয়ে দিন। ভালোভাবে মেশান যাতে মসলাগুলো আলুর সঙ্গে মিশে যায়।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।

 

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» ।। আজ তুমি আমি ভিন্ন গ্রহের বাসিন্দা এক।।।

» পঙ্কজ উদাস আর নেই

» স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে শেখ হাসিনার নেতৃত্বে এগিয়ে চলছে বাংলাদেশ-ধর্মমন্ত্রী

» দেশের ‘সবচেয়ে দ্রুতগতির মোবাইল নেটওয়ার্ক’-এর স্বীকৃতি পেয়েছে বাংলালিংক

» মঙ্গলবার গ্যাস থাকবে না রাজধানীর যেসব এলাকায়

» মৃত্যুদণ্ডপ্রাপ্ত পলাতক আসামি গ্রেফতার

» বাইডেনকে হারাতে পারবেন না ট্রাম্প, বললেন নিকি হ্যালি

» বাড়ি থেকে ডেকে নিয়ে যুবককে হত্যার অভিযোগ

» গণধর্ষণ মামলায় যাবজ্জীবন সাজাপ্রাপ্ত আসামি ২১ বছর পর গ্রেফতার

» কারাগারে নারী ও শিশু নির্যাতন মামলায় দণ্ডপ্রাপ্ত কয়েদির মৃত্যু

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ,বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি। (দপ্তর সম্পাদক)  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির রেসিপি

বর্তমানে রাস্তার পাশে ফাস্টফুড কর্ণার থেকে শুরু করে বড় বড় রেস্টুরেন্ট সব জায়গাতেই পাওয়া যায় এই পদ। চাইলে ঘরে মাত্র ২০ মিনিটেই তৈরি করতে পারেন মুখোরোচক পদটি। জেনে নিন সহজ রেসিপি-

উপকরণ:

১. আলু বড় ৩টি
২. তেল ২২ কাপ
৩. মরিচের গুঁড়া ৩ চা চামচ
৪. লবণ পরিমাণমতো
৫. ভাজা জিরার গুঁড়া ১ চা চামচ ও
৬. কালো লবণ আধা চা চামচ।

পদ্ধতি:

প্রথমে আলু ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন। তারপর চপিং বোর্ড ব্যবহার করে কেটে নিন লম্বা করে। এবার মাঝারি আঁচে একটি গভীর প্যানে তেল গরম করে নিন।

 

এতে আলুর টুকরোগুলো দিয়ে হালকা আঁচে বাদামি করে ভেজে নিন। এরপর একটি পাত্রে পেপার ন্যাপকিন ছড়িয়ে তার উপরে তুলে নিন ভেজে রাখা আলু।

 

এবার ভাজা আলুতে মরিচের গুঁড়া, ভাজা জিরার গুঁড়া, লবণ ও কালো লবণ মিশিয়ে দিন। ভালোভাবে মেশান যাতে মসলাগুলো আলুর সঙ্গে মিশে যায়।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।

 

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ,বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি। (দপ্তর সম্পাদক)  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com