পশ্চিমবঙ্গে এবার বাড়ানো হচ্ছে পাউরুটির দাম। আগামী ৩০ জানুয়ারি থেকে সেখানে প্রতি পাউন্ড পাউরুটির দাম একলাফে চার রুপি বাড়বে। স্বাভাবিকভাবেই এ ঘোষণায় অসন্তুষ্ট রাজ্যের সাধারণ মানুষ।

ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যসোসিয়েশন, ইন্ডিয়ান বিস্কুট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন, অল ইন্ডিয়া বেকার্স অ্যান্ড বিস্কুট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন ও দ্য ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যান্ড বিস্কুট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্মিলিত একটি কমিটি গত শনিবার (২২ জানুয়ারি) পাউরুটির দাম বাড়ানোর ঘোষণা দিয়েছে।

সংগঠনের সভাপতি ইদ্রিস আলী জানিয়েছেন, আগামী সপ্তাহ থেকে পশ্চিমবঙ্গে ২০০ গ্রাম ওজনের পাউরুটি (প্লেন ও স্লাইসড) ১৪ রুপি ও ৪০০ গ্রাম ওজনের পাউরুটি ২৮ রুপি দিয়ে কিনতে হবে। ১০০ গ্রাম ওজনের (প্লেন) চার পিস পাউরুটির দাম হবে ৩০ রুপি।

বেকারি মালিকরা জানিয়েছেন, পাউরুটি তৈরির কাঁচামাল ময়দা, চিনি, বনস্পতি, ইস্ট, ভোজ্যতেলের দাম বেড়েছে। তার ওপর রয়েছে জ্বালানির অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধি। এমনকি যে প্লাস্টিকের মোড়কে পাউরুটি বিক্রি হয়, তার দামও বাড়তি। তাই বেকারি শিল্পকে বাঁচাতে পাউরুটির দাম বাড়াতে বাধ্য হয়েছেন তারা।

এর আগে, সবশেষ ২০১৮ সালে পশ্চিমবঙ্গে পাউরুটির দাম বাড়ানো হয়েছিল। সূত্র: হিন্দুস্তান টাইমস

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

• »   প্রথম দিনেই ট্রাম্পের যতসব সিদ্ধান্ত
• »   তুরস্কে হোটেলে আগুন: ৪৫ মিনিটে সব শেষ, নিহত বেড়ে ৭৬
• »   তুরস্কের স্কি রিসোর্টে অগ্নিকাণ্ডে নিহত ৬৬
• »   আমেরিকায় বাতিল জন্মসূত্রে নাগরিকত্বের অধিকার, কার্যকর কবে থেকে?
• »   মেক্সিকো সীমান্তে ট্রাম্পের জরুরি অবস্থা ঘোষণা
• »   ক্যাপিটল হিলের দাঙ্গায় জড়িতদের ক্ষমা করায় ন্যান্সি পেলোসির নিন্দা
• »   মুক্তির পরপরই আকাশছোঁয়া দাম ট্রাম্পের মিম কয়েনের
• »   গাজায় ঢুকল ৬৩০ ত্রাণবাহী ট্রাক
• »   গাজায় ইসরায়েলের অভিযান অত্যন্ত সফল, বললেন বাইডেন
• »   কলম্বিয়ায় দুই বিদ্রোহী গোষ্ঠীর সংঘাত, নিহত ৮০