পশ্চিমবঙ্গে এবার বাড়ানো হচ্ছে পাউরুটির দাম। আগামী ৩০ জানুয়ারি থেকে সেখানে প্রতি পাউন্ড পাউরুটির দাম একলাফে চার রুপি বাড়বে। স্বাভাবিকভাবেই এ ঘোষণায় অসন্তুষ্ট রাজ্যের সাধারণ মানুষ।
ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যসোসিয়েশন, ইন্ডিয়ান বিস্কুট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন, অল ইন্ডিয়া বেকার্স অ্যান্ড বিস্কুট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন ও দ্য ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যান্ড বিস্কুট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্মিলিত একটি কমিটি গত শনিবার (২২ জানুয়ারি) পাউরুটির দাম বাড়ানোর ঘোষণা দিয়েছে।
সংগঠনের সভাপতি ইদ্রিস আলী জানিয়েছেন, আগামী সপ্তাহ থেকে পশ্চিমবঙ্গে ২০০ গ্রাম ওজনের পাউরুটি (প্লেন ও স্লাইসড) ১৪ রুপি ও ৪০০ গ্রাম ওজনের পাউরুটি ২৮ রুপি দিয়ে কিনতে হবে। ১০০ গ্রাম ওজনের (প্লেন) চার পিস পাউরুটির দাম হবে ৩০ রুপি।
বেকারি মালিকরা জানিয়েছেন, পাউরুটি তৈরির কাঁচামাল ময়দা, চিনি, বনস্পতি, ইস্ট, ভোজ্যতেলের দাম বেড়েছে। তার ওপর রয়েছে জ্বালানির অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধি। এমনকি যে প্লাস্টিকের মোড়কে পাউরুটি বিক্রি হয়, তার দামও বাড়তি। তাই বেকারি শিল্পকে বাঁচাতে পাউরুটির দাম বাড়াতে বাধ্য হয়েছেন তারা।
এর আগে, সবশেষ ২০১৮ সালে পশ্চিমবঙ্গে পাউরুটির দাম বাড়ানো হয়েছিল। সূত্র: হিন্দুস্তান টাইমস
নতুন মায়েরা সকালে এই ৫ সুপারফুড খান
হার্ট অ্যাটাক পরবর্তী ১ থেকে ২ ঘণ্টা কেন সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ?
বিশ্বের সবচেয়ে দামি খাবার ক্যাভিয়ার আসলে কী?
এশিয়া কাপ থেকে বিদায় বাংলাদেশ, ফাইনালে ভারত
মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় স্কুলশিক্ষক নিহত
সহিংসতায় আহতদের চিকিৎসা ও আয়ের ব্যবস্থা করবে সরকার: প্রধানমন্ত্রী
সজীব ওয়াজেদ জয়ের ৫৩তম জন্মবার্ষিকী আগামীকাল
অলিম্পিক উদ্বোধনের আগে ফ্রান্সের রেল নেটওয়ার্কে ভয়াবহ হামলা
যুবলীগ কর্মী জুয়েলকে হত্যার পর গাছে ঝুলিয়ে রাখে জামায়াত-শিবির ক্যাডাররা
কেন বিষাক্ত মানুষদের ছেঁটে ফেলতে বললেন পরিণীতি?
পুলিশকে দুর্বল করতেই পরিকল্পিতভাবে হামলা-ধ্বংসযজ্ঞ : হারুন
ছাত্রনেতাদের মধ্যে জঙ্গি ঢুকেছে কিনা, খোঁজার তাগিদ মন্ত্রীর