নিজস্ব প্রতিনিধি- ঢাকার লালবাগে নারীদের কল্যানে ও উন্নয়নে সেবা মূলক কাজ করা নারী সংগঠন ‘নারী তুমি অনন্যা ফাউন্ডেশন’ এর উদ্যোগে আলোচনা সভা ও মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে দেশের বরেণ্য রন্ধন শিল্পী এবং মিডিয়া ব্যক্তিত্ব হাসিনা আনছারকে সংবর্ধিত করা হয়।
লালবাগ ভিত্তিক সংগঠনটি ১৮ জুন এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। ফাউন্ডেশনের প্রধান আফরোজা আহমেদ জবার সার্বিক তত্ত্বাবধানে এ অনুষ্ঠানটি পরিচালিত হয়। প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে হাসিনা আনছার তাঁর বক্তব্যে বলেন,’আমি একজন রন্ধনশিল্পী। এই প্রফেশনে থেকে আমি আমার দেশ ও দেশের খাবারকে আন্তর্জাতিকভাবে প্রমোট করার চেষ্টা করে চলেছি।’ সম্প্রতি তাঁর সম্পাদনায় “ঐতিহ্যবাহী রান্না সেরা ১০০ রেসিপি” বইটির প্রথম, দ্বিতীয় ও তৃতীয় খন্ড প্রকাশ পেয়েছে। চতুর্থ খন্ড প্রায় শেষের দিকে। তাঁর ইচ্ছা, ১০ খন্ড পর্যন্ত এই আঞ্চলিক রান্নার রেসিপি বইটি বের করবেন।
তিনি নিজের কনসেপ্ট নিয়ে বলেন, ‘সবার আগে দেশ – এটাই আমার কনসেপ্ট।’ অনুষ্ঠান শেষ আয়োজকদের পক্ষ থেকে হাসিনা আনছারের হাতে সংবর্ধনা স্মারক তুলে দেয়া হয়। এসময় অনেক নারী উদ্যোক্তা,সংগঠনের সদস্যগন সহ অনেক সুনামধন্য ব্যক্তিবর্গ উপস্থিত ছিলেন।
নতুন মায়েরা সকালে এই ৫ সুপারফুড খান
হার্ট অ্যাটাক পরবর্তী ১ থেকে ২ ঘণ্টা কেন সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ?
বিশ্বের সবচেয়ে দামি খাবার ক্যাভিয়ার আসলে কী?
এশিয়া কাপ থেকে বিদায় বাংলাদেশ, ফাইনালে ভারত
মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় স্কুলশিক্ষক নিহত
সহিংসতায় আহতদের চিকিৎসা ও আয়ের ব্যবস্থা করবে সরকার: প্রধানমন্ত্রী
সজীব ওয়াজেদ জয়ের ৫৩তম জন্মবার্ষিকী আগামীকাল
অলিম্পিক উদ্বোধনের আগে ফ্রান্সের রেল নেটওয়ার্কে ভয়াবহ হামলা
যুবলীগ কর্মী জুয়েলকে হত্যার পর গাছে ঝুলিয়ে রাখে জামায়াত-শিবির ক্যাডাররা
কেন বিষাক্ত মানুষদের ছেঁটে ফেলতে বললেন পরিণীতি?
পুলিশকে দুর্বল করতেই পরিকল্পিতভাবে হামলা-ধ্বংসযজ্ঞ : হারুন
ছাত্রনেতাদের মধ্যে জঙ্গি ঢুকেছে কিনা, খোঁজার তাগিদ মন্ত্রীর