চিংড়ি নুডলস বল তৈরির রেসিপি

স্বাদের ভিন্নতায় টেবিলে যদি মজাদার ও পুষ্টিকর চিংড়ি নুডলসের বল থাকে তবেতো মজাই আলাদা। আর এই বল তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

 

উপকরণ: চিংড়ি মাছ ৩০০ গ্রাম, নুডলস ১০০ গ্রাম, ক্যাপসিকাম অর্ধেক, পেঁয়াজ কুঁচি ১টি, রসুন কুঁচি ১টি, আদা কুঁচি ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, গোল মরিচ পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ কুঁচি ২টি, তেল ৪টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস পরিমাণমতো, টমেটো সস স্বাদমতো।

প্রণালী: প্রথমে চিংড়ি মাছ টুকরো করে কেটে নিন। এবার নুডলস সেদ্ধ করে ভালোভাবে চটকে নিন। এবার এরমধ্যে চিংড়ি টুকরো, পেঁয়াজ কুঁচি, আদা কুঁচি, কাঁচা মরিচ কুঁচি, লবণ, গোলমরিচ দিয়ে মেখে হাতের সাহায্যে বলের আকারে তৈরি করুন। এবার বলগুলো তেলে ভেজে  আলাদা পাত্রে তুলে নিন। এবার সোনালি রং না ধরা পর্যন্ত তেলে পেঁয়াজ কুঁচি ভেজে নিন। তারপর ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাল করে একটু নাড়াচাড়া করে নিন। আদা কুঁচি আর কাঁচা মরিচ কুঁচি দিয়ে মিশ্রণটি নাড়ুন। বেশ কিছুক্ষণ রান্না করে বলগুলো মেশান, পরিমাণমতো লবণ দিন। ওয়েস্টার সস এবং টমেটো সস মিশিয়ে সামান্য নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো মজাদার চিংড়ি নুডলসের বল।  লেটুস পাতা সাজিয়ে তার উপর বলগুলো রেখে পরিবেশন করুন।

 

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» আরেক দলের ফ্যাসিস্ট হয়ে ওঠার জন্য জুলাই বিপ্লব হয়নি: নাহিদ

» বেড়েছে স্বর্ণের দাম

» ‘জুলাই ঘোষণাপত্র চূড়ান্ত করতে না পারা অন্তর্বর্তী সরকারের বড় ব্যর্থতা’

» যারা প্রোফাইল লাল করেছিল তাদের জীবন লাল করে দেবে আ. লীগ, সতর্ক করলেন পার্থ

» উপদেষ্টা পরিষদের যে ‘ফিটনেস’, তা দিয়ে জাতীয় নির্বাচন করা সম্ভব নয়: নুর

» ফেব্রুয়ারি-এপ্রিলকে লক্ষ্য রেখে জাতীয় নির্বাচনের প্রস্তুতি নিচ্ছে কমিশন: সিইসি

» বাংলাদেশে কোনো জঙ্গি নেই, আছে ছিনতাইকারী: ডিএমপি কমিশনার

» ইনসাফভিত্তিক মানবিক দেশ প্রতিষ্ঠার এখনই সময়: তারেক রহমান

» গণতন্ত্র প্রতিষ্ঠায় ঐক্য বজায় রাখার ডাক খালেদা জিয়ার

» নির্বাচনের মাধ্যমে বিএনপি পরিবর্তন চায় : মির্জা ফখরুল

  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

চিংড়ি নুডলস বল তৈরির রেসিপি

স্বাদের ভিন্নতায় টেবিলে যদি মজাদার ও পুষ্টিকর চিংড়ি নুডলসের বল থাকে তবেতো মজাই আলাদা। আর এই বল তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

 

উপকরণ: চিংড়ি মাছ ৩০০ গ্রাম, নুডলস ১০০ গ্রাম, ক্যাপসিকাম অর্ধেক, পেঁয়াজ কুঁচি ১টি, রসুন কুঁচি ১টি, আদা কুঁচি ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, গোল মরিচ পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ কুঁচি ২টি, তেল ৪টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস পরিমাণমতো, টমেটো সস স্বাদমতো।

প্রণালী: প্রথমে চিংড়ি মাছ টুকরো করে কেটে নিন। এবার নুডলস সেদ্ধ করে ভালোভাবে চটকে নিন। এবার এরমধ্যে চিংড়ি টুকরো, পেঁয়াজ কুঁচি, আদা কুঁচি, কাঁচা মরিচ কুঁচি, লবণ, গোলমরিচ দিয়ে মেখে হাতের সাহায্যে বলের আকারে তৈরি করুন। এবার বলগুলো তেলে ভেজে  আলাদা পাত্রে তুলে নিন। এবার সোনালি রং না ধরা পর্যন্ত তেলে পেঁয়াজ কুঁচি ভেজে নিন। তারপর ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাল করে একটু নাড়াচাড়া করে নিন। আদা কুঁচি আর কাঁচা মরিচ কুঁচি দিয়ে মিশ্রণটি নাড়ুন। বেশ কিছুক্ষণ রান্না করে বলগুলো মেশান, পরিমাণমতো লবণ দিন। ওয়েস্টার সস এবং টমেটো সস মিশিয়ে সামান্য নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো মজাদার চিংড়ি নুডলসের বল।  লেটুস পাতা সাজিয়ে তার উপর বলগুলো রেখে পরিবেশন করুন।

 

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



  
উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা
 সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ,
ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন,
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু,
নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল :০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com