চিংড়ি নুডলস বল তৈরির রেসিপি

স্বাদের ভিন্নতায় টেবিলে যদি মজাদার ও পুষ্টিকর চিংড়ি নুডলসের বল থাকে তবেতো মজাই আলাদা। আর এই বল তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

 

উপকরণ: চিংড়ি মাছ ৩০০ গ্রাম, নুডলস ১০০ গ্রাম, ক্যাপসিকাম অর্ধেক, পেঁয়াজ কুঁচি ১টি, রসুন কুঁচি ১টি, আদা কুঁচি ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, গোল মরিচ পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ কুঁচি ২টি, তেল ৪টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস পরিমাণমতো, টমেটো সস স্বাদমতো।

প্রণালী: প্রথমে চিংড়ি মাছ টুকরো করে কেটে নিন। এবার নুডলস সেদ্ধ করে ভালোভাবে চটকে নিন। এবার এরমধ্যে চিংড়ি টুকরো, পেঁয়াজ কুঁচি, আদা কুঁচি, কাঁচা মরিচ কুঁচি, লবণ, গোলমরিচ দিয়ে মেখে হাতের সাহায্যে বলের আকারে তৈরি করুন। এবার বলগুলো তেলে ভেজে  আলাদা পাত্রে তুলে নিন। এবার সোনালি রং না ধরা পর্যন্ত তেলে পেঁয়াজ কুঁচি ভেজে নিন। তারপর ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাল করে একটু নাড়াচাড়া করে নিন। আদা কুঁচি আর কাঁচা মরিচ কুঁচি দিয়ে মিশ্রণটি নাড়ুন। বেশ কিছুক্ষণ রান্না করে বলগুলো মেশান, পরিমাণমতো লবণ দিন। ওয়েস্টার সস এবং টমেটো সস মিশিয়ে সামান্য নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো মজাদার চিংড়ি নুডলসের বল।  লেটুস পাতা সাজিয়ে তার উপর বলগুলো রেখে পরিবেশন করুন।

 

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» শুধু ধনীরা নয়, দরিদ্ররাও চিকিৎসার জন্য দেশের বাইরে যায় : পরিকল্পনামন্ত্রী

» জমিজমা সংক্রান্ত পূর্ব বিরোধের জেরে ব্যবসায়ী কুপিয়ে হত্যা

» তাহাদের কথা

» ভূমিকম্পে কাঁপল সিলেট

» একসঙ্গে টি-২০ বিশ্বকাপের সকল দলের স্কোয়াড

» দেশের যেসব জায়গায় বজ্রসহ বৃষ্টি হতে পারে

» নিরপেক্ষ নির্বাচন ঠেকাতে প্রধানমন্ত্রী উঠেপড়ে লেগেছেন: রিজভী

» আওয়ামী লীগ দেশে নির্বাচনের নিরপেক্ষ পরিবেশ নিশ্চিত করেছে : প্রধানমন্ত্রী

» কাফরুল থেকে ১৩ বছরের সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেপ্তার

» দেখতে ভয়ংকর, গন্ধও খারাপ পৃথিবীর সবচেয়ে বড় ফুলের

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

চিংড়ি নুডলস বল তৈরির রেসিপি

স্বাদের ভিন্নতায় টেবিলে যদি মজাদার ও পুষ্টিকর চিংড়ি নুডলসের বল থাকে তবেতো মজাই আলাদা। আর এই বল তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

 

উপকরণ: চিংড়ি মাছ ৩০০ গ্রাম, নুডলস ১০০ গ্রাম, ক্যাপসিকাম অর্ধেক, পেঁয়াজ কুঁচি ১টি, রসুন কুঁচি ১টি, আদা কুঁচি ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, গোল মরিচ পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ কুঁচি ২টি, তেল ৪টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস পরিমাণমতো, টমেটো সস স্বাদমতো।

প্রণালী: প্রথমে চিংড়ি মাছ টুকরো করে কেটে নিন। এবার নুডলস সেদ্ধ করে ভালোভাবে চটকে নিন। এবার এরমধ্যে চিংড়ি টুকরো, পেঁয়াজ কুঁচি, আদা কুঁচি, কাঁচা মরিচ কুঁচি, লবণ, গোলমরিচ দিয়ে মেখে হাতের সাহায্যে বলের আকারে তৈরি করুন। এবার বলগুলো তেলে ভেজে  আলাদা পাত্রে তুলে নিন। এবার সোনালি রং না ধরা পর্যন্ত তেলে পেঁয়াজ কুঁচি ভেজে নিন। তারপর ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাল করে একটু নাড়াচাড়া করে নিন। আদা কুঁচি আর কাঁচা মরিচ কুঁচি দিয়ে মিশ্রণটি নাড়ুন। বেশ কিছুক্ষণ রান্না করে বলগুলো মেশান, পরিমাণমতো লবণ দিন। ওয়েস্টার সস এবং টমেটো সস মিশিয়ে সামান্য নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো মজাদার চিংড়ি নুডলসের বল।  লেটুস পাতা সাজিয়ে তার উপর বলগুলো রেখে পরিবেশন করুন।

 

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com