বিকেলটাকে আরো বেশি উপভোগ করতে তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু, মুখরোচক চুরমুর। আর এটি তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: সেদ্ধ আলু ২টি টুকরো করা, ফুচকা ১০টি, ভাজা মশলা ১ টেবিল চামচ (আস্ত জিরা, ধনে, শুকনো মরিচ একসঙ্গে ভেজে গুঁড়ো করা), লবণ স্বাদমতো, বিটলবণ ২ চা চামচ, তেঁতুলের ক্লাথ ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ৩ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, সেদ্ধ ছোলা ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ কুচি আন্দাজমতো।
প্রণালী: একটা বাটিতে আলু, লবণ, বিটলবণ, ভাজা মশলা, সেদ্ধ ছোলা, লেবুর রস, তেঁতুল, ধনেপাতা কুচি একসঙ্গে ভাল করে মেখে নিন। সব শেষে ফুচকা ভেঙে মিশিয়ে দিন।
Facebook Comments Box
কিছু আসনের লোভে জাতীয় স্বার্থের বাইরে গিয়ে কেউ পিআর চাইছে: সালাহউদ্দিন
গাজায় গণহত্যা চলছে, দায়ী ইসরায়েল: জাতিসংঘ তদন্ত কমিশন
বিশেষ অভিযানে মামলা ও ওয়ারেন্টভুক্ত আরও ১১২৬ জন আসামি গ্রেফতার
ফখরুল-আব্বাসসহ ৬৭ জনকে অব্যাহতি দিলো আদালত
জামায়াতের আন্দোলন সরকারবিরোধী না : ব্যারিস্টার ফুয়াদ
জামায়াতের আমিরের সঙ্গে চীনের রাষ্ট্রদূতের সাক্ষাৎ
জামায়াত মূলত সরকারকে চাপ দিতে মাঠে আন্দোলন করছে: জাহেদ
যারা ছবি নিয়ে রাজনীতি করেন তারা বস্তি: রুমিন ফারহানা
মন্ত্রী-এমপিদের প্লট দিতে গিয়ে রাজউক ক্ষতি করে ফেলেছে: পরিবেশ উপদেষ্টা
উপদেষ্টা নূরজাহান আপার ক্যান্সার, সিঙ্গাপুরে চিকিৎসার বিষয় মানবিক: আসিফ
ফরিদপুরে সংসদীয় আসনের সীমানা নিয়ে অসন্তোষ অনাকাঙ্ক্ষিত: ইসি সচিব
আমরা জাতি হিসেবে ব্যর্থ হতে চাই না : প্রধান উপদেষ্টা