তৈরি করতে যা লাগবে
আলু- ৩টি
ডিম- ১টি
মরিচের গুঁড়া- আধা চা চামচ
গোলমরিচের গুঁড়া- সামান্য
লবণ- স্বাদমতো
ধনিয়া পাতা কুচি- আধা কাপ
কর্নফ্লাওয়ার- ১ টেবিল চামচ
ময়দা- ২ টেবিল চামচ
তেল- পরিমাণমতো
ব্রেডক্রাম্বস- পরিমাণমতো।
যেভাবে তৈরি করছেন : আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ম্যাশ করে নিন। এরপর তার সঙ্গে মরিচের গুঁড়া, গোলমরিচের গুঁড়া, লবণ, ধনিয়া পাতা, দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। এবার তাতে কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা মিশিয়ে দিন। এবার মিশ্রণটি থেকে পছন্দ অনুযায়ী শেপে কেটে নিন। এবার একটি একটি করে টুকরা ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেড ক্র্যাম্বসে গড়িয়ে নিন। কড়াইতে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে ভেজে তুলুন।
খেলাকে পেশা হিসেবে প্রতিষ্ঠার লক্ষ্যে কাজ করছে সরকার : সমাজকল্যাণ মন্ত্রী
ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলা কারাগারে বন্দিদের জন্য ব্যতিক্রমী উদ্যোগ
নিউরোসায়েন্সেস হাসপাতালে বাড়ছে ৫০০ শয্যা, কাল উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী
হরমুজ প্রণালিতে তেলবাহী ট্যাংকারে ড্রোন হামলা
ইরানের মাটির নিচে কী আছে? বিরল খনিজের খোঁজে যাচ্ছে চীনের বিজ্ঞানীরা
ভাইয়ের সম্পত্তিতে বোনের উত্তরাধিকার দাবি গ্রহণযোগ্য নয়: হাইকোর্ট
মাদক কারবারিদের ছুরিকাঘাতে যুবদল নেতা আহত
শিপইয়ার্ডে বিষাক্ত গ্যাসে মৃতের সংখ্যা বেড়ে ৭
ডিমের ডজন ১৫০ টাকা, সবজিও এখনো চড়া
কিশোর গ্যাং লিডার এলেক্স ইমন হত্যায় ৪জন গ্রেফতার
বিদেশি পিস্তল, গুলি ও দেশীয় অস্ত্রসহ চার অস্ত্রধারী গ্রেফতার
আজানের সময় কানে আঙুল দেওয়া হয় কেন?