মোজারেলা চিজ দিয়ে তৈরি সহজ একটি রেসিপি মোজারেল্লা চিজ স্টিক। যা আপনি ঘরেই বানাতে পারেন। জেনে নিন প্রস্তুত প্রণালি।
উপকরণ: মোজারেলা চিজ স্টিক
ডিম-২টি,
পানি- ১/৪ কাপ
ব্রেড ক্রাম্ব-দেড় কাপ ব্রেড ক্রাম্ব,
গার্লিক সল্ট-আধ চামচ ,
আটা বা ময়দা-১/৩ কাপ
কর্নস্টার্চ
তেল
প্রণালি: একটি পাত্রে প্রথমে ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিন। পানি মেশান। অন্য একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব, গার্লিক সল্ট এবং আদা বা ময়দা এবং কর্নস্টার্চ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
একটি সসপ্যান নিন। তেল ঢেলে গরম করুন। এ বার একটি করে মোজারেলা চিজ স্টিক নিয়ে প্রথমে ব্রেড ক্রাম্ব মিশ্রণে মাখিয়ে নিন। তার পর ডিমে ডুবিয়ে ফের ব্রেডক্রাম্ব মিশ্রণ মাখিয়ে নিন।
এরপর একটি একটি করে সসপ্যানে ছাড়ুন। বাদামি না হয়ে যাওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তুলে কাগজে রাখুন। তেল শুষে নিলে পরিবেশন করুন।,
Facebook Comments Box
গরমে ট্রাফিক পুলিশ কীভাবে ঘণ্টার পর ঘণ্টা রাস্তায় দাঁড়িয়ে থাকে?
জিম্বাবুয়ে সিরিজের শুরু থেকে কেন খেলবেন না, জানালেন সাকিব
পিলারের সঙ্গে ধাক্কা লেগে মোটরসাইকেলের চালক নিহত
বাস-ইজিবাইকের মুখোমুখি সংর্ঘষে ইজিবাইক চালক নিহত,আহত ৩
বিএনপি নেতারা হিতাহিত জ্ঞানশূন্য হয়ে ক্ষমতায় আসতে মরিয়া: কাদের
শেরে বাংলার মৃত্যুবার্ষিকীতে আ.লীগের কর্মসূচি
দেশজুড়ে এমপিরাজ শুরু হয়েছে: রিজভী
‘উপজেলা ভোটে ব্যর্থ হলে গণতান্ত্রিক ধারাবাহিকতা ক্ষুণ্ন হতে পারে’
ফেনসিডিলসহ দুই মাদক কারবারি গ্রেপ্তার
দুই বিভাগে ঝড়ো হাওয়ার সঙ্গে বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস
গরমে গর্ভবতী নারীরা সুস্থ থাকতে কী করবেন?
যে দেশে শিঙাড়া-টমেটো সস খাওয়া নিষিদ্ধ