সুস্বাদু চিকেন টেম্পুরা

বিকেলের নাস্তায় মুখরোচক কিছু চাই? তৈরি করে নিন চিকেন টেম্পুরা। রেসিপি জানা না থাকলেও সমস্যা নেই। এটি তৈরি করা একদমই সহজ। এখনই শিখে নিন আর তারপর ঝটপট তৈরি করে নিন সুস্বাদু চিকেন টেম্পুরা-

উপকরণ:

মুরগির বুকের মাংস দুই টুকরা
আদার রস এক চা-চামচ
রসুনের রস এক চা-চামচ
গোলমরিচের গুঁড়া এক চা-চামচ
পাপরিকা আধা চা-চামচ
লাল মরিচের গুঁড়া সিকি চা-চামচ
ডিম একটি
ময়দা আধা কাপ ও কর্নফ্লাওয়ার আধা কাপ
বরফঠান্ডা পানি সিকি কাপ
ব্রেড ক্রাম্ব পরিমাণমতো
ভাজার জন্য
লবণ স্বাদমতো।

Chicken-Tempura-2

প্রণালি :

প্রথমে মুরগির টুকরাগুলো পাতলা করে কেটে নিতে হবে। ধুয়ে সম্ভব হলে হাতুড়ি দিয়ে একটু ছেঁচে নিয়ে আদা-রসুনের রস ও অল্প গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে রাখুন।

অন্য একটি বাটিতে ঠান্ডা পানির সঙ্গে ডিম ফাটিয়ে ব্রেড ক্রাম্ব ও তেল বাদে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।

এবার এই মিশ্রণে একটি করে মুরগির পিস ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে গরম তেলে ভেজে তুলুন। সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন। জাগোনিউজ

Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» রূপগঞ্জে বাল্য বিয়ে পন্ড করলেন এ্যাসিল্যান্ড আফিফা খাঁন

» মাস্ক ছাড়া রাস্তায় বের হলেই আইনানুগ ব্যবস্থা

» ঝালকাঠিতে আম্ফানে বিধ্বস্ত ঘর-বাড়ি নির্মাণে সেনাবাহিনী

» ৬ কোটি মানুষকে ত্রাণ সহায়তা দিয়েছে সরকার

» বিকেল ৪টার মধ্যে বন্ধ করতে হবে দোকান-শপিংমল

» করোনা পরিস্থিতি বজায় থাকলে প্রাথমিকে ঘরে বসেই পরীক্ষা

» করোনা কালীন অসহায় মানুষের পাশে মানবতার ফেরিওয়ালা হয়ে আইনজীবীদের নেত্রী যুথী

» এনায়েতপুরের জনপদ যমুনা নদীর তাণ্ডবে বেসামাল

» হোমনার করোনায় আক্রান্তে যুব উন্নয়ন কর্মকর্তার ঢাকায় মৃত্যু

» হোমনায়  স্বামীসহ পালিয়েছে  করোনা আক্রান্ত নারী

 

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, সাবেক ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

সুস্বাদু চিকেন টেম্পুরা

বিকেলের নাস্তায় মুখরোচক কিছু চাই? তৈরি করে নিন চিকেন টেম্পুরা। রেসিপি জানা না থাকলেও সমস্যা নেই। এটি তৈরি করা একদমই সহজ। এখনই শিখে নিন আর তারপর ঝটপট তৈরি করে নিন সুস্বাদু চিকেন টেম্পুরা-

উপকরণ:

মুরগির বুকের মাংস দুই টুকরা
আদার রস এক চা-চামচ
রসুনের রস এক চা-চামচ
গোলমরিচের গুঁড়া এক চা-চামচ
পাপরিকা আধা চা-চামচ
লাল মরিচের গুঁড়া সিকি চা-চামচ
ডিম একটি
ময়দা আধা কাপ ও কর্নফ্লাওয়ার আধা কাপ
বরফঠান্ডা পানি সিকি কাপ
ব্রেড ক্রাম্ব পরিমাণমতো
ভাজার জন্য
লবণ স্বাদমতো।

Chicken-Tempura-2

প্রণালি :

প্রথমে মুরগির টুকরাগুলো পাতলা করে কেটে নিতে হবে। ধুয়ে সম্ভব হলে হাতুড়ি দিয়ে একটু ছেঁচে নিয়ে আদা-রসুনের রস ও অল্প গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে রাখুন।

অন্য একটি বাটিতে ঠান্ডা পানির সঙ্গে ডিম ফাটিয়ে ব্রেড ক্রাম্ব ও তেল বাদে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।

এবার এই মিশ্রণে একটি করে মুরগির পিস ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে গরম তেলে ভেজে তুলুন। সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন। জাগোনিউজ

Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



 

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, সাবেক ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com