সাতরঙা বিরিয়ানি রেসিপি,

বিরিয়ানি পছন্দ করে না, এমন লোক বোধহয় খুব কমই আছেন, সেই সাথে যদি সেটা হয় স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন, তাহলে তো কথাই নেই। বিট, ধুন্দুল, গাজর, বেল পেপার, ফ্রেঞ্চ বিনস, পুদিনা ও মশলা সহযোগে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন সাতরঙা বিরিয়ানি। মাটির পাত্রে তৈরী এই বিরিয়ানির স্বাদ অবশ্যি আপনার ভালো লাগবে। তবে রান্নার সময় সচেতন থাকাটা খুবই জরুরি।

সাতরঙা বিরিয়ানি উপকরণের

  • 20 গ্রাম গাজর
  • 20 গ্রাম ফ্রেঞ্চ বিনস
  • 20 গ্রাম বেল পেপার
  • 20 গ্রাম ব্রোকলি
  • 20 গ্রাম বিট
  • 20 গ্রাম ধুন্দুল
  • 20 গ্রাম কুমড়ো
  • 125 গ্রাম বিরিয়ানির চাল
  • 20 গ্রাম ব্রাউন পেঁয়াজ
  • 30 গ্রাম দই
  • স্বাদানুসারে নুন
  • 10 গ্রাম পুদিনা
  • 15 গ্রাম দেশি ঘি
  • 5 গ্রাম কাজু পেস্ট
  • 1 গ্রাম হলুদ গুঁড়ো
  • 1 গ্রাম শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো
  • 1 গ্রাম হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো
  • 1 গ্রাম কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • 1 গ্রাম এলাচ গুঁড়ো
  • 3 মিলি কেওড়া জল
  • 3 মিলি কেশরী রঙ
  • 2 পিস্ কাঁচা লঙ্কা
  • 1 গ্রাম গরম মশলা
  • 10 মিলি রান্নার তেল

সাতরঙা বিরিয়ানি কিভাবে তৈরী করবেন

  • 1.সমস্ত সবজি গুলি ছোট টুকরো করে কেটে নিন, ভালো করে ধুয়ে একদিকে সরিয়ে রাখুন।
  • 2.ভাত বানিয়ে নিন, তবে বানানোর সময় ৮০% সেদ্ধ করবেন।
  • 3.এবার মাটির পাত্রে সমস্ত সবজি গুলি ঢেলে দিন। হলুদ গুঁড়ো, দই, পেস্তা, লঙ্কা গুঁড়ো, কেওড়া জল, কেশরী রঙ, পুদিনা পাতা, ব্রাউন পেঁয়াজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  • 4.এবার আগে থেকে রান্না করে রাখা ভাত, ভাজা পেঁয়াজ এবং গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে দিন।
  • 5.পাত্রটি খুব সাবধানে আগুনে বসিয়ে দিন ও ১৫ মিনিট রান্না হতে দিন।
Key Ingredients: গাজর, ফ্রেঞ্চ বিনস , বেল পেপার, ব্রোকলি , বিট, ধুন্দুল , কুমড়ো , বিরিয়ানির চাল , ব্রাউন পেঁয়াজ, দই , নুন , পুদিনা , দেশি ঘি , কাজু পেস্ট, হলুদ গুঁড়ো, শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো , হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো , কাঁচা লঙ্কা বাটা , এলাচ গুঁড়ো , কেওড়া জল , কেশরী রঙ, কাঁচা লঙ্কা, গরম মশলা , রান্নার তেল
Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব অনলাইন কুইজ প্রতিযোগিতা শুরু ১ ডিসেম্বর.

» দেশকে রক্ষার জন্য দেশের নদ-নদীগুলোকে রক্ষা করা অপরিহার্য:তথ্যমন্ত্রী

» আমাদের ‘ওভার কনফিডেন্টে’ বাড়ছে সংক্রমণ: স্বাস্থ্যমন্ত্রী.

» বাঘাইহাটে সেনাবাহিনীর বিশেষ অভিযানে অত্যাধুনিক অস্ত্র উদ্ধার.

» বঙ্গবন্ধুর ভাস্কর্য নিয়ে ধর্মান্ধগোষ্ঠী বিভ্রান্তি ছড়াচ্ছে: স্বেচ্ছাসেবক লীগ,

» বাইশটেকিতে কুপিয়ে ও পুড়িয়ে এক নারীকে হত্যার অভিযোগ

» সেনাপ্রধান আজিজ আহমেদের পিএইচডি ডিগ্রি অর্জন,

» মজনুর আইনজীবীর বিল ৮০০ টাকা, পাবেন ছয় মাস পর

» দ্রুতগতিতে পৃথিবীর দিকে ধেয়ে আসছে গ্রহাণু,

» ভূমিহীন দেখিয়ে বিত্তশালীদের খাস জমি বন্টন, ১৪৪ ধারা জারি.

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

সাতরঙা বিরিয়ানি রেসিপি,

বিরিয়ানি পছন্দ করে না, এমন লোক বোধহয় খুব কমই আছেন, সেই সাথে যদি সেটা হয় স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন, তাহলে তো কথাই নেই। বিট, ধুন্দুল, গাজর, বেল পেপার, ফ্রেঞ্চ বিনস, পুদিনা ও মশলা সহযোগে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন সাতরঙা বিরিয়ানি। মাটির পাত্রে তৈরী এই বিরিয়ানির স্বাদ অবশ্যি আপনার ভালো লাগবে। তবে রান্নার সময় সচেতন থাকাটা খুবই জরুরি।

সাতরঙা বিরিয়ানি উপকরণের

  • 20 গ্রাম গাজর
  • 20 গ্রাম ফ্রেঞ্চ বিনস
  • 20 গ্রাম বেল পেপার
  • 20 গ্রাম ব্রোকলি
  • 20 গ্রাম বিট
  • 20 গ্রাম ধুন্দুল
  • 20 গ্রাম কুমড়ো
  • 125 গ্রাম বিরিয়ানির চাল
  • 20 গ্রাম ব্রাউন পেঁয়াজ
  • 30 গ্রাম দই
  • স্বাদানুসারে নুন
  • 10 গ্রাম পুদিনা
  • 15 গ্রাম দেশি ঘি
  • 5 গ্রাম কাজু পেস্ট
  • 1 গ্রাম হলুদ গুঁড়ো
  • 1 গ্রাম শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো
  • 1 গ্রাম হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো
  • 1 গ্রাম কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • 1 গ্রাম এলাচ গুঁড়ো
  • 3 মিলি কেওড়া জল
  • 3 মিলি কেশরী রঙ
  • 2 পিস্ কাঁচা লঙ্কা
  • 1 গ্রাম গরম মশলা
  • 10 মিলি রান্নার তেল

সাতরঙা বিরিয়ানি কিভাবে তৈরী করবেন

  • 1.সমস্ত সবজি গুলি ছোট টুকরো করে কেটে নিন, ভালো করে ধুয়ে একদিকে সরিয়ে রাখুন।
  • 2.ভাত বানিয়ে নিন, তবে বানানোর সময় ৮০% সেদ্ধ করবেন।
  • 3.এবার মাটির পাত্রে সমস্ত সবজি গুলি ঢেলে দিন। হলুদ গুঁড়ো, দই, পেস্তা, লঙ্কা গুঁড়ো, কেওড়া জল, কেশরী রঙ, পুদিনা পাতা, ব্রাউন পেঁয়াজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  • 4.এবার আগে থেকে রান্না করে রাখা ভাত, ভাজা পেঁয়াজ এবং গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে দিন।
  • 5.পাত্রটি খুব সাবধানে আগুনে বসিয়ে দিন ও ১৫ মিনিট রান্না হতে দিন।
Key Ingredients: গাজর, ফ্রেঞ্চ বিনস , বেল পেপার, ব্রোকলি , বিট, ধুন্দুল , কুমড়ো , বিরিয়ানির চাল , ব্রাউন পেঁয়াজ, দই , নুন , পুদিনা , দেশি ঘি , কাজু পেস্ট, হলুদ গুঁড়ো, শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো , হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো , কাঁচা লঙ্কা বাটা , এলাচ গুঁড়ো , কেওড়া জল , কেশরী রঙ, কাঁচা লঙ্কা, গরম মশলা , রান্নার তেল
Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com