শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বিশেষজ্ঞরা বলছেন নিয়মিত ভিটামিন সি খেতে। এছাড়া মহামারীর সময়েও খাবারের তালিকায় ভিটামিন সি রাখা অত্যন্ত জরুরি। এই ভিটামিন শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করতে যেমন সাহায্য করে, তেমনই ওজন কমাতেও এর জুড়ি মেলা ভার। 

শরীরে ভিটামিন সি-এর প্রচুর অভাব হলে স্কার্ভির মতো রোগ হতে পারে। তাই প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার রাখতে হবে।

কোন কোন খাবারে ভিটামিন সি আছে?
বেশ কিছু সবজি ও ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। প্রতিদিন যদি পাতিলেবু কিংবা আমলকি খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে তা শরীরের পক্ষে খুব উপকারী। ব্রকোলি দিয়ে এখন অনেকেই সালাদ বা তরকারি করে খান, এতেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।

এছাড়াও খেতে পারেন ক্যাপসিকাম। পেঁপেতেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। তাই কাঁচা পেঁপে এবং পাকা পেঁপে দু’টিই খেতে পারেন।

দৈনিক কতটুকু ভিটামিন সি খাবেন?

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে একজন মানুষের গড়ে প্রতিদিন ৪৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি খাওয়া উচিত। তবে, ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখেছেন, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার দেওয়া এই পরিমাণ অত্যন্ত কম।

আধুনিক পরিসংখ্যান মতে বলা হচ্ছে, জনসংখ্যার অন্তত প্রায় ৯৭ শতাংশ মানুষের রোগ প্রতিরোধশক্তি বাড়তে পারে প্রতিদিন ৯৫ মিলিগ্রাম করে ভিটামিন সি খেলে। সূএ: বাংলাদেশ প্রতিদিন

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

• »   ডেঙ্গু রোগীর খাদ্য ব্যবস্থাপনা
• »   হৃদরোগীর ডেঙ্গু হলে করণীয়
• »   লিভার সুস্থ রাখতে যেসব খাবার নিয়মিত খাওয়া উচিত
• »   এই গরমে পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য
• »   এন্ডোমেট্রিওসিস কী ও তার আধুনিক চিকিৎসা
• »   হৃদরোগীরাও কি কোরবানির মাংস খাবেন?
• »   নবজাতকদের জেনেটিক রোগ শনাক্তে নতুন রক্ত পরীক্ষার উদ্ভাবন
• »   কাঁধ ব্যথার সঙ্গে কাঁধের সন্ধি জ্যামে চিকিৎসা
• »   স্কোলিওসিস: লক্ষণ, কারণ এবং চিকিৎসা
• »   মস্তিষ্কের টিউমার শনাক্তে যুগান্তকারী প্রযুক্তি, রিপোর্ট মিলবে কয়েক ঘণ্টায়